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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

02-2930-9599
台北市文山區景美街5巷1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

大家好,這次要來分享長崎蛋糕

小黑菓長崎蛋糕專賣店所販售的長崎蛋糕就是很經典的蛋糕

這裡要分享經典原味長崎蛋糕與宇治抹茶長崎蛋糕

經典原味長崎蛋糕有著綿密又鬆軟的口感

甜而不膩的口感 讓人覺得十分的美味

宇治抹茶長崎蛋糕則散發濃郁的抹茶香

吃起來滿滿的抹茶香味 感覺讓抹控們愛不釋手呢~~

一起來看看吧

 

 

小黑菓長崎蛋糕

地址: 116台北市文山區景美街5巷1號

時間:

星期二~星期六  11:00–17:30

星期日、星期一       休息

電話: 02 2930 9599

官網:https://www.heygo.com.tw/   

臉書:https://www.facebook.com/heygo.com.tw/

 

小黑菓長崎蛋糕是一家位於台北景美的店面

店面氛圍很有日式感

如果想要吃長崎蛋糕又居住在其他縣市的人,可以選擇宅配唷

 

 

小黑菓長崎蛋糕專賣店的紙袋設計很簡約又好看

這次要分享這家的經典原味長崎蛋糕與宇治抹茶長崎蛋糕

也非常適合當作彌月蛋糕

彌月蛋糕代表著爸爸媽媽的喜悅與心意

分享好吃的蛋糕給親朋好友

也希望收到禮的朋友們都喜歡

能共同享受這份幸福感喔

 

 

經典原味長崎蛋糕是以黃色的紙盒包裝

有著亮麗又優雅的感覺

 

 

宇治抹茶長崎蛋糕是以綠色的紙盒包裝

有著清新又自然的感覺

 

 

背後就是成分與營養標示

 

 

 

小黑菓長崎蛋糕專賣店的蛋糕包裝非常好

打開紙盒後,還有以一層包裝保護好蛋糕

 

 

再打開後,還可以看見蛋糕上層以一層紙保護著

 

 

 

▼小黑菓長崎蛋糕專賣店的宇治抹茶長崎蛋糕

 

 

先來看看小黑菓長崎蛋糕專賣店的宇治抹茶長崎蛋糕

長條狀的設計,切開後也很適合分食

 

 

宇治抹茶長崎蛋糕的側邊是極為美麗的綠色

店家選用了日本宇治小山園抹茶粉

使用100%正統宇治抹茶粉

讓真正抹茶控們都會愛不釋手

 

 

切開後細細品味,可以聞的到抹茶香氣

無添加香料及色素,讓人放心品嚐

吃第一口,就是濃厚的抹茶香味的蛋糕

甜度不高,就是清新又自然的好滋味

搭配茶葉 感覺就是很讚的下午茶唷

 

 

 

▼小黑菓長崎蛋糕專賣店的經典原味長崎蛋糕

 

 

再來看看小黑菓長崎蛋糕專賣店的經典原味長崎蛋糕

 

 

這裡要來說一下

長崎蛋糕最早是從葡萄牙傳到長崎這個日本對外的港口

一開始是圓形的外觀

而且原料只有麵粉及雞蛋還有砂糖,

後來漸漸的由不同的店家進化成有麥芽糖或蜂蜜的形式唷

 

 

經典的長崎蛋糕底部會鋪上日本製的雙目糖,

放在冰箱中儲存

會漸漸溶解提高黏糯濕潤的感覺

是說一開始吃會 ㄎㄚ茲ㄎㄚ茲 的口感唷

感覺很爽口喔 也是長崎蛋糕的特色

之後會慢慢溶解在蛋糕中 有著濕潤的口感

 

 

吃這款經典原味長崎蛋糕是很蓬鬆有香氣的

還有明顯的濕潤感

帶有濕潤感的蛋糕 感覺很可口

沒有過於甜膩的味覺

感覺是款很美味的蛋糕唷

 

 

那麼 就分享到這裡了

想了解更多詳情,請點

 

小黑菓長崎蛋糕

地址: 116台北市文山區景美街5巷1號

時間:

星期二~星期六  11:00–17:30

星期日、星期一       休息

電話: 02 2930 9599

官網:https://www.heygo.com.tw/

臉書:https://www.facebook.com/heygo.com.tw/

 

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