Nikki Hieh
窩客好文

Nikki Hieh

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03 -355-0330
桃園市桃園區新埔六街208號033550330
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

桃園居酒屋推薦 土佐燒炭火居酒屋 桃園日式料理推薦 桃園氣氛好居酒屋推薦

妮妮今天又來推薦桃園美味好吃、氣氛又好的居酒屋-土佐燒炭火居酒屋,土佐燒炭火居酒屋是很紅的的日式居酒屋,主打美味的料理、日式的氛圍,在妮妮心目中是一家CP值超高的居酒屋美食,尤其是土佐燒炭火居酒屋細微處的用心,對食材的要求,料理火侯的專業到位,讓人在深夜還可以享受到最好吃的日式美味,提供客人每一道料理都是婉如在日本品嘗到的美味,甚是有過之而無不及,華麗又美味,所以常常遇到人潮爆滿的情況,是一家適合朋友來聚餐的日式居酒屋餐廳。

土佐燒炭火居酒屋餐廳氣氛

妮妮非常喜歡土佐燒炭火居酒屋的日式居酒屋裝潢,十足日本風格,認真的工作態度,讓人感受到日本燒烤職人的精神,而且服務人員都非常的熱情,讓人可以好好在這裡度過一個美好的夜晚。

大概到七點整個餐廳就滿了,所以記得先打電話預約一下。

這裡最特別的地方就是可以喝到許多珍貴的日本酒喔,每一款都是精心的收藏,非常適合愛喝日本酒的朋友喔。

土佐燒炭火居酒屋菜單(MENU)

土佐燒炭火居酒屋美味推薦

招待的小菜毛豆,吃起來清爽又開胃喔

自製黃金泡菜 ,酸酸甜甜還帶有辣勁的黃金泡菜,口味風味又脆口喔。

三彩刺身,當然就是先享用最美味的綜合生魚片, 有大帕甜蝦、油旗魚、鮭魚和軟絲, 每一塊生魚片都切的非常的厚,也展現了主廚完美的刀工,是一道膨派又華麗的日本生魚片擺盤。

鮭魚的油脂豐富,吃起來很滑嫩,入口鮮甜,魚肉夠厚所以吃起來的口感極佳,一口咬下最讓人滿足。

油旗魚的魚肉細緻,搭配上金吉一起享用,提出了油旗魚的甜味,風味十足。

軟絲 吃起來Q彈Q彈的,海味十足喔,口感豐富且有層次喔。

大帕甜蝦非常的奢華,大帕甜蝦一口咬下非常有滿足感又非常的滑順,在口中是鮮嫩滋味, 這樣的感覺真的非常的棒

大帕甜蝦的蝦頭可以燒烤或煮湯,冬天來上一碗熱騰騰的味增豆腐湯,或是風味很棒的蝦頭,都是很好的選擇喔。

酥炸雞軟骨,炸雞軟骨吃起來非常酥脆,在口中吃起來脆脆的,而且一點也不油膩,搭配上胡椒粉的風味超讚的。

葡萄柚沙瓦以清酒為基底的調酒,葡萄柚清心酸甜的滋味,搭配上炸雞軟骨,是非常好的組和喔。

手捲,有鮭魚卵手捲,鮭魚卵非常的新鮮,裡面搭配了蘋果司,吃起來更加的清甜,帶有果香酥脆的口感非常的有層次。

蘆筍蝦手捲吃起來清脆,在口中清爽的蘆筍和Q彈鮮甜的蝦子,真是好吃。

烤筊白筍 ,烤得恰到好處,吃起來完全不會太柴,在口中是多汁的滋味喔。

泡菜炒豬肉,也是這裡的特色,在居酒屋可以吃到非常的特別,經典泡菜炒豬肉是以特製的韓國泡菜與豬五花熱炒而成,這是妮妮今天吃到最辣的了,都快噴火了,最適合搭配啤酒或冰飲料一起享用了

螃蟹牛奶鍋 ,裡面搭配了花椰菜、鮮蝦和螃蟹顏色非常的漂亮。湯頭喝起來是屬於濃郁滑順, 帶有清甜的滋味,喝原味最棒,在口中會清爽回韻,搭配上所有食材都很棒。奶香十足,可以搭配著海鮮熬煮喔,尤其與海鮮和螃蟹熬煮後,更是充滿了海洋的滋味。

 

串燒每一串都燒烤的很好吃,這裡的師傅烤工真的很強,有桂丁雞翅排、烤豬五花、肉蔥串、豬肉鮮蝦捲、雞肉丸 、年糕捲,都可以一串一串點,擺盤也很好看。

桂丁雞翅排,雞肉使用桂丁土雞,雞肉吃起來非常的嫩,帶有炭烤的香氣,清爽不油膩。

烤豬五花烤得很棒,完全沒有油膩感,帶有Q彈的滋味。 

肉蔥串、 串燒吃起來帶有彈性,搭配上蔥一起享用,充滿獨特的燒烤美味。

豬肉鮮蝦捲,包的是梅花豬肉片,讓人一次可以享受海陸兩種風味。

 

雞肉丸,這雞肉丸超美味的,搭配上手工特製醬料,吃起來Q嫩又美味阿!

豬肉年糕捲用日式炭燒的方式料理,讓年糕吃起別有一番風味喔。

海鮮炒飯, 炒飯炒的粒粒分明,份量十足,吃起來一點也不會覺得油膩感,每一口都吃的到海鮮喔,增加了海鮮炒飯的清甜滋味。

炸麻糬,麻糬炸過之後口感很脆,吃起來Q彈,搭配上花生和煉奶,真是百吃不膩的組合。

 

如果大家最近有來桃園,千萬不要錯過土佐燒炭火居酒屋,在宵夜也可以吃到熱炒、串燒及美酒,讓人在一天疲累的上班工作後,有了一個很棒的生活小確幸。

地址: 330桃園市桃園區新埔六街208號
電話: 03 355 0330

 

 

 

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妮妮女王

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