熊胖の妃常生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 花壇鄉

造訪商家: 口庄肉圓枝
04-787 6128
彰化縣花壇鄉中山路二段477號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 
口庄肉圓枝
 
彰化花壇是熊胖極少來到的一個地方
過去中彰快速道路上未連通員林時期
都只只有從彰化市經過花壇來到員林
還沒有真正在花壇這邊落腳找尋美食過
 

 
口庄肉圓枝位於花壇台一線旁
熊胖得知這一家店
其實是一篇報導汽車相關的影片
經過網路收尋之後便成為熊胖口袋中的名單之一
 

 
來到這裡其實店家也才剛開始營業不久
頓時以為店家尚未準備好
很少肉圓專賣店可以開得這麼早
 彰化人果然是相當勤奮的
也難怪許多知名企業家的家鄉大多來自彰化
 

 
不起眼的攤位上,正門口其實沒有任何的招牌
辨識度其實不佳,店家的招牌掛在半空中
第一次來的朋友我想應該都會擦身而過吧
最好的辨識方法就是攤位上會掛滿一整排的香腸
 

 
店家的價目表是純手工手寫裱框的唷
由於經過物價飆漲的過程中
金額則改用電腦打字貼上覆蓋
價格與其他肉圓店其實都差不多
 
 
 

▲肉圓 40元 + 香腸 15元
 
這樣的搭配一直是店家口庄肉圓枝基本搭配
第一代老闆是以挑扁擔開始販賣,多年來累積了多位忠實顧客
肉圓皮吃起來軟Q,內餡是瘦肉加蘿蔔
醬料也給得蠻多的,點小辣那辣度不太明顯是真的
 

 
香腸外型看起來偏乾瘦,比較像臘腸
吃起來比較沒有那種扎實感,偏向鬆軟
不過一口咬下去會很明顯感覺肉汁噴發的感覺
可能肥瘦之中的細縫專門藏著肉汁的樣子
 

▲綜合湯 30元
 

 
口庄肉圓枝的湯底很清澈,味道還不錯
兩塊油豆腐、兩顆魚丸、一顆貢丸
以30元來說,算是相當划算的湯
 
【彰化花壇】口庄肉圓枝│在地飄香長達70年小吃,肉圓+香腸獨特吃法,就在彰化煎理站附近
 
 
【文章屬個人感受,不代表全部】

 
感謝讀文 ~ ~   
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
 
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店家資訊
店名:口庄肉圓枝
官網:口庄肉圓枝
地址:彰化縣花壇鄉中山路二段477號
電話:04 787 6128
營業時間:10:00 - 18:00
服務項目:肉圓、香腸、湯品
無服務費、內用、外帶、現金
公休日:依官網公告
 
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