行走江湖的芸芸x芸媽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家: 揚海水產
07-812-1322
高雄市鳳山區五甲三路171號
作者本次評價:
4.55
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
5.00
CP值
4.50

這次就用揚海水產的生鮮海鮮禮盒,裡面有冷凍海鮮挪威鯖魚、印尼船上活凍小卷以及智利鮭魚跟美味的櫻桃鴨胸來做簡單的氣炸料理,氣炸料理可以說是簡單方便又健康,芸媽覺得不用顧爐,超好用,另外還有羊肉爐煮白蝦,芸芸可是吃得很開心

揚海水產千元有找的幸福禮盒,足夠讓小家庭一個禮拜不出門,每天都能吃到新鮮的冷凍海產,不管是煎煮炒炸都很美味,囤貨在冰箱,想吃就吃很方便取用,朋友來聚餐,也有下酒菜能配

智利鮭魚可以說是超級厚切,足足有380g

跟芸媽的手掌一樣大塊

這厚度跟十元銅板一樣高

再來看看這油花是不是很美

我們就來氣炸鮭魚吧

芸芸都迫不期待的開動啦!!

櫻桃鴨胸是來自台灣宜蘭花蓮以北京鴨為主,特選胸肉是以鴨胸肉為原料

切除翅膀肉部分,保留真正胸部之清肉

芸媽一樣用氣炸鍋來料理,先把鴨胸泡米酒搭配香料跟黑胡椒粒醃半小時

鴨皮部分則劃幾刀,才開始氣炸

這次氣炸時間有點過久,肉過熟了!

小卷可以說是揚海水產的明星商品,單月銷售量是以萬計算的

小卷長度跟這把刀一樣長

芸媽一樣用氣炸鍋做料理,小卷沾蛋液

以180度氣炸一下就很美味囉!

一條新鮮的鯖魚要有清楚的藍黑色條紋斑紋

挪威鯖魚的油脂量比較高,味道濃厚

含豐富的DHA跟EPA

一樣用180度氣炸就能簡單食用啦!

最後就來煮個白蝦吧!!來自泰國的特大活凍白蝦

活凍技術,讓蝦子鎖住美味如現抓一樣新鮮

可以說是甜阿,芸媽還沒剝殼,芸芸就想吃蝦了!

揚海水產也有提供食譜供購買者上網搜尋

也有提供胡椒粉跟番茄醬包

揚海水產的海產跟肉真的都很好吃,推薦給喜歡水產的朋友們!!

冰箱囤貨屯起來!!

 

【店家資訊】

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本文為本人親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。

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