吳大爺
窩客好文

吳大爺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 汐止區

造訪商家: 熱盆景
新北市汐止區中興路150巷4號1樓
作者本次評價:
2.65
美味度
3.00
服務品質
1.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.00

 

        

今日有親戚來訪,所以帶他們去汐止的熱盆景吃飯

熱盆景在台北可能大家比較陌生

應該是在高雄比較有名,但是也不知道跟高雄的有沒有關係

因為高雄的是鴛鴦鍋,這裡則是火鍋吃到飽

門口大大的招牌,其實只聽店名的話,根本不知道是吃啥...

  

  

一進到店裡,發現櫃檯的服務人員在講電話(應該是處理訂位的事情)

我們一行人就站在門口等了快5分鐘

竟然沒有任何服務人員上前詢問(這到是吳大爺我第一次遇到這樣的服務...)

櫃檯人員終於講完電話了,我們告知人數之後,詢問是否有4個6個座位一起的(因為我有看到裡面有空的座位是這樣)

結果櫃檯人員竟然很不屑地說,那個早就有人訂走了(口氣很不好...)

這樣的服務態度,讓吳大爺我都還沒有吃,就決定以後絕對不可能再來(整個火都上來了....)

入座之後,發現是跟其他人一起併桌,真不知道他們是不是故意這樣整我們

(明明其他地方就還有位子,況且我們9個人還要跟別人併桌,扯....)

點菜時,服務人員也沒有主動介紹,就杵在那邊(還要我請他們幫忙介紹他們才開口)

而且介紹的時候,會有種讓人感覺它們有點半強迫地想介紹高價位的那種感覺...差

  

這裡的餐點是不管選擇哪一種主菜鍋種,都會有6種肉品無限量吃到飽

湯頭的部份也有很多選擇(但是我點菜的時候氣到忘記拍了...)

火鍋料的種類還算滿多的,看起來也都還挺新鮮的

這點倒是還OK~~

  

工作人員也滿常補充食材,所以也很少會看到有空盤

 

火鍋的沾醬區,醬料還算齊全,而且桌面也滿乾淨的(有些火鍋店的沾醬區都沒有清理,很不衛生)

   

還有很多麵食可以選擇,應該算是我第一次看到有火鍋店提供這麼多樣的麵食

  

還有張君雅小妹妹~~~~~

  

還有滷肉飯可以吃跟滷鴨血

白飯的旁邊還有燒賣,可是一直沒有補,空在那邊很久(它的牌子應該換成:蒸籠)

  

飲品的部份也很多,有一般的汽水,茶包,果汁,冰沙,咖啡(伯朗跟雀巢),還有烏梅汁等等

飲品的選擇算是相當多的,也算是我前所未見的

  

室內的設計普普,用餐環境還可以

  

  

  

上面有寫著在每個地區火鍋不同的"稱號"

  

  

  

  

  

肉品的部份雖然有六種無限量供應

但是第一輪送上來的肉,跟第二輪送上來的肉質絕對是不同的

第一輪送上的肉,還不錯吃,軟嫩適中,牛肉的部份很剛好

羊肉軟嫩度也很好,騷味也不會太重,豬肉也不錯吃很肥嫩

但是第二輪送上來的肉,明顯跟第一輪送上的肉質不同

整個牛肉筋很多,肉質也很明顯的不像第一輪這麼新鮮

雖然打著6種肉品無限量供應,但是如果肉質不同品質不同,其實無限量供應就變得一點意義也沒有

所以吳大爺我就沒有拍其他的肉,應該說也懶得再拍其他的食材

湯頭的部份,我是選擇"蒙古白鍋",湯頭還可以,涮過的肉

會帶著蒙古白鍋中藥味的鮮甜,還不錯(好的部份我會稱讚,不好的地方我也會誠實說出來)

  

用完主餐吃甜點,冰品有提供一般的杜老爺,跟小美冰淇淋(全都是冰棒喔!但是挺硬的...)

  

甜點區的蛋糕種類非常多,還有豆花愛玉,麻糬等等,選擇非常~~~多

它的蛋糕,一般般,沒啥特別的

中華愛玉好好吃阿,小時候懷念的味道~~~~~~~~~~~~

只是種類很多,讓吳大爺我倒是第一次看見(算是真的很不錯喔)

  

  

整體而言,不論主菜部份,熱盆景的火鍋料區,還有飲品,還有甜點

選擇都非常地多,跟一般我們吃的火鍋吃到飽的店不太一樣,這點算是相當地不錯

只是主菜的部份跟肉品的部份,第一輪還好,第二輪的肉點了就不會想再加點了

因為肉吃起來有很明顯地不同,連吳老爺(吳大爺我老爸)都說:這個肉跟第一次送上來的也差太多了吧

連他老人家不怎麼挑的嘴都這麼說了......

而且客人不少,卻只有4.5個服務生,服務品質根本無法控管

尤其櫃檯的小姐,光是因為她的服務態度,就讓我不會想再去了

想去吃吃看的人還是可以去試試看囉,只是不要抱太大希望

吳大爺我,好的部份我絕對會稱讚,不好的部份,我也會毫不客氣地批評

 

餐廳地址:新北市汐止區中興路150巷4號1樓

店家網頁:

  

五星評比:

餐點口味:3顆星

用餐環境:3.5顆星

服務態度:1顆星

整體評比:2顆星 

 

(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!) 

吳大爺 

 

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