貪吃猴
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 沐皇Dinner Bar
04-2321-3938
台中市西區忠誠街79號
作者本次評價:
4.30
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

沐皇DinnerBar餐酒館,台中聚餐推薦。主打義式料理與客製調酒,輕工業風設計結合超美的酒吧吧檯,很有浪漫微醺的氛圍。沐皇DinnerBar餐酒館用餐不限時,有WIFI插座,晚上想找個地方小聚喝酒聊天,這邊的氣氛滿不錯的唷>>詳細菜單資訊請點我

沐皇Dinner Bar
地址:台中市西區忠誠街79號
電話:04-2321-3938
時間:日~四17:30~24:00;
五六17:30~01:00
臉書:請按此

勤美綠園道附近的小巷子越來越熱鬧了,周圍聚集了許多美食餐廳,到了晚上也有許多小酌放鬆的好地方,彷彿是個台中小小不夜城

沐皇DinnerBar餐酒館,位在忠誠街上,在昨日花卷附近,這條巷子路有點小,開車的朋友附近公園有個地下停車場,也可停至廣三SOGO或是勤美附近也都有收費車位

走進店內被華麗的吧檯所吸引,整體設計頗有時尚感

滿喜歡很有質感的吊燈,讓整個吧檯變得很有氛圍,晚上來這裡放鬆一下真是不錯呢

層架上也擺放了許多調酒,待會來試試

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

除了吧台,店內一樓約有6~7張桌位,也有沙發座跟電視,提供客人一個舒適放鬆的環境

整體格局設計我還滿喜歡的,帶點輕工業風,有種不拘束的自在感

每個桌位旁都有設置插座跟置物籃,這裡也有提供WIFI,設想挺周到

走上二樓,牆上有個大型的齒輪鐘,更凸顯工業風的特色,樓上有個大沙發的角落好好拍

二樓有個商業會議空間,有需要可以跟服務人員詢問

沐皇餐酒館主打義式料理跟酒類、氣泡飲等,每人有低消$350元>>詳細菜單資訊請點我

雖為是間餐酒館,但菜單餐點的部份選擇性也是滿多的,平時想要聚餐吃飯也是可以來這裡

#主廚自製BBQ手撕豬肉捲餅$300

這盤份量其實滿推薦2~3人點一份一起分享,一個人真的吃不完,捲餅份量十足,旁邊還搭配一些輕爽的生菜沙拉解解膩

餅皮包覆的餡料光看就覺得澎派

主廚精心燉煮的手撕豬肉非常入味,口感也很軟嫩,豐富的配料吃起來風味更顯得多層次,別看只是個輕食小點,吃完也是很有飽足感的唷

#辣炒奶醬蛤蠣盤(微辣)$240

餐酒館必點下酒菜就是這盤辣炒蛤蠣了,每日採購新鮮蛤蠣,微辣的滋味讓人胃口大開

蛤蠣顆顆都很飽滿,奶汁不會太搶味也很搭,吃了一口還真是停不下來耶

#墨西哥風味腿排細扁麵(微辣)$300

這道墨西哥雞腿排義麵有著滿滿異國風味,味道較濃厚很推薦給喜歡吃重口味的朋友,皮脆肉嫩的腿排看了都要流口水了

挑選了腿排的部位,肉質就是細緻滑嫩,濃厚的墨西哥風味也有入味

細扁麵在份量上抓得剛剛好,墨西哥醬汁整個附在麵條上,大口大口吃好滿足

#香煎牛排佐奶醬牛肝菌松露燉飯$350

個人吃完之後還滿推薦這道的唷,香氣十足的松露燉飯,上面再附上一塊香煎牛排,極致的雙重享受

主廚特別挑選板腱的部位,略帶點筋有嚼勁,但肉質處理得很嫩

約3~5分熟,很迷人的粉嫩紅色,這牛排我喜歡

這間燉飯是做比較道地一點的義式燉飯,帶點米心吃起來很有口感,松露跟奶油都融入在其中,吃多也不覺的膩口

點了一杯調酒跟汽泡飲 ,在吧檯上氛圍真的美

#綜合莓果氣泡飲$150

結合莓果酸酸甜甜,清涼微氣泡非常過癮

#墨西多Mojito$330

主要成份是蘭姆酒、檸檬汁、白糖,一入口味道清爽,後韻較強烈,雖然價位小貴,但提供這樣放鬆的環境我覺得還是可以接受

我喜歡整體的設計風格還滿到位的,尤其吧檯那區最吸引人,餐點的味道不錯份量也大方,勤美草悟道附近又多一個小酌、小聚的好地方>>詳細菜單資訊請點我

沐皇Dinner Bar
地址:台中市西區忠誠街79號
電話:04-2321-3938
時間:日~四17:30~24:00;
五六17:30~01:00
臉書:請按此

以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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