商妮吃喝遊樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: 吃茶三千
04-2328-5535
台中市南屯區大英街607號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

有茶飲界精品稱號的吃茶三千台灣概念店,有老屋改建的藝術空間、空中茶園、全球獨創茶窖熟成室,吃茶三千不僅免費提供品鑑梨山烏龍茶、新鮮現萃台灣茶,還能體驗封茶文化。高質感的設計規劃,成為台中必訪的特色茶飲店,更是IG打卡熱點。最近新推出女神系飲品,以「我自信!我驕傲!」為主題,設計具有人物個性的水果飲品系列,怕咖啡因不喝茶的朋友,選這個系列就對了。

文章出處/商妮吃喝遊樂

 

吃茶三千位在南屯區大英街與大墩16街路口,很難想像在巷弄裡有這麼一家充滿特色的飲品店。老屋改建的獨棟建築,一邊是裸露紅磚外牆一邊是大片玻璃窗,融合在一起既復古又時尚,據說是許多IG網紅網美必拍的景點。

有別於一般的茶飲店以外帶為主,這裡有內用空間,而且1到3層樓各有主題,很適合在店內走走逛逛。

一般手搖飲店大多是大桶茶葉煮好直接裝杯,吃茶三千的飲品完全客製化,使用這台智能專利萃茶機,每一杯茶都是新鮮現萃,喝起來品質相當不錯,很明顯跟桶裝茶有所區隔。

吃茶三千 價目表

以6款鮮萃茶為主,完全客製化挑選茶葉、加料。也有很受歡迎的熱銷款青檸芬朵西、國王珍珠奶茶、凍頂烏龍鮮奶茶、還有調酒茶。價位屬於中高價位,不過搭配這裡的舒適環境與優質茶葉、親切服務,還是很值得來細細品味。

新推出的女神系飲品一共有四款,分別是青檸芬朵西、青檸雪芙奶霜、青檸雪芙芒果、青檸雪芙百香。

青檸芬朵西 80元
以台灣屏東新鮮的青檸搭配新鮮生乳,天然的酸酸甜甜滋味,好喝又爽口。怕咖啡因不敢喝茶的朋友,很推薦點這一系列,據說這支青檸芬朵西也是品牌人氣王呢。

青檸雪芙百香 95元
這款以青檸芬朵西為基底,再加上新鮮的百香果露,檸檬與百香果兩種酸甜滋味融合在一起,可以吃到顆顆的百香果籽,很有層次感,比單喝青檸芬朵西更有韻味。

青檸雪芙芒果 95元
這款也是以青檸芬朵西為基底,加上芒果果露喝起來滋味有點像芒果乳酸飲,芒果味道比較明顯,香醇好喝,是一款消暑的夏日飲品。

青檸雪芙奶霜 95元

青檸芬朵西加了冰淇淋,整個口感非常細緻,尤其是冰淇淋帶出溫潤香醇的甜味,有種檸檬奶昔的感覺,甜甜又帶有奶香,清爽與綿密口感一次獲得雙重滿足,小朋友超愛的。

凍頂烏龍鮮奶茶 80元
除了女神系新品,我們還點了杯人氣鮮奶茶,用專利萃茶機新鮮現萃的滋味相當清新,喝的到濃濃烏龍茶香,而且不甜膩。如果本身喜歡茶味較重的鮮奶茶,很推薦這款凍頂烏龍鮮奶茶!

女神系新品 期間限定活動

這次新品活動有兩波,第一波活動:3/13(五)~3/15(日)每天11:00~15:00,凡是購買年度新品任一杯,就可以在現場免費報名人像速寫,獲得專屬客製化明信片,插畫家駐店幫客人客製化人像速寫,很能抓住神韻耶。(活動詳情請詳他們粉絲團)

第二波活動: 3/28(六)~4/5(日),到店購買任一女神系飲品,免費指定收件人請吃茶三千幫寄人像速寫明信片,收到明信片的朋友憑郵戳明信片回吃茶三千,購買青檸芬朵西系列可折價10元。

我很喜歡吃茶三千的杯套設計,紙杯套上頭還綁著麻繩,充滿文青氣息,提著飲料在各個樓層參觀很方便,拍照也好看。

櫃台前還有一區免費品茶區,由專業烘茶師現場烘茶、泡茶,親手奉上一杯好茶。

從輕到重依序為輕烘焙(初曉)、輕中烘焙(晨曦)、中烘焙(朝日)、中重烘焙(暮霞)、重烘焙(夜闌)的梨山烏龍茶讓客人品鑑。

每一杯現烘茶都依照國際茶葉品評完美比例:3克茶葉、95度熱水、靜置6分鐘。
依照個人喜好可選擇不同烘焙程度梨山烏龍茶來品鑑,我選的這杯是最中間的朝日,茶湯清澈甘甜非常好喝。而且一次品鑑就是一大杯相當有誠意,不趕時間的朋友,很推薦在這一區品鑑一下他們的的梨山烏龍茶。

一樓另外一邊是內用區,挑高的室內空間以及白色裝潢,整個視野寬廣讓人放鬆。

走到外面還有一處戶外空間,可坐下來品茶。另一邊戶外區也有一處立飲區,我很喜歡他們的空間規劃,有的擺放長椅,有的是立飲區,讓客人提著飲品隨處走動,非常有巧思。

二樓分成兩區,這一區牆面上有吃茶三千品牌背後的專業團隊介紹,可以坐下來慢慢欣賞。

另一邊是立飲區,站在這裡可以俯瞰一樓,整個空間規劃相當有質感。

旁邊這面茶牆,用真實的梨山烏龍茶葉拼出茶山的圖騰,靠近一點還能聞到淡淡的茶香呢。

繼續走上三樓,首先看到的是吃茶三千這座世界首創的茶窖熟成室。

吃茶三千空中茶園可以免費進入參觀,不過不能帶飲品進去,進入空中茶園前記得把飲品放在外頭這張實木長桌。

據說這裡的茶樹土壤都是吃茶三千從梨山移植過來,溫度與濕度都仿造高山上的自然環境,把茶山帶到都市裡。不必到梨山就能感受茶園舒爽的高山空氣,在這裡讓人很放鬆耶。

整體心得

來到吃茶三千不只喝到好喝飲品,透過一樓到三樓結合藝術與人文的空間規劃,能感受到台灣茶真的很不簡單,也因為吃茶三千讓我對台灣茶又有更深一層的認識。
新推出的女神系飲品屬於清爽的夏日水果滋味,不愛喝茶的朋友可以試試,活動期間還能免費獲得人像速寫明信片更加分。喜歡喝茶飲的朋友,這家茶飲界的精品好喝又好拍,很值得到訪。

吃茶三千台灣概念店

地址:台中市南屯區大英街607號
電話:04 2328 5535
營業時間:10:00~22:00

 

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