熊胖の妃常生活

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 黑輪美
04-2452-7689
台中市西屯區文華路10-11號(福星路文華路口)福星路吉蜂蒸餃正對面
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


黑輪美,藏在口袋名單中已有一段時間了,深受逢甲這一代的學生推薦,一直以來以炸關東煮而聞名,熊胖還沒來光顧之前,坦白說還真不知道這樣的小吃,究竟有什麼樣的魔力,居然可以讓相當多人一再推崇,直到這今天來品嚐過後,才知道他們家的東西果真不是蓋的,受到多人推薦的實力也不是吹的,為什麼熊胖也會這樣推呢?因為就真的好吃到很欠吃啊!

 

 


其實黑輪美已經搬家過一次了,雖然有搬家,但距離並沒有差很遠,轉個彎就到了,具體的位置就在吉蜂蒸餃對面,這樣說各位朋友應該會更清楚,在新位址的黑輪美,一改過去攤位式的經營模式,改呈較具規模些的店面。

 


門口有兩做落地廣告,一張為產品品項與價格,另一做則是特惠告示。

 


店內以鐵灰色與炫黑色為主,並搭配橘色招牌與座位打造一股神秘且又高貴的氣息,想不到連吃一款平價式的關東煮系列小吃也可以這麼享受,這樣的用餐環境不推真的對不起自己。

 


由於店家幾乎都以外帶經營模式為主,店內兩側內用簡易座位區,大概僅能容內8位,嚴格來說算是有點少,不過對店家而言應該就足夠吧!

 


店家的產品有單點也有組合套餐制,如果想吃到上面單點所有的產品可以選擇超值組合套餐。

 

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▲ 黃金串炸全餐 200元 + 黃金泡菜 40元
 
如同上述所言,店家以外帶為主,所以就算是內用的客人,也多以紙盒盛裝,店家有原味醬、黑胡椒醬兩款,黑胡椒醬叫帶有些許的辣感,由於妃妃較懼怕吃辣,所以我們這次則點原味醬。
 

▲上癮米血 單點25元
 
上癮米血是店家黑輪美相當自豪的人氣招牌之一,表層酥脆,米粒軟Q,搭配店家的原味醬,口感跟味道相當豐富。
 

▲人氣甜不辣 單點25元
 
熊胖相當推薦黑輪美的甜不辣,外皮酥脆酥脆,裡面則軟Q軟Q,搭配微甜微甜的原味醬,難怪這款也是黑輪美招牌之一。
 

▲經典黑輪 單點20元
 
用炸的黑輪外皮同樣有酥脆感,唯一不同的是,比起用湯煮的黑輪,更加有口感,不像湯煮的軟爛軟爛。
 

▲QQ米腸 單點35元
 
嚴格來說黑輪美這款米腸表現就較為普通,可能是盛裝時已經將米腸切開,所以外皮上僅有微酥感,米粒則有點軟爛。
 

▲花枝丸 單點30元
 
花枝丸搭配店家原味醬,口感Q彈Q彈,也是妃妃的最愛。
 

▲脆皮貢丸 單點30元
 
比起花枝丸我對貢丸比較熱愛,Q彈的口感更勝花枝丸。
 

▲腐皮串 單點25元
 
過去其實熊胖真的不喜歡吃豆皮這一類的東西,也不知道從什麼時候開始,對這一類的東西則開始慢慢接受,尤其是那種酥脆又軟嫩的口感特別鍾愛,黑輪美的這一款剛好也是屬於這一款,吃起來就是不賴。
 

▲黃金泡菜 單點40元 罐裝 100元
 
店家的黃金泡菜是自己做的喔,酸性不高,辣度不高,本來以為是類似豆乳泡菜,結果不是,吃起來相當開胃。
 

 
今天我們在黑輪美點了黃金串炸全餐+黃金泡菜,下午茶吃這一道就可以相當飽,也非常超值,在逢甲這一帶熱鬧商圈保有銅板價格的美食,也算是CP值相當高,想吃點不一樣的關東煮,可以試試這家黑輪美,相當推薦唷。
 

【台中西屯】黑輪美不一樣的關東煮│炸黑輪、我獨美雙醬自由選│提供試吃喜歡在點│不喜歡就不用說│那是你一定不會買的東西
 
 【文章屬個人感受,不代表全部】
 
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名:黑輪美
🔎官網:黑輪美
☎️電話:04 2452 7689
🏡地址:台中市西屯區文華路10-11號
⏰營業時間:日~四17:00~23:30
五~六17:00~23:30
🐷服務項目:各式關東煮、飲品
📋無服務費、內用、外帶、付現。
❌ 公休日:依官網公告
 
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