Sweet Tina
窩客好文

Sweet Tina

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 瑞芳區

造訪商家: 米詩堤甜點王國
新北市瑞芳區明燈路一段6-1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

米詩堤甜點王國是瑞芳知名的甜點店,經營13年來可說是跟隨了不少忠實粉絲,就連我也不例外,喜歡那新鮮不做作的美味口感,每口都能感受到用心及誠意,幸好現在不必再大老遠跑到瑞芳囉!期間限定芋頭泡芙與九份芋捲優惠組合,原價460元,現在只要400元!太划算!宅配範圍還擴大至全台,在南部也能吃到新鮮食材的甜點了,身為甜點控要買要快!

 

米詩堤甜點王國走訪台灣各地找尋最美味的在地食材,親自載送親自挑選。除了本身專業技術外,不惜成本,堅持用進口頂級原物料,並遠赴法國與日本研習甜點技術,學習職人精神,研發出許多膾炙人口的甜點。因此也為他們摘下新北市特色烘焙比賽2星級殊榮,並榮獲新北市十大精選伴手禮,就連電視媒體也爭相採訪呢,還沒吃過的你快品嚐看看吧。

而這次分享的是IG狂洗版的芋頭泡芙及九份芋捲,內餡選用新鮮直送的大甲芋頭,手作出綿密爆漿的芋泥內餡,每口都讓人超級滿足,身為芋頭控的我真的完全淪陷啦!

 

芋頭泡芙 (4入) - 有別於一般的泡芙外皮,米詩堤甜點首創千層酥脆外皮,搭配上超滿超滿的爆漿芋泥,咬下後融合在一起的美妙滋味,吃過就回不去了,心目中第一名芋頭泡芙非米詩堤莫屬了。

 

瞧瞧這直徑12公分的巨無霸泡芙,光四個就把提盒佔滿滿的,偷偷說我吃完一個超級撐XD,真的好大一顆呀,難怪有「進擊的泡芙」之稱。

 

盒子裡貼心附上食用需知,成份天然無添加防腐劑,冷藏後可以放入烤箱微微烘烤,酥脆的外皮讓泡芙口感更有層次呢。

為了保持泡芙的新鮮,不能離開冰箱超過4小時,保存期限為 48 小時,建議最佳賞味期間於當天品嚐完畢為佳喔!!

 

泡芙拿起來沉甸甸的,一手撐握就能感覺到內餡的飽滿,微餓的下午吃起來超滿足,完全不空虚。

 

米詩堤甜點王國除了內餡原料的用心,外皮的用料也不手軟,加入日本小麥麵粉、紐西蘭進口奶油及新鮮牛奶,最後再放入秘密武器「放山雞的雞蛋」,呈現出有層次的酥脆外皮,散發的香氣真是迷人。

 

甜而不膩的芋泥餡,絕對能滿足你的甜點胃。

 

滿嘴的芋泥+開心的笑容,就知瑋兒有多滿足了,這泡芙可說是征服了我們全家呢。

 

九份芋捲 - 長達18公分的九份芋捲,芋頭經過40分鐘炊煮,再與綿密的芋頭蛋糕結合,細緻的口感讓人停不下口,是午茶的最佳伙伴。

 

盒子的包裝相當方便,打開後就可食用了,在外野餐的好選擇。

 

新鮮、天然無添加是米詩堤一貫的堅持,因此保存期限也不長,只有三天,可以冷藏或冷凍,收到時請盡快食用完畢喔。

 

塑膠模拿掉後芋泥也跟著流下,料多實在,真的太誘人了。

 

很喜歡九份芋捲的蛋糕體,軟綿細緻,和香濃的芋頭內餡巧妙結合著。

 

底下也貼心的附上塑膠刀,好切又方便。

 

切片後內餡一樣飽滿不空虛,芋泥紮紮實實的在裡頭,驚豔的是!還會吃到些芋頭顆粒呢!

 

蛋糕體略帶溼潤,吃起來更加順口,樸實的外在包裹著不簡單的味道,生意這麼好不是沒道理!

 

另外我也切了幾塊拿去冷凍,發現稍微回溫後,蛋糕體還是一樣軟綿,中間內餡略帶冰淇淋口感也挺不錯的,炎熱的天氣配上冰冰涼涼的芋頭捲吃起來更加清爽可口,真是人生一大享受呀。

這九份芋捲真的是我目前吃過的蛋糕捲中數一數二的,相當值得大家品嚐。

 

無論是搭配一杯好茶,或是一杯好咖啡都相當契合,完全就是下午茶的好搭檔阿。

只要一條,在家也能享受快樂的午後時光。

 

除了在家午茶,我們也很喜歡到戶外散步及野餐,享受舒服的陽光,米詩堤甜點王國不僅能讓我們開心的享受野餐時光,天然無添加的製作方式也讓我很放心。

現在南部的朋友也能輕鬆享用優惠組合套餐囉!真的太幸福啦!但動作要快呀~

 

米詩堤甜點王國目前有三間門市,

九份共有二間店,一間位於九份山腳下的創始總店,另一間分店位於九份老街,屬於外帶型店面,不僅國人喜愛,就連外國遊客也爭相購買,人氣甜點當之無愧。

其中位於石門的門市是北海岸 IG必打卡亮點!米詩堤極北藍點,因為位於最北邊及靠海,因此有「極北藍點」可愛又有趣的名稱,邊看著美麗的海洋邊享受甜點是最幸福不過了。

 

以下為米詩堤甜點王國所繪製的門市地圖,可愛的圖示讓我們一目了然,到瑞芳或是北海岸旅遊時就順道來這品嚐下午茶吧!

提供米詩堤甜點王國的品牌故事,讓喜愛這味道的朋友能更加認識他們~

米詩堤甜點王國是由三位大男孩建造的生命力甜點屋,在自己家鄉賣自己研發的產品,一直是他們的夢想,甜點給予人們的感覺是幸福且甜蜜,而給予米詩堤的價值是夢想及生命,堅持最好的,是三位共同不變的職人信念。米詩堤是取英文「misty」譯音,多霧迷濛的意思,因九份時常迷霧繚繞,將店開設於此讓其有朦朧山城之美的意境,而 LOGO是以 M 的造形延伸為蝴蝶,蝴蝶逐蜜作為致力研發出「味自慢」甜點的象徵。而後延伸為,吃了米詩堤美味的甜點,給與你生命中小小的力量,藉由放鬆喘口氣的自我時間,找回愛生活的初衷和力量。米詩堤和你一起迎向生活~愛上生活~~。

 

【芋頭控注意限時優惠全省宅配】

* 泡芙單顆 60元

* 九份芋捲單價 220元

** 九份芋捲+4入芋頭泡芙,原價460元,優惠價400元

優惠價真的好划算啊,快揪親朋好友來團購吧!

 

 購買資訊 

米詩堤甜點王國

瑞芳門市:新北市瑞芳區明燈路一段6-1號

九份門市:新北市瑞芳區基山街29號

極北藍點:新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號

訂購專線:02-2456-0885

粉絲專頁:https://www.facebook.com/mistycake

官網:http://www.misty-cake.com.tw (線上購買)

 

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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更多宅配美食 : http://www.tinalife.com/blog/category/1798520

 

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