Eateatforfun
窩客好文

Eateatforfun

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: ombre
02-27078884
台北市大安區復興南路二段130號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

ombré 臺北美食-大安站

大安區早午餐推薦和大安區餐酒館推薦



地區:#yen吃大安站  #yen吃大安區  #yen吃臺北
類型:#yen吃歐式 #yen吃美式 #yen吃飯#yen吃餐廳
適合2-8人, 餐廳在2樓,交通便利,離捷運站走路算近

店內的窗戶打開,是半開放式的用餐環境,新鮮空氣流通,是目前最安全的公共用餐場所

餐點多樣化,早午餐、湯、沙拉、前菜、義大利麵、燉飯、主菜、甜點、飲料

從早午餐、晚餐甚至宵夜,不論用餐還小酌都很適合



是復古的歐式風格,有華麗的水晶吊燈,高雅的古董傢俱裝飾 ,適合情侶、夫妻、姐妹好友聚餐或約會

在燈光美、氣氛佳的氛圍用餐,來一場浪漫的晚餐饗宴



推薦海膽嫩煎干貝燉飯、香蕉草莓奶昔和甜點
在大馬路上的騎樓,一棟公寓有扇白色大門,門框顯示ombré的招牌,門口有擺放菜單


用餐區座位多,多種類的沙發椅,整體環境高貴典雅
露天區有孔雀標本,我遠看還以為是真的孔雀呢!

海膽嫩煎干貝燉飯$480
鵝黃色的燉飯色澤,乾煎的干貝上層,鋪上橙橘的海膽,還有珍珠般剔透的鮭魚卵點綴
華麗畫面忍不住同時驚呼和流口水


雖然頓飯的米心熟度非極軟,還算有些生但充分吸附醬汁
白醬搭配鴻喜菇配料,更添滑順的口感
干貝本質新鮮且間的程度恰好,有鎖住水分
海膽的腥味較濃些,但不影響整體的鮮美程度

煎烤牛排沙拉搭配芒果油醋、羊奶酪、核桃$420
大銀盤的沙拉上桌


除了主角牛排和生菜沙拉,還有薯塊和南瓜塊
喜歡油醋醬的風味,沙拉沾醬會全吃光
南瓜塊保留原始南瓜香,綿密又切大塊有口感
牛排算5.6分熟但不流血水破壞畫面
有先切塊但筋稍多,需費力咀嚼
來約會或相親, 建議牛排再切更小塊,才能吃得更優雅

黑松露大蝦炒磨菇$420
前菜之一,這道料理台味十足,當下酒菜配啤酒很對味
大紅蝦切半,本質新鮮好去殼
蘑菇和辣椒、九層塔爆炒,底層的油會很多
黑松露量給的霸氣,但可惜香氣有些被蓋過
當然蘑菇軟滑且味道濃郁,建議趁熱吃才不會鹹膩

牛肝菌野菇濃湯$280
喝每口湯都有濃郁的牛肝菌野菇香氣


裡面藏著小驚喜,輕輕將水波蛋戳破再均勻攪拌
原來金黃蛋液和濃湯如此契合
湯頭不會熱到燙口,建議趁溫熱時喝完

 


紅絲絨蛋糕$180
網路評價是店內招牌人氣甜點


蛋糕綿密細緻,中間的奶油夾層更添濕潤口感
算很紮實的的蛋糕,甜度對我而言稍高些
需細細品嘗,我和飯友無法一次嗑光

香蕉草莓奶昔$200
好喜歡的奶昔~特濃稠的口感就知道無加一滴水


香蕉的獨特香氣稱霸全場,當然天然的草莓香氣容易被忽略
僅有天然水果的鮮甜,是一款天然健康又耐喝奶昔

黑糖地瓜歐蕾(熱)$180
是黑糖溫牛奶搭配地瓜塊
起初口感沒地瓜香,還想說地瓜是不是被遺忘了~~
喝到底層,用小湯匙挖起許多地瓜塊呢!
地瓜咬起來鬆軟又綿密
擄獲我的芳心,喜歡喝飲料有配料能咀嚼

 

店內環境有特別注意防疫安全,讓客人能吃得安心

內外場所有員工配戴口罩,有額溫槍過濾客人並在餐前餐後用酒精消毒

用餐座位間隔有一公尺以上

窗戶是半開放式,為了讓空氣流通的狀態


地址:台北市大安區復興南路二段130-1號2樓 (詩肯柚木旁邊)
電話:(02)2707-8884
時間:週日至週四:11:30 – 22:00;週五及週六:11:30 – 23:00
#ombré #ombre #大安區 #大安區美食 #大安區餐廳 #東區 #東區美食 #東區餐酒館 #台北 #台北美食 #台北餐酒館 #taipeifood #大安區餐酒館