有學生聚集的地方總有很多平價美味的餐廳，在我常常去買的藍家割包與陳三鼎珍奶那一條巷子，也隱藏了不少台大人推薦的在地好料。
這次來介紹一家平價的串燒炸物店──炸手指（公館總店）
下午3點開始營業到晚上12:00，除了晚上也做消夜場
炸手指的品項價位為２０－６５元之間，價格平實，現點現做，除了一般常見的炸物類，還有不少串燒，讓你可以一次享用到兩種美味。有關炸手指燒烤炸物菜單MENU如下
各類食材都放在冷藏櫃裡，有蓋子蓋著可以保鮮防止汙染。
這裡是自助點餐，自己拿著夾子夾你要的品項再去結帳
但我覺得炸手指最好的地方式，還有2樓座位區，讓你可以吃到剛出爐熱騰騰的美味，而且店內用餐還有簡單裝潢，用夜市小吃攤的價錢享用餐廳的價值，ＸＤ光這點就勝過很多小鹹酥雞小吃攤
另外還有內用無限暢飲的紅茶，只要２０元。不過我已經有買飲料了，所以沒喝
牆面有掛勾可以掛衣服之類
我點了炸雞排，還有各種烤串及炸物，看起來很有份量~~
燒烤串與炸物是放一起的，遠以為燒烤的醬汁會讓我的炸物皮變的軟軟的，但實際上吃起來還好。
炸物我點的比較少，大推芋頭粿，你看一大塊滿滿的芋頭絲，炸完後變成金黃的色澤，外頭很脆，裡頭卻軟的像麻糬一樣，配上鹹酥雞店有的香脆鹹香，超級好吃的！！
另外是邪惡的起司丸
白拋拋的起司丸經過大火油炸，穿上了一層金色外衣，咬下去是半流的香濃起司，而外衣的口感吃起來有點像平常吃黑輪竹輪裡的皺皺皮，挺有趣的口感。
烤物的話，一般烤醬會比較甜，烤醬吃起來是北部口味以鹹為主（仍有微甜味），吃起來有點像加了烤玉米的刷醬，略帶點沙茶的味道，不知道多刷幾層會不會變成邪惡的烤玉米
烤串裡頭肉類都是雞系列，可惜沒有豬和牛
雞肉串
烤雞肉串肉本身應該是有醃漬過，肉串不帶皮所以烤過最外面會看起來比較乾，但是吃起來內部肉質仍柔軟不柴
雞心、雞屁股等也都不錯吃，他的烤串類都不會有過焦的口感，但是醬汁都有牢牢涮上去，所以有夠味～
烤蔬菜類（香菇、青椒）都能保有蔬菜本來多汁的口感，配上他的特調刷醬，讓平常外食族的在飲食上更能均衡些。
烤物大推烤豆皮，很少見又很好吃
豆皮捲為一長柱狀，經過燒烤牢牢吸附醬汁，外頭的酥脆夠味，裡頭則含有原始豆皮軟香，讚～
這個烤甜不辣的顏色，一看就知道是邪惡的誘惑
另外點了雞排，他家的雞排一份也很大塊，就是那種雞排專賣店的大小，炸皮是古早味的炸皮，很香很酥，鹹鹹香香很夠味！
雞肉保有多汁的口感，咬起來肉質紋理分明，新鮮度也夠！
位於公館的炸手指，是一家烤串、炸物專賣店，最吸引的地方，就是能有地攤價，於店內享用現烤現炸的美味，而且東西都很夠味，烤炸的味道都很不錯，來這裡用餐心裡可以得到滿足，荷包也不會瘦太快
IG:elsaqueen817
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炸手指
粉絲專頁：炸手指
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地址-中正區羅斯福路三段316巷8弄4號(捷運公館站)
電話-0983-226-391
營業時間-週一～週日 15:00~24:00