熊寶小榆
窩客好文

熊寶小榆

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台中市 > 大里區

-04-2487-6708
台中市大里區大明路259號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

嗨~我是熊寶小榆,你今天過的好嗎? 

今天來和大家分享,最近吃到的美食囉~

"龍涎居雞膳食坊"在全台也有好多間分店,

最近在台中大明路上,正好看到進化版的二代店,

被那清新風的裝潢給吸引住了,就來試試看啦!

 

這家餐廳蠻適合喜歡喝湯,或想要補補身體的人來享用。

專賣的雞湯系列餐點,搭配獨家的雞肉飯或麻油麵線都好對味呢~

就算一個人來用餐,也覺得自在舒適,推薦給大家

那就跟著熊寶小榆的文章,一起來去看看今天的美食心得吧~GO!

 

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熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

 


 

※ 龍涎居雞膳食坊-龍涎居好湯(台中大明店)店舖介紹。

↓ 店舖招牌是純白色風格! 搭配木質色系的裝潢。

讓人從遠遠一看,就被吸引到了,真的很顯眼呢!

↓"龍涎居雞膳食坊"下午也是有營業的~ 隨時都可以過來喝個湯,補一下。

除了內用之外,也可以用熊貓或UBER EATS外送店餐。

也可以自己來外帶,外帶不用入內,透明玻璃窗台會有服務人員打開窗,直接送出餐點唷!

↓ 店鋪的內用區,是狹長型的設計,一邊是廚房區,一邊是吧台區。

蠻適合自己一個人來吃飯的,而且裡面光線超亮,用餐環境很舒適。

↓ 座位區還算挺多位置的,一人點一份套餐,自己吃自己的,乾淨又衛生。

桌上有提供辣椒醬和甜醬油,是搭配雞湯裡面的雞肉一起食用的~

 


 

※ 龍涎居雞膳食坊-龍涎居好湯(台中大明店)菜單介紹。

↓ 主要有六款雞湯料理,有何首烏雞湯、蒜頭雞湯、麻油雞湯、蛤蜊雞湯、剝皮辣椒雞湯、鳳梨苦瓜雞湯。

雞湯的雞肉可以選"超嫩腿"或是"土雞腿"兩種肉,土雞腿肉會比較貴一點點,但肉質也會比較讚喔。

另外,餐點又分成單點或是套餐餐點,套餐會有主食、小菜和飲品。

熊寶小榆比較推薦吃套餐,可以同時喝到雞湯,又可以吃到美味的主食(麵或飯)。

p.s.推薦把套餐的主食,多加價升級成雞肉飯,雞肉飯真的超好吃

 

 


 

 

※ 龍涎居雞膳食坊-龍涎居好湯(台中大明店)餐點品嚐心得。

↓ 今天點了兩份套餐,一份是麻油雞經濟餐(湯+主食+小菜+飲品);

另一份是蒜頭雞招牌餐(湯+主食+口水雞+小菜+飲品),吃完真的很飽!

尤其是那個雞湯的份量,真的比想像中還大碗很多,喝不完XD

 

↓ 兩碗雞湯,不管是麻油雞還是蒜頭雞湯,裏頭的肉都超級多的~

兩碗都是選超嫩腿肉,吃起來真的好軟嫩,一點也不柴!

而且肉搭配桌上的辣椒醬和甜醬油,吃起來超過癮的~

比單吃還美味,推薦大家一定要試試看,雞肉+辣椒醬唷。

 

 

☆ 蒜頭雞湯(嫩雞&招牌餐)270元。

↓ 這樣一份招牌套餐,有一碗熱騰騰的蒜頭雞湯,

還有木耳小菜、口水雞、和一個加價五元升級的雞絲飯,以及一杯酸甜的洛神花茶。

原本以為看起來有點少,沒想到湯超大碗,吃完整個又飽又暖,整個人都熱起來了。

↓ 蒜頭雞湯的肉好多,雞骨頭的切法很酷,感覺是用特別機器去處理的。

雞肉的部份是帶點皮的,需要啃食一下,才能把肉肉從骨頭上咬下來~

↓ 蒜頭雞湯比想像中還淡一點,蒜頭味道不會到很濃! 喝起來算是挺清爽的。

不過KEN說他比較喜歡喝濃一點的"蒜頭"雞湯,如果蒜頭更多會比較好。

雞湯喝起來不是那種重口味的,在吃了加了辣椒的雞肉後喝,味道越來越棒~

 

☆ 麻油雞湯(嫩雞&經濟餐)220元。

↓ 這份是我的麻油雞湯,上面有一層超級厚的麻油!

麻油雞湯喝的時後,不要太快喝下去喔,要放涼一下才不會太燙。

經濟餐有麻油雞湯,麻油麵線和木耳,飲料,一個女生吃完蠻剛好的。

↓ 麻油雞湯的肉肉也是超級多的~ 一舀起來都是滿滿的肉!

雞肉上面有滿滿的麻油,吃起來香氣十足,讓人越吃越涮嘴~猛啃肉XD

↓ 麻油雞湯很濃郁,喝起來超級爽的~

對女生補身體真的很讚,熊寶小榆很滿意麻油雞湯!

下次還想要試試看鳳梨苦瓜雞湯和剝皮辣椒雞湯,感覺也是很好喝。

 

☆ 套餐小菜。

↓ 套餐的涼拌小菜,今天是木耳~

有用醋醃過,味道吃起來酸酸甜甜很開胃!

 

☆ 口水雞。

↓ 這道是KEN招牌套餐裏頭的私房小菜!

招牌套餐可以選一個六十元的小菜,意外選到這口水雞,真的很好吃。

味道不會太辣,又有點麻麻香香的味道,搭配鮮嫩的雞肉,真的又嫩又開胃。

 

☆ 雞絲飯(套餐升級+5元)。

↓ 套餐裏頭的主食可以選雞汁飯或麻油麵線。

因為想吃雞絲飯就加價升級了~味道真的很不錯!

雞絲飯吃起來甜甜鹹鹹,這道單點也可以,推薦來店必吃!

 

☆ 麻油乾麵線(套餐主食)。

↓ 熊寶小榆的麻油麵線,不會很鹹,麻油香氣也好濃癒~

搭配麻油雞一起吃,真的好過癮,喝完湯吃完麵線整個人都暖起來。

不過如果是麻油麵線和雞絲飯兩個主食要選擇的話,還是推薦雞絲飯。

 

☆ 飲料(套餐飲品)。

↓ 酸酸甜甜的洛神花茶~喝起來比想像中好喝非常多。

特別是吃完辣椒醬沾雞肉和喝完雞湯,來上一杯涼爽的飲品,太幸福啦。

 

 今天在"龍涎居雞膳食坊"吃到豐盛的雞湯料理~

讓熊寶小榆覺得味道很溫和清爽,湯品不會太鹹或重口味。

搭配好吃的主食和小菜,讓台式雞湯也能吃的很精緻呢。

如果有想喝雞湯補補身體的朋友,也可以來試試看這家專賣雞湯的店。

那以上就是今天的美食心得啦,我們下篇文章見,掰掰一

 

 

 

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【店家資訊】

【 龍涎居好湯|大明店 】

地址:台中市大里區大明路259號1樓

電話:04-2487-6708

營業時間:11:00-21:00

官網:   龍涎居好湯

 備註:下午不休息,美食外送配合店家

 

 

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