哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 馬太郎焼肉
台北市中山區中山北路一段81號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

來推薦我無數次經過卻又被裝潢嚇到不敢進去的-馬太郎燒肉

位於中山區中山北路1段81號

為什麼不敢進去,因為外觀之漂亮我一直以為低消要價千元以上,今天認真靠近一看才發現價格親民啊!!!

「馬太郎燒肉」是日本新宿的三十多間連鎖燒肉店品牌,有著專業的肉品批發,來源安全!

就是這個裝潢讓我每次都不敢靠近 日式風味超高~

吃過之後覺得簡直是肉的博物館,快要把整頭牛都吃過一輪了!!來看看我吃了些什麼好肉

店內                                                                                            

紅白黑的裝潢真的很難不注意到

不知道大家會不會跟我一樣?光看裝潢就可以知道他非常道地 背後的店家一定很專業

店門口還有可以打卡的人形立牌,這個很日本街頭! 拍張XD

防疫期間大家不用擔心,馬太郎會幫你量測額溫再消毒,而且店內打掃得很乾淨整齊,不用擔心出來吃

店內裝飾果然很道地,大量使用燈籠.專業的抽煙機.

座位是辦開放式包廂 大約都可坐4-6人

馬太郎也有提供飲料喝到飽!最搭燒肉就是可爾必思了!!真不錯唷

二樓有長桌區,多人餐聚可以在此

友禪裝飾很日式:D

菜單                                                                                            

用餐時間是120分鐘,用餐結束前30分鐘最後加點

小朋友計費方式:學齡前小朋友免費、小學生半價

馬太郎滿客製化的!!經典套餐分899/人 699/人 若要吃海鮮可再加100升級~

這個服務不錯,因為像哈姆湘不太愛吃海鮮,不過很多套餐都會自動做成海陸常常讓我很困擾阿XD

899比699多了些上質肉和排類可以選!霜降阿 牛菲力阿 太好了!!

單身套餐 100g/200g/300g

為了單來的客人也有單人餐, 最便宜的還有170就能吃到呢!

而且肉分g數,一般女生建議100g,男生建議200~300g,也可以吃到橫膈膜這種老饕最愛的呢!

當然點的不夠可以單點!逸品也不要錯過

現在還有fb粉絲限定活動,打卡就送"黃金牛肋排"第二彈還有甜點升級方案耶!

餐點                                                                                            

899套餐吃到飽

如果不知道怎麼點餐,可以請店家幫你設計>>基本推薦拼盤,吃不夠再做加點!!

基本推薦拼盤超彭湃的!!霜降阿 牛舌阿,漢堡排居然都有

另外單點一些推薦單品~!!擺滿滿好看,來一個一個介紹唷

牛肋排與A5和牛(需到粉絲專頁按讚.留言.分享)

翼板雪花牛

鹿兒島黑豬

嫩煎牛菲力

單身套餐推薦:嫩煎牛菲力+雪花牛(均付白飯.泡菜.湯品)

(供應時間:平日禮拜一~禮拜五下午4:00)

單身套餐推薦,和牛級肩小排&橫膈膜

(供應時間:平日禮拜一~禮拜五下午4:00)

推薦配料:香菜+激辛生辣椒

推薦搭配!!燒肉百搭好滋味,沒想到真的很好吃耶!!!香菜的部分讚讚,而且他們辣椒真的夭壽辣!!!

推薦配料:韓國泡菜+蔥鹽

韓國泡菜不意外,意外的是蔥鹽很搭燒肉,鹹鹹的在搭上生菜包肉也好好吃

洋蔥沙拉

很鹹很好吃耶XD原來是可以配肉但我一直給他生吃也很OK哈哈

包肉生菜

可以包肉的生菜好物,再加上一點他們的洋蔥或香菜都超好吃的

PR頂級熟成嫩肩牛菲力

開吃瞜!!!店員還教我們,菲力需要單面靜置一下,出一些血水就可以翻面,

頂級肉都是建議不要烤太熟大概5分就可以吃,我也最喜歡吃5分,柔嫩度跟好吃度是第一

果然菲力就是我心中首選,非常軟嫩,牛肉軟嫩搭上他們的推薦包肉生菜吃真是難以忘記

菜脆再加上肉熱軟~~最貼心的是戴牙套我都咬得動!牛菲力真棒

伊比利黑豬(現在換成鹿兒島黑豬)

伊比利豬現在缺貨,店家換成同等級的鹿兒島豬,伊比利黑豬聽說超有名的,從小就吃薩摩紅薯呢@@!

外面滿有咬勁的,不過我也咬得下去的話相信大家都咬得動XD

豬肉滿香的,有比我想像中的更柔軟,之前去吃過別家伊比利黑豬我是完全咬不動的狀態QAQ...

之後才知道原來是我烹飪的方式太熟了,完全浪費了這個好食材

而且搭洋蔥絲也好好吃唷,馬太郎的洋蔥的鹽香味配上豬肉香很百搭,鹹香剛剛好!!還可以再吃

A5和牛(單點,加購or分享)

超級期待的A5和牛!!油脂多,下烤盤的時候火力就很猛XD

果然吃起來不負我的期待ㄚㄚ,油脂多吃起來超軟超熱,而且油香在嘴裡一直融合了牛味,熱得很感動阿QAQ!!!

上等翼板雪花牛

比較Q,吃起來有點像果凍的感覺,油花也滿多的,油香也濃郁~而且不小片呢

搭配柑橘醬或香菜非常好吃,肉有夠香的~柑橘醬帶出微甜的口感真讚

牛舌

相當期待牛舌,不知道烤起來如何?

沒想到吃起來脆脆的耶!搭上蔥鹽也真的是很好吃QAQ脆中有菜香

義式香料雞腿

外面塗有些香料,烤過之後外皮相當酥脆,肉扎實又熱又有香料的香味兩種層次,外酥內軟不錯吃唷

厚切霜降牛

熱熱軟軟的,吃起來味道像BBQ一樣!!

軟硬適中,很驚訝霜降牛第一次讓我吃到覺得是有印象深刻的耶@@!

黃金牛肋排

好大一個牛肋排!記得之前吃牛肋排只有BBQ的味道感覺 沒來得及品嚐出什麼牛肋排的肉

吃起來有帶點筋帶點肉,筋的部分我也咬得動唷!!肋排的肉也比較緊緻一點!

黃金橫膈膜(單點,加購or分享)

極度稀少的橫膈膜,是取牛內臟旁的一點肉,味道少見有BBQ的味道,有一點牛的風味,但不是到腥味是牛肉香!而且有點Q彈感

特製和牛漢堡排

是店家用一些品質還很好,卻沒被用到的肉組合出的特製和牛漢堡排呢,沒看過燒肉吃到飽有漢堡排的啦!

吃起來很扎實,果然是漢堡排 超級軟的~這個搭飯我可以吃好多口!!!

鹽燒豬腰內

很厚呢!不知道為什麼我吃一吃覺得肉有中藥香味耶XD

醬燒豬梅花

滿大片的肉耶!

豬梅花軟硬適中,搭香菜.洋蔥好漂亮,肉汁從中溢出味道很香

赤燒豬培根

赤燒豬培根,辣味噌口感搭上豬培根軟軟的,不會很辣反而微甜

(忘記拍火烤照片QAQ)

鹽蔥牛腹肉.雙色起司牛腹肉

牛腹肉好軟唷!一個是鹽燒香的鹹搭上牛腹肉,一個是起司奶香牛腹肉~兩種享受

這個很好吃又有特色!!

打卡分享贈 甜點升級方案

烤起酥.日式烤麻糬.棉花糖 搭配黃豆粉及煉乳來吃

其中我最期待烤起酥了!!就是早餐會搭吐司吃的到的,

覺得馬太郎的這個甜點很有創意,一般甜點好像都不會有這道?

沒想到搭煉乳各種好吃 麻糬也很搭黃豆粉耶!

PS 吃到這我們已經超級撐了,再誇獎一下馬太郎的服務

我們在吃的時候店員常常會幫我們注意網子常常更換,讓我們保持乾淨衛生:D 是不是很棒呢

防疫期間 馬太廊推出了慰藉醫護人員的服務專案

憑證可享9折優惠

資訊                                                                                            

馬太郎燒肉 台灣中山店

台北市中山區中山北路1段81號

02 2521 8822

營業時間:11:30–23:30

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資訊                                                                                            

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
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