冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家: 舊時光新鮮事
05-2169909
嘉義市西區仁愛路494號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

舊時光新鮮事 / FB粉專—72年日式老宅結合日式咖哩,邊享受藥草足浴邊享用餐食,紓壓一波

 

  懶人包

  4月分當日壽星,4人同行,可兌換與歲數相等塊數的小豬格格

  防疫做好做滿:體溫檢測、酒精消毒、座位的社交距離、紫外線照射紙鈔/硬幣、紫外線消毒用餐環境

  主打咖哩系列,供應紅咖哩系列、湯咖哩系列、檜木風味定食、甜點、飲品、花朵杯等餐點

  開放式廚房,食材源自在地小農,開放式廚房讓餐食製作過程透明

  新舊合併的用餐環境,兼併古老元素與現今設計,充滿美感、溫馨感,適合聚餐

  超推紅咖哩-金灑阿里山咖哩雞、熔岩巧克力蛋糕

  提供FoodPanda、UberEats外送,在家也享用得到美味咖哩

  營業時間:一~三、五11:00~14:00 / 17:00~20:00 ;六 11:00~21:00 ;日11:00~20:00

 

  店家簡介

舊時光新鮮事位於嘉義市西區仁愛路上,嘉義火車站大約步行5分鐘即可抵達。主打咖哩系列餐點,價位位於NT$80~NT$318之間供應紅咖哩系列、湯咖哩系列、檜木風味定食、甜點、飲品、花朵杯等餐點,點購主餐可以升級套餐,就有一杯飲品 + 甜點。選用的食材源自在地小農,實踐產地到餐桌的理念,減少運輸過程中產生的二氧化碳,開放式廚房讓餐食製作過程透明,讓鮮採健康的美味看的見。餐點皆採現點現做,用心製作每一份餐食,讓顧客們體會到結合用心與美味的餐點。

 

舊時光新鮮事原為老舊的日式檜木老屋,經過翻修,留下了部分日式建築工法的元件,與新的設計結合,沒有突兀的感覺,新舊合併出充滿濃濃古意、富有美感的用餐空間,在這個空間用心欣賞,還能發現不少有歷史的老宅痕跡。必點的招牌金灑阿里山咖哩雞,視吃分數HEN高之外,也很美味,拍照之餘,先行預約還可以到2F泡足區邊享受藥草足浴邊享用美味餐點。

 

▲  舊時光新鮮事門口

舊時光新鮮事餐廳為一棟2層樓的日式老宅,一、二樓皆有用餐座位。平日一~五只開放一樓用餐區,假日才會開啟二樓用餐區。

 

 

 

 

1F 用餐區

由1F前台的自動門進到內部以後,就是1F的用餐區。暖色調的燈光、木頭製餐桌、椅擺設等質感設計,讓人一進到這個空間,感到溫暖、舒適的氛圍,頓時放鬆不少

 

 

New in age .舊時光新鮮事

 

▲  吊燈

就是這個燈!餐點們在燈光的映襯下,每道看起來都更加美味

 

▲  座位必備

每張桌上都有放置一簍紙巾,提供顧客使用

 

▲  自助區

內用的茶水、點心都是自行取用的

 

▲  茶水區

這裡提供的是檸檬水,淡淡的檸檬香,頗開胃

 

▲  點心自助區

在等候餐點的時候,可以來這一區自行取用一些餅乾墊墊胃,夾子、盤子都清潔的相當乾淨可以安心使用

 

▲  點心販售區

可以在這裡選購花生醬、傳統點心-豆干

 

鹹香的菜舖餅、淡淡牛奶香氣的骨頭餅乾,回味小時候的味道,一個接一個停不下來

 

2F 用餐區

 

2F的用餐區備有投影機、投影布幕的設備,提供場地出租的服務,2小時NT$2000,可以折抵消費,打電話跟店家預約即可

 

▲  泡足區

一上二樓就會看到泡足區,可以邊泡腳邊享用餐點,要先跟店家預約就可以使用,收費為NT$150/30分鐘

 

休假放鬆時刻,來到這裡邊泡腳邊吃飯,真的HEN愜意

 

有一點日式和式的那種感覺,一旁還有放置傳統的榻榻米座墊,記得這邊要脫鞋唷

 

一旁有提供循環電風扇,即使下午在這區用餐,也不會覺得悶熱

 

午後陽光的照射下,讓這一區增添一點溫暖的感覺

 

有像吧檯感覺的高腳椅餐桌區、也有一般4人座的座位

 

2F用餐區保留了很多日式老宅的檜木梁柱,照片看得到的這幾根檜木柱子都是唷

 

2F保留的梁柱可以看出當初房間大略的形狀、輪廓,分別為一間大和室和放置棉被的小儲藏間

 

在翻修以後,還能保留部分古老的元素,新舊合併真的HEN棒

 

牆面上亮眼的立體翅膀,是使用很多的稻草慢慢編織而成的,讓自己化身為天使在這裡拍一波美照

 

這一區的沙發座位,很適合多人聚餐,下午揪一波來這裡聊聊天、吃吃飯

 

2F用餐區,留置了許多以前的日式老宅元素,融合了古老與現代

 

▲  打卡區

這裡有準備HEN多的打卡專用字卡,提供給顧客在古色古香的用餐環境拍一波美照,發IG、限時

 

保留了原有日本建築工法的格柵,搭配現代風的乾燥花花藝、稻草點綴,看到這一區就覺得很復古

 

 

1F 製餐區

▲  開放式廚房

舊時光新鮮事的前台為櫃台兼開放式廚房,開放式的廚房讓餐食的製作過程透明,讓顧客看得見

 


  餐點分享

▲  今日餐點大集合

今天點選的餐點有:

紅咖哩-金灑阿里山咖哩雞

+ 套餐 (附NT$80飲品 + 黑嚕嚕獨立山)

冰拿鐵 

黑嚕嚕獨立山(巧克力熔岩蛋糕)

 

由上往下拍,美感兼具美味,看了口水直流

 

  金灑阿里山咖哩雞  NT$188

金灑阿里山咖哩雞由以阿里山為意象的薑黃飯金字塔,搭配唐揚雞塊、花椰菜點綴,加上味噌湯,一旁有附上黑芝麻、白芝麻、花生,可自行搗成碎末後放入咖哩中提香

 

咖哩醬的部分相當濃稠,一上桌就聞到濃郁的咖哩香氣,加入蔬果一起熬煮的紅咖哩還帶點蔬果的香氣,與一般的咖哩相較之下,屬於較清淡的咖哩;主角-唐揚雞塊,外皮十分酥脆,經過油炸後的內層雞肉依舊軟嫩多汁;薑黃飯與咖哩醬拌在一起,粒粒分明的米粒與咖哩完全融合後,每一口都吃得到濃郁的咖哩、Q彈香甜的米粒;一旁用來點綴的川燙青花菜、紅椒、玉米筍、水煮蛋也相當好吃

 

▲  金灑阿里山咖哩雞特寫

由這個角度看上去,好似陽光灑落在阿里山的山頭上,一旁環繞著綠色群山

 

 

▲  唐揚雞塊特寫

咬下一口,剖面呈現出內層軟嫩又多汁的雞肉

 

▲  味噌湯

用心熬煮的味噌湯,口感十分細緻,燉煮到入口即化開的洋蔥搭配細嫩的嫩豆腐,清淡的調味,在春夏之際HEN適合來上一碗搭配著餐食一起享用

 

  套餐  NT$100

  套餐-巧克力熔岩蛋糕 

巧克力控看這邊!激推甜點就是這個看似軟綿的巧克力熔岩蛋糕用湯匙切開蛋糕體,滿溢的濃郁巧克力就這樣流了出來

 

軟綿的巧克力蛋糕體,結合濃郁巧克力醬,甜度剛好不膩口,兩者搭配的HEN不錯,飯後來上一份剛剛好

 

▲  巧克力熔岩蛋糕特寫

劃開之後,巧克力醬緩慢的流出來,看起來超療癒

 

 套餐- 拿鐵  NT$20 (原價NT$100,補差價)

咖啡加上鮮奶,不額外加糖,聞起來有淡淡的咖啡香與奶香,嚐起來味道清甜不會覺得膩,吃完主餐後來上一杯,相當不錯

 

  心得

週三悠閒的小週末午後,在嘉義火車站附近漫步著,晃到充滿日式氣息舊時光新鮮事的門口,剛好肚子也餓了,便走進店內解決這天的午餐。

 

由門口走進店內後,先到前台的開放式廚房與櫃台區,由熱心的服務員說明可以做哪個座位後,便入座決定要吃什麼餐點,再到櫃台點餐。餐點皆為現點現做,等候餐點時,可以先到自助區,幫自己盛一杯檸檬水搭配零食區的菜舖餅、牛奶骨頭餅乾先止餓,也可以到2F拍一波美照,拍完剛好可以到1F享用餐點

 

餐點送上桌後,主餐、甜點看起來都HEN好吃,光看就又肚子餓了色香味俱全的餐點,當然要拍個照先,拍完開吃!餐點裡的每個食材,嚐入嘴裡後,可以感受到製餐者的用心,不管是主菜、點綴用的配菜、米食美味程度都相當高,吃完之後,超~滿足

 

舊時光新鮮事的用餐環境、餐廳氛圍、餐點品質、服務態度、環境整潔等,每個小地方都HEN不錯,與家人、三五好友、同事們的聚餐都很適合辦在這裡,在舒適溫馨氛圍的環境裡享用美食、聊聊天、拍拍美照,度過悠閒時光。

 

 

  菜單

▲  舊時光新鮮事菜單 (攝於2020.04.15)

 

 

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

 


  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 4.5 🌕️

美味:4.5*🌕️

價格:4*🌕️

CP值:4.5*🌕️

服務:5*🌕️

(店內的服務員都負責內場 + 外場,忙碌之餘還是保持著親切的服務態度)


再訪:5*🌕️

推薦:5*🌕️

(大推:金灑阿里山咖哩雞、巧克力熔岩蛋糕)

停車:5*🌕️

(機車可以停店家門口,附近也有停車場)

 


  消費資訊

用餐日期:2020.04.15 午餐

付款方式:只收現金 (飯前付款)

消費總價:$308 

平均消費:$308/人

 

 

  店家資訊

   舊時光新鮮事  

⏰ 提供午餐、晚餐時段

一~三、五  11:00~14:00 / 17:00~20:00  (四公休)

六  11:00~21:00

日  11:00~20:00

📍   嘉義市西區仁愛路494號

📞  05-216-9909


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