太霏糖
窩客好文

太霏糖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-66008888#8866
台北市松山區復興南路一段39號B1
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50
 

這天,經過台北車站,突然想起傳說中的起司蛋糕【Uncle Tetsu’s Cheese Cake】

沒錯!大家甘願排隊也要吃到的起司蛋糕~

台北車站伴手禮、美食,進駐的店家很多,根本不用刻意去找【Uncle Tetsu’s Cheese Cake】在哪

整個大廳一眼望去,""郎客""大排長龍的那一間就是了,超好找的

 

有迷有看到啊??就是這麼多人在排隊~

而且是禮拜二ㄛ~非假日就這麼多人,要是假日還得了啊豈不排到天荒地老的....

【Uncle Tetsu’s Cheese Cake】第一次來台灣設點,就選在台北的微風台北車站1樓。

一開幕就造成大排長龍的景象,還有人等了2個小時才買到一個蛋糕,可見人氣是多旺啊!

其實【Uncle Tetsu’s Cheese Cake】我已經慕名很久了,只是一直很懶得排隊,這天剛剛好有空。

既然魅力如此大~怎麼能輕易放過呢!!雖說,我個人不是很愛吃起司蛋糕

 
光是排隊就等了半個小時,排在我前面跟後面的兩個阿姨跟我一樣,壓根沒吃過,完全是慕名而來。

 前面那位阿姨還轉頭問我說:妳也是看人很多來排排看的嗎??呃~整個被阿姨一語道破。 

 
隊伍很緩慢地往前移動,終於排到倒數第二個,居然被喊停,要等下一批出爐想買現烤的就只能乖乖排隊 

 

 蛋糕出爐時間約10~15分鐘,每次出爐大概9~12個

而且一個人限購一個蝦咪~想買兩個以上是要排幾次咧??

 

原來還有中央廚房做好的蛋糕會送過來,要是選在中央廚房送蛋糕過來的時間,就不用等很久

不過~有的人還是會想買現烤出爐的〔就像我

如果不想排隊或趕時間的人,可以選擇買中央廚房的,購買數量不限ㄛ

 


熱騰騰、剛出爐的蛋糕終於到手了~感動。。。。

提袋好可愛ㄛ~應該說 【Uncle Tetsu’s Cheese Cake】的LOGO 好可愛ㄛ

店家號稱起司蛋糕每一個直徑有18公分,〔18公分是多大哩????〕
只見這小小一盒,應該是不大啦!

台灣一個賣199元,和日本售價日幣630相差沒多少。如果好吃的話,個人覺得199不算太貴 



 好吧~~老實說......是比我想像中還要小一個 (〒︿〒)  

 

 裝蛋糕的外盒有貼心的挖洞設計,讓剛出爐的蛋糕熱氣排出來,連內襯都用"不織布"包覆

這樣比較不會產生水蒸氣,把蛋糕跟盒子都弄得軟軟爛爛的,店家是不是很用心啊?!◕‿-  



達。啦。傳說中的起司蛋糕出現~金黃色澤的蛋糕體看起來很可口,上面還烙印著可愛老公公廚師圖。

連我這不愛吃起司蛋糕的人都被吸引了~淡淡的乳酪香氣散發出來,讓我直吞口水

 

 看~蛋糕的海綿體光是用看就覺得好綿密啊!一刀切下,完全不費力,切的很漂亮吧~( ̄▽ ̄)~*
 

拿在手上,還有一點點溫熱感,不會油膩膩的,只是重量輕盈了點......

這蛋糕的評價有點兩極,有人說剛出爐熱熱的比較好吃,也有人覺得冰過才好吃

忍不住咬一口,口感果然綿密,蛋糕立即在口中化開

 

 我個人特不愛吃重乳酪起司這一吃....竟讓我超級驚艷的

【Uncle Tetsu’s Cheese Cake】蛋糕的起司味道不但不會太過濃膩,還帶有淡淡的清新奶香味,

甜度也較低,綿密與濕潤度比較高,多吃幾口也不會感到乾渴,重點是,沒有太厚重的起司味,讓我很能接受

 

 這一塊是冷凍過後的起司蛋糕~原來口感最棒的不是熱的也不是冷藏的,是冷凍過的啦!!

吃了這一塊之後,我發現我已經整個愛上【Uncle Tetsu’s Cheese Cake】了

美味的起司蛋糕,搭上一杯香濃熱拿鐵.....O、M、G!!ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)  

 大家一定要品嘗看看喲  






Uncle Tetsu’s Cheese Cake 台北車站微風店

地址:台北市北平西路3號1樓 

電話: 02-23830238 



 

Uncle Tetsu's cheese Cake徹思叔叔の店(台北車站微風店)

  • 電話:02-6632-8999
  • 地址: 台北市中正區北平西路3號1樓
  • 本店均消:199 元/人