ifunny艾方妮
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ifunny艾方妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 吉安鄉

造訪商家: 星巴克洄瀾門市
花蓮縣吉安鄉南濱路一段505號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

STARBUCKS 星巴克 (洄瀾門市)因為特殊的貨櫃屋造型,一開幕就吸引很多人前往朝聖拍照。而在附近的Rock Park樂客貨櫃市集,也集結了花蓮當地知名小吃,除了玉里橋頭臭豆腐之外,還有這家老牌炸蛋蔥油餅(藍車創始店)的新開分店。半熟蛋和著香Q的蔥油餅,真是令人難以抗拒!

 

 

三天兩夜的花蓮行,第一天住宿吉安鄉的古拉民宿,進民宿前就先來STARBUCKS 星巴克 (洄瀾門市)朝聖一下!這裡就是新天堂樂園,因此備有一個很大的停車場,我們才把車停好,大家的相機快門就按個不停了!

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這天我們先來到艾方妮朝思暮想的玉里橋頭臭豆腐,一解相思之苦及口腹之慾!

經過不同油溫油炸過的臭豆腐,整個外表酥脆到不行,內部卻濕潤軟嫩,加上台式泡菜、白蘿蔔絲及九層塔的搭配,還有特製醬汁,簡直就是好吃到不行。詳細食記->>

花蓮美食 | 玉里橋頭臭豆腐花蓮店 星巴克貨櫃屋旁 新天堂樂園 花蓮Rock Park樂客貨櫃市集必吃

因為我們事先預約了民宿的DIY體驗課程,所以沒什麼時間喝咖啡,但都特地來朝聖了,所以當然要拍好拍滿啊!這麼有特色的貨櫃星色克,特殊的設計,讓原本厚重的貨櫃屋,在半空中顯得好輕盈!再加以新天堂樂園牆面上的彩繪為背景,這不枉最美星巴克的稱號了!

星巴克 (洄瀾門市)利用貨櫃屋的特色,加以透明落地窗製作成好像是一個個展示窗,每個坐在裡面的客人,也成了風景的一部份。而且這風景會因為不同的人坐在裡面,彷彿就在訴說著不同的故事,非常地有趣。

期待下次再度來到花蓮時,一定要坐在裡面喝杯咖啡,順便感受一下也是櫥窗人物的獨特感。

既然來到花蓮最美星巴克,不讓櫥窗內的客人專美於前,當然也要來張IG上最夯的照片啊!不過這個點要等空景要有點耐性就是了,因為搶著拍照的遊客實在太多了!謝謝黑皮的旅遊筆記,這張實在有夠帥!

由於這次花蓮旅行是由艾方妮規劃行程的,因為深怕再來的行程會吃不到花蓮名產-炸蛋蔥油餅,因此回頭牽車時,發現有老牌炸蛋蔥油餅(藍車創始店)的新開分店,所以想都沒想就跑來買了!雖然在市區的炸蛋蔥油餅,黃車藍車各有各的支持者,但此時的艾方妮只要有吃到,就很滿意了!

老牌炸蛋蔥油餅(藍車創始店)官方臉書上,寫著創始於民國58年,是已超過五十年的老店了!這裡的店面不大,但仿造貨車的模樣,架設了跟貨車一樣的工作台,讓人覺得也是在貨車上買的一樣的感覺。

點了餅後才開始把麵糰桿平。

接著就放進油鍋裡油炸。

炸好的餅皮會放置在一旁的鍋盆中瀝乾油份。

不加蛋的蔥油餅,就會直接上醬料了。

因為黑皮想吃全熟的蛋,所以蛋會另外炸。

確定炸熟後的蛋,才會取出。

由於全熟的蛋是分開炸的,所以不會跟餅皮結合在一起,就是利用餅皮夾住而已。

這個就是艾方妮指定的半熟蛋,圓滾滾且飽滿的樣子,光看就覺得好可口喔!嗜辣如我,當然要加辣啊!工作人員特別提醒半熟蛋會燙口,所以要大家在吃的時候要小心。

由於我們住宿的古拉民宿只離新天堂樂園僅五分鐘車程,所以就等到民宿門口時才開吃,這金黃香酥的蔥油餅,跟這一片綠油油的稻田也太契合了!

這金黃的餅皮,是帶著麵皮筋性的,微Q的咬勁很討喜,再來就是溫潤滑口的半熟蛋液了,雖然稍燙口,但就是要熱熱的吃啊!略帶甜味的醬油,微辣的滋味,令這炸蛋蔥油餅就是令人愛不釋口啊!這天雖然又吃炸臭豆腐,又吃了炸蛋蔥油餅,不免有些罪惡感,但旅行就是要吃當地的美食啊!請大家期待艾方妮會陸續分享這次旅遊花蓮的住宿文、遊記及食記喔!

~店家資訊~

STARBUCKS 星巴克 (洄瀾門市)

地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段505 號

電話:03 842 0014

營業時間:平日09:00~21:00,週五、六 09:00~22:00

老牌炸蛋蔥油餅(藍車創始店) FB

地址:花蓮縣吉安鄉華工三路6~8號(Rock Park樂客貨櫃市集,新天堂樂園旁)