沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 北區

造訪商家: am's foods and goods.
台南市北區成功路68巷9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


南洋異國風,有記憶點的早午餐~am's foods and goods


 

時候想找個早午餐吃
都會稍稍的猶豫不決。
畢竟,怎吃都差不多....
後來想到,之前跑去kamaro吃時,
老闆有推薦了間很棒的早午餐店。

查了一下,
也是之前想要吃然後忘記的名單XD
一樣在觀音亭旁邊的巷子裡
(跟性格同路,
 只是一個左邊一個右邊)


走入巷子,看到左手邊的小徑入口,
有擺出招牌就是有營業
(第一次來沒看到招牌,果然沒開)


我還滿愛這景色的,
簡單明瞭的招牌與廟宇樹叢對比,
顯眼的讓人印象深刻。

轉頭,一個滿大的庭院,
雖是巷弄老屋風格,但顏色明亮多姿
與一般的古樸色調相比,
意外的亮眼許多。
同樣的,店主人喜愛的色調
也反應在餐食料理之上。
(料理的味道也讓人記憶鮮明!
 有別於一般。)


內置空間很寬廣,點綴滿有風情的。

像是日光透過天頂彩繪玻璃
灑下的五彩光芒!
(生意非常興隆,有遇過
 同天連來2次都沒座位的情形。)


料理選擇不少,主食附飲品,
加購點甜食還有優惠!!!
kamaro的老闆特推寮國飯,
就先從這吃,再配越南咖啡恰恰好!


 

◤寮國Larb風味飯◢

寮國飯一送上,
嗯嗯....好清新的綠!
在肉色、蛋黃襯托下更是鮮明
~刺激視覺、挑逗味蕾。

剛入口就好開胃啊XD
酸香濃郁的炒豬肉末香
(重點!這酸意與肉香滿特別,
 清爽與濃郁並存。)


九層塔香加上薑黃米香。
而其中又以紫洋蔥
脆爽增添口感與味道平衡
超好吃的!!!
可以毫無懸念的續盤那樣~

◤越式煉乳咖啡◢

滴滴壺方式呈現~
煉乳咖啡香滑甜濃但不膩,
相當的順口。
(原本我以為會更甜呢!)


◤泰式奶茶◢

以茶香為主的順口,
確實也沒我之前喝過的甜~

◤布朗尼◢

好吃,巧克力濃滑但不過於厚重,
吃來清爽加上餅乾酥脆搭配。

◤塔可飯套餐◢

明亮繽紛的色彩與香氣
同時引誘著視覺與味覺!
整體份量不少!
實話說~是我目前吃過飯量最足的。

重點滋味還真是好呢!
薑黃香的熱燙米飯拌入蛋香

加上豬肉醬濃,
再調和入酸奶的酸香輕柔平衡,
搭配大量清脆水感蔬菜增添變化,
尤以其中的波卡脆片,畫龍點睛XD
難怪雖是平日,
但生意依然興隆不已!

◤南洋雞肉綠咖哩飯◢

跟一般的綠咖哩不大相同,
味道在後面才明顯。

初入口辣感鮮明,
綠咖哩的香氣隨後出現刺激食慾
再咬入酥嫩的香料雞肉,
這雞肉滋味滿濃郁的,相當好食!
(感覺咖哩香主要是來
 托顯香煎雞肉的獨特風味。)


內中的馬鈴薯綿密,
特別的是有茄子耶
浸潤咖哩香的軟脆茄肉,美味!
(基本來說,我不愛吃茄子滴XD)


 

◤雞肉酥派◢

泛著金黃油光的外表很吸引人阿!
再搭配上明亮色彩的多樣組合。

肉醬捲心麵~
滿久沒吃了,懷念。

派皮咬下有點像粉漿蛋餅的厚度感,
外酥內綿厚嫩的濃郁麵香,好吃!
搭配內餡兒雞肉迷人的香料風情,
滿刺激食慾的XD

 

簡而言之,是間味道很有特色
讓人很有記憶點的好店!


店名:am's foods and goods

地址:台南市成功路68巷9號
時間:上午11:00 - 下午6:00
   (公休日參照臉書。)

電話: 06 222 9939


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