Fanny
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Fanny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

0968-723-009
台北市士林區大西路3號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

現在在台北也吃得到伊府將鍋燒意麵囉

地點位在士林夜市每次排隊都排很長的烤杏鮑菇旁的小巷裡

店面非常的新,今年初才剛剛開幕不久

以木頭為主的裝潢,給人簡單、乾淨、明亮的用餐環境

 

 

這邊還提供免費借廁所,逛士林夜市臨時想找廁所就不用怕了

是不是很貼心的老闆呢!

他們的廚房是半開放式的,讓我們可以看到料理過程

我仔細了觀察一番,發現他們的廚房確實相當乾淨衛生

且用料都很實在,擺在鍋前的海鮮真的是讓人口水直流啊

 

 

店裡座位寬敞舒適

是情侶約會、三五好友、同事聚餐的好地方

提供免費的蜂蜜水

小菜任選兩樣50元,CP質非常高又好吃

另外一旁擺放餐具烘碗機給客人自行取用

在衛生方面就不用擔心了

 

 

來看菜單MENU囉!

價格是不是超級經濟實惠,過半都是銅板價

選項又多元,想吃簡單的、辣的、素的、海鮮的應有盡有

一起來看我們吃了甚麼吧!

 

 

首先是四道小菜以及清燙時蔬

四道小菜有:泰式帆立貝、八戎耳片、辛泡菜、薄鹽毛豆

都是我愛吃的小菜,所以一定要全拿啊!

都非常好吃開胃

 

 

清燙時蔬 30

清燙時蔬是菠菜,上頭淋上香氣四溢的肉燥

清脆可口,不會太油膩

 

頂級肉燥飯 35

伊府將除了主打鍋燒意麵外

肉燥飯也是他們的經典!!

選用關山特選米以及高品質的後腿豬肉

兩者搭配起來相得益彰,讓人一口接一口停不下來~

 

 

再來來到主角鍋燒意麵的部份囉!

 

首先是180系列的嚴選頂級大牡蠣鍋燒 180

一旁貼心的附了一個碟子可以放蝦殼

是不是不敢相信有這麼大一碗

一端上桌內心驚呼了一下XD

而且除了滿滿的大牡蠣,還有蝦、蟹肉棒、水煮蛋、青菜、肉片...等

CP值太高了

 

特地給大牡蠣很多特寫

因為它的牡蠣真不是普通的大

新鮮肥嫩又飽滿,重點是給的份量敲級多的啦

然後麵的部份有意麵、雞絲跟烏龍麵可以選

這碗我們選意麵,口感QQ順口

泡在湯裡久了會軟許多

所以建議大家端上桌後趕緊品嘗最美味的時候

湯頭的部份一個字可以形容,就是''鮮''

濃厚的海鮮味但又不會膩口,反而喝起來相當清爽

 

另外一定體驗看看他們的399系列小龍蝦鍋燒意麵 399

這碗一端上桌又是另一陣驚呼

整隻龍蝦鋪在麵上,太香太豪華了吧!

這碗我們點的是烏龍麵

適合喜歡吃Q彈口感麵條的朋友

裏頭一樣有蝦子、肉片、蟹肉棒、青菜、水煮蛋還有蛤蜊

 

接著是龍蝦的特寫

整隻超肥美的龍蝦,新鮮實在

用筷子輕輕剝就可以剝下來

 

有誰跟我一樣吃蝦、蟹,把整塊肉完整剝下來會很有成就感的

把整塊剝下來在整塊一口吃掉是最幸福的事啊~~

口感有Q勁且完全不老

就算很大塊也讓人捨不得吃完XD

 

 

我非常推薦愛吃麵的朋友一定要吃吃看伊府將鍋燒

是間用料實在、服務周到、價格實惠、環境整潔的好餐廳

 

 

店家資訊
●地址: 台北市士林區大西路3號
●電話: 0968723009
●營業時間: 11:00-23:00
●店家網站: 伊府將‧鍋燒 FB
●地圖:

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