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巨型瓜球出沒，一個size硬是比一般地瓜球幾乎快要大兩倍，光是視覺效果就感覺超級有爽度的啦！
這間「微笑地瓜球」相信對台北的朋友們來說，也許對它還不算陌生，之前各大台北夜市、三重都設有據點，不過聽老闆說，目前集中經營、全台灣現在就只剩蘆洲這間才能吃得到，小小一攤超級不起眼，如果不是常在這附近走跳，搞不好還完全不會發現它！
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這間微笑地瓜球，雖然它沒有店面僅僅是個小攤子，但其實找起來也算很容易！
座落於蘆洲長安路上，後面就是有名的長安廣場地下停車場，附近一帶感覺小吃聚多，也算是蘆洲一個頗為熱鬧的美食聚集地，最近的捷運站應該算是三民高中站，不過步行還是需要走一小段路呦！
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下午三點半開始營業，我們來的時候老闆還正在準備，不過依稀還是可以感覺到它的好生意，雖然不用排隊，但開攤就陸陸續續都有不少客人上門，感覺還蠻受在地人歡迎的呦！：）
看老闆炸地瓜球就是療癒，一顆一顆原型長這樣，使用的目前市面上算是品質很高的裕翔地瓜球。
產地主要來自於彰化，聽老闆說，這家聽說還是目前台灣最大顆的，現炸出爐那地瓜球澎澎的模樣，光看就讓人超想吃！
防疫期間戴上口罩更加分，熱油之後，地瓜球就這樣在鍋子裡面滾來滾去，別說拍照片，我連手機錄影都準備好了，別說畫面吸引人，連站在旁邊都彷彿可以聞到那地瓜球帶來的甜甜香氣呦！
認真覺得，賣地瓜球的老闆都是用生命在壓地瓜球，不是光用手，還要整個身體跳起來，完全可以感受老闆製作地瓜球的那股熱枕：）
隨著一次一次按壓，地瓜球也變得愈來愈大，很難相信它的原型其實是小小一顆，炸出來粒粒都是個頭圓滾滾、又富含空氣般澎澎的型狀。
它們家的地瓜球共有兩種，黃色地瓜球跟紫色地瓜球，產地皆來自彰化，也是有名的地瓜盛產地。
台灣賣地瓜球的店家，別說店面亦或小攤子，搞不好還足足超過一千家，但好吃的祕訣則在於除了使用的粉不一樣之外，地瓜品質的來源也非常重要，別看它們長相都感覺很想像，但美不美味可是差很多呢！
微笑地瓜球 | 菜單 Menu
一包最便宜只要35元就能吃得到，中份50元、大份80元，買愈多當然就愈划算。
而調味粉部份選擇也不少，不管是鹹的、甜的通通有，海苔氛、巧克力粉都蠻受歡迎的，而我自己最推也最常吃的，當然就非梅子粉莫屬啦！吃來酸酸甜甜，可是幫地瓜球更是加上不少分。
地瓜球(NT.50元)
一口氣就點了兩大包，全部足足將近25顆，愛吃地瓜球的我，可以一口氣把它們全部嗑光光！XD
忍不住想說，微笑地瓜球真的是目前我在台北看過最大顆的地瓜球了，size硬是比一般地瓜球足足快要大上兩倍，大顆圓滾模樣，外表還炸得金黃酥脆，熱熱吃真的超美味。
說巨無霸是有點浮誇，但用巨型地瓜球來形容，當真可是超貼切！：）
通常我買地瓜球都會現場直接吃，畢竟這是炸物，包在塑膠袋裡面悶著再帶回家，難免多少口感一定會有影響，現炸出爐熱熱吃，真心覺得超好吃，咬起來富含咬勁，壓得透徹，內餡裡面也富含飽飽的空氣感。
皮酥金黃，一顆接一顆還真的有點停不下來，整個超涮嘴，甜甜的地瓜香氣就這樣綻放在整個舌尖，愈咬可是愈起勁，重點是，它們家的地瓜球吃起來也不會太油膩，這一點非常加分。
單吃地瓜球，可以感受它自然的原始甜味，但我自己則更偏好灑上梅子粉的。
其中會多一點點酸酸甜甜的滋味，總覺得更加帶出地瓜本身的香氣，雖然它們家的調味粉選擇不少，但我怎麼吃永遠都是梅子第一，只能說加了這一味，地瓜球的層次可是變得更豐富呢！：）
即時文章分享：營業沒幾天、天天大排長龍，等上1.5小時就只搶吃這碗「最神祕拉麵」！
微笑地瓜球 | 店家資訊
微笑地瓜球
電話：0908-351800
地址：新北市蘆洲區長安街100號
營業時間：15：30 – 22：30
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