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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家: 老大爺煎餅果子
0966-660-857
台北市內湖區內湖路一段413號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 


內湖西湖捷運站銅板美食,中國風味的煎餅果子,內餡紮實,真材實料,一份相當於一個便當的飽足感,是附近上班族的最愛,吃膩了便當,偶爾更換口味,也不錯!老大爺煎餅果子在當地已經有相當的知名度,是許多上班族午休的午餐選擇之一,有點類似改版後的中國可麗餅,剛做好的煎餅吃起來口感非常酥脆,放久了會像可麗餅一樣軟掉(卻不是軟爛的口感),由於夾著紮實的內餡,吃起來的口感相同滿足,而且有點Q彈的感覺。


●老大爺煎餅果子


●地理位置圖


●menu

Lulu到店當天,剛好是中午午休時間,人潮不算少,通常都是電話預定,午休時間過來自取,或是點完餐點後,接著過來自取,通常一個人至少都是3份起跳,(幫同事買),生意還蠻不錯的,Lulu今天大老遠跑來,看來是跑對地方了。


●午休時間上班族排隊人潮

煎餅果子的餅皮與可麗餅不同的地方在於,粉糰的製作過程與原料的不同,煎餅果子較軟Q,而可麗餅較軟嫩,兩者之間的不同,製作完成後,吃起來的味覺口感,當然也不太一樣。


●每種口味固定都有蔥與香菜


●不同口味,使用不同醬料


●我的香蕉榛果巧克力口味


●手機掃描QR code 外帶不用等

●剛做好的花生甜肉鬆煎餅果子,餅皮吃起來較酥脆,搭上紮實的內餡,滿滿的肉鬆還有花生顆粒,美生菜擁有豐富的纖維質,一份煎餅果子的營養素,不會差於一份便當,而飽足感也相當於一份便當的份量。

●中國風的紙袋,為了方便顧客食用,特別在紙袋中間製作了可拆封的虛線,按著虛線撕開來,剛好很方便食用,相當貼心的設計。


●由於午休時間的人潮較多,Lulu不方便在現場拍照,於是選擇外帶。

●北京烤鴨煎餅果子,滿滿的生菜加上充足的北京烤鴨,灑上芝麻粒增添風味,餅皮不會很厚,卻有著煎餅的香氣,飽足的內餡不會將煎餅香氣給蓋過去,同時吃的到煎餅香,與北京烤鴨的風味結合。


●北京烤鴨煎餅果子

●蜜汁叉燒煎餅果子,每份煎餅果子的餡料都很紮實飽滿,蜜汁叉燒的的厚度讓口感上增添不少飽足感,每一口都很滿足,沒有空虛感。

●花生甜肉鬆煎餅果子,肉鬆獨特的香氣搭上顆粒感的花生,與美生菜綜合出特殊的風味,是一般其他地方所沒有的特別口味,吃起來特別不一樣,只有老大爺煎餅果子才有的獨家風味喔!

●香蕉榛果巧克力煎餅果子,什麼!?甜風味煎餅加上美生菜與蔥還有香菜,味道不會怪怪的嗎?哈~Lulu吃了一口接上一口的停不下來,想不到香蕉香氣與巧克力還有美生菜可以這麼對味,我想是特殊煎餅麵糰的香氣,讓所有口味可以這麼match的原因吧!



店家資訊

老大爺煎餅果子
地址:台北市內湖區內湖路一段413號
電話:0966-660-857
營業時間:
12:00-21:00
(週六、日公休)

粉絲團:
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。