熊寶小榆
窩客好文

熊寶小榆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2471-9188
台中市南屯區文心南二路1號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

最近真的好熱好熱喔,白天只要一走出室內,就覺得整個人快要融化了呢。

這次來到大漁迴轉壽司,吃冰冰涼涼的握壽司,實在好消暑呀。

全新改裝後的大漁迴轉壽司,有停車空間之外,也有提供外帶壽司、外送平台的服務。

除了可以來店內內用,因應疫情關係,也可以選擇外帶在家裡吃,夏天真的很適合吃壽司。

 另外在2020/6/30前消費,非特價商品消費滿額,有送歡樂分享卷200元,很划算。

↓  最讓熊寶小榆開心的,就是有半價壽司的優惠活動,這個優惠只到5月底唷,

想要吃豪華壽司的朋友們,趕快趁有優惠活動來嚐鮮唷,非常值得試試。

↓ 當天來用餐,買一送一的優惠有以下。

像是極上鮪魚握壽司、牡丹蝦、大干貝、星鰻、馬糞海膽、松露和牛、炙燒胭脂蝦,

都是超級美味又高檔的食材,推薦大家可以試試看喔,非常好吃。

 

 

 

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※  大漁迴轉壽司 (文心南二路店) -店鋪介紹。

↓ 改裝後的大漁迴轉壽司,是走京都花見小路風格喔~

附近靠近捷運綠線,店鋪外頭有免費的用餐停車場,交通很方便。

在熱鬧的台中市區,能找到有停車空間的日式料理店,真的太棒了。

↓ 外頭裝潢很日式,有竹籬笆的設計,加上大紅色的牆面,拍照超美。

大漁迴轉壽司給人一種的高質感的氣氛,戶外區還有吸菸區,進到店內就是禁菸唷。

營業時間從11:30~21:30,平日的下午(14:30~17:00)是有休息,假日下午沒有休息。

↓ 內部的用餐空間很大,布置的也好漂亮。

分成吧台區和包廂區,一旁還有等候休息區喔。

因為疫情的關係,旋轉的軌道是沒有壽司的,全部都是現點現做。

每個位置都有平板可以點餐,還蠻方便的。

↓ 休息區也很舒服,而且裡面冷氣好涼爽喔~

來到裡頭用餐,真的覺得好消暑,夏天就是想要吃壽司,哈

↓ 包廂區適合家庭一起來用餐,有隔間還有沙發和靠背。

每個桌面都有提供平板點餐,看著圖片想吃的東西就給他按下去。

等待一下製作過程,就會從桌面上的軌道送餐囉~

↓ 很酷的送餐軌道,點好餐後,就會自動出現在眼前了。

這個沙發區的用餐座位,還蠻有隱密性的,也比較不用接觸到其它人喔。

↓ 這次熊寶小榆是坐迴轉吧台區,可以現場看到師傅的捏壽司過程。

桌面上也有點餐的平板,茶包、餐具等用品,很方便。

 

 

 


 

 

※  大漁迴轉壽司 (文心南二路店) -餐點品嚐心得。

↓ 每次吃壽司之前,都會先把醬料、茶水、餐具準備好,才開始點餐。

大漁迴轉壽司的薑片很好吃,是橘色的色澤,吃起來不會辣,酸酸甜甜的很開胃喔。

茶水的部分有烏龍茶或是綠茶兩種可以選,不想喝茶的人,也可以另外加購飲品或酒精類飲品。

↓ 坐在迴轉吧檯這邊,可以直接看到壽司的製作過程~

看師傅捏壽司真的好療癒也是一種藝術品呢,當天好多人點外帶的壽司。

像是派對組合組都蠻適合家庭用餐選擇的,32貫只要599元,

也有豪華的壽司便當餐盒,有興趣可以自行參考FB的介紹喔大漁迴轉壽司

↓ 迴轉台上都是美味壽司的照片,看他們一直轉呀轉。

我們也一直點呀點,一直吃呀吃,錢也一直噴呀噴的XD

↓ 新鮮的現做握壽司,每一個看起來都超好吃。

而且大家都會點買一送一的優惠耶,讓人越看越口水直流.....

 

◎ 半價列車-馬糞赤海膽 150元。

↓ 馬糞海膽完全沒有腥味,吃起來是滿滿鮮甜~

軟綿綿的質地,吃起來味道好濃郁,有點像是蛋黃+魚卵的味道。

這款海膽的份量很足,而且新鮮又美味,很值得試試看喔。

連平常不敢吃海膽的KEN,也都說沒有腥味,好吃

 

 

◎ 半價列車-新鮮大干貝 150元。

↓ 干貝的肉質真的非常鮮嫩細緻,咬下去吹彈可破~

上面還有幾顆會爆漿的鮭魚卵,滿滿海鮮鮮甜感,讓人好想一個人嗑掉好幾盤呀!!!!

大干貝真的很大顆,一口咬下去的時候,完全無法說話,只想好好享受這個美味時刻。

 

 

 

◎ 半價列車-極上大鮪魚 150元。

↓ 極上鮪魚的肉質是入口即化的口感,帶點筋絡的口感。

這款比去壽司郎吃的鮪魚壽司,又更好吃耶,而且沒有腥味很新鮮。

極上鮪魚握壽司的油花非常渾厚,香氣十足,是相當高檔的食材喔。

愛吃鮪魚系列漁獲的朋友,推薦也可以試試看

 延伸閱讀 スシロー壽司郎 台中漢口店美味

 延伸閱讀 全台五家連鎖迴轉壽司懶人包

 

 

◎ 半價列車-炙胭脂蝦 120元。

↓ 這盤一份有兩貫,買一送一會有兩盤。

胭脂蝦上面有加上起司去炙燒,吃起來奶香味十足。

蝦子本身很新鮮,蝦肉Q彈又扎實,非常好吃

 

 

◎ 親子壽司 100元。

↓ 鮭魚加上鮭魚卵的組合,滿滿都是肥美的油花。

鮭魚卵在嘴中爆開的感覺,逼逼啵啵的,而且味道好濃郁。

鮭魚本身油花很肥美,吃起來新鮮又肥嫩,好吃~

醋飯和主角鮭魚、鮭魚卵的比例很剛好,不會吃到很多飯的感覺。

 

 

◎ 炙鮭魚 100元。

↓ 炙燒後的鮭魚,多了燒炙的香氣。

原本以為加了黃瓜段會有生味,結果意外很美味。

不敢吃生食握壽司的朋友,可以試試看炙燒口味的握壽司喔。

 

 

◎ 茶碗蒸 60元。

↓ 茶碗蒸本身很細緻,蒸蛋很綿密又滑順。

不過有比較少一點高湯的味道,吃起來比較台式一點。

裡頭的用料很澎派,有香菇、蝦子肉、小干貝、玉米顆粒、銀杏,

配料很實在,吃的出製做的時候,是很用心烹飪的喔。

 

 

◎ 加拿大生蠔(左) 150元  & 熊本生蠔(右) 200元。

↓ 今天整個豁出去了,完全來大吃一頓美食的!!!!!

點了兩份不同品種的大生蠔,一人一顆嘗嘗鮮~

左邊是加拿大生蠔,右邊是熊本生蠔,生蠔大小差不多,

不過裝飾上熊本生蠔,有多了生蠔的殼,看起來更華麗!!!!!

兩種生蠔味道上真的有不一樣,熊本生蠔完全沒有腥味,饕客推薦吃這款~

 

 

◎ 加拿大生蠔150元 。

↓ 新鮮的加拿大生蠔,很大一顆~ 

這個是生食的生蠔,上面有加上蒜泥,還有附上金桔。

淋上一點酸酸甜甜的金桔,讓生蠔的海味稍微平衡一點,吃起來會比較清爽喔。

整顆的生蠔一口吃掉,真的非常過癮,不過加拿大的會有一點點生味喔~但還是很好吃。

 

 

 

◎ 熊本生蠔 200元。

↓ 日本熊本生蠔也是好大一顆,肚子的地方真的好肥美呀!

一口咬下會爆漿,而且沒有生生的味道,相當新鮮又順口~

推薦愛吃生蠔的朋友,可以試試看這頂級的新鮮大生蠔喔。

 

 

◎ 築地市場海鮮丼 380元。

大漁迴轉壽司的丼飯品項比起之前有比較少一點。

不過想吃的選項還是都有喔,這款築地市場海鮮丼飯,有好多種漁獲。

也可以選擇生食或是炙燒的口味,滿滿一碗裡頭除了鮪魚、青魽生魚片,

還有海膽、鮭魚卵、鮮蝦、蟹肉棒、玉子燒、花枝、鮪魚泥等豐富食材,好澎派呀!!!!

 

 

◎ 嚴選魚腹刺身 380元。

↓ 生魚片的部分選了綜合的~如果想吃某一種類的魚貨,也有單品選項唷。

綜合的魚腹刺身,有鮭魚、鮪魚和青魽,每一種都好好吃,而且很新鮮。


 

◎ 明治冰淇淋。

↓ 最後打個卡,送一球日本明治冰淇淋,是香草口味的喔!

吃完甜點真的覺得好好飽足呀,整個超豐盛的一個母親節大餐。

每一道都好吃,雖然比較貴一點,但是久久吃一次很值得

 

 

 整體心得。

↓ 吃了大約一個小時半後,平板會出現提醒追加餐點的畫面唷~

今天兩個人吃了兩千元(含服務費用),一人約一千元左右,真的很高檔。

單點蠻多原價的商品,有送歡樂分享卷200元,讓人下次來用餐滿六百可以抵用。

最喜歡今天的半價列車買一送一的活動,馬糞海膽、大干貝、極上大鮪魚都超級好吃。

尤其是那極上鮪魚的口感,入口即化又沒有腥味,真的好好吃~

最後推薦必吃餐點有馬糞海膽、炙胭脂蝦、極上鮪魚、大干貝、親子壽司。

那就分享到這邊啦,我們下篇美食文章見囉,掰掰ㄧ

 

 

 

 2020年5/9 用餐心得參考文章  https://bit.ly/2X3oJqS

 2020年5/9 用餐詳細菜單  https://bit.ly/2LDzydY

 2017年5/5 用餐心得參考文章  https://bit.ly/3cRyJKB   。

 

 

 

【店鋪資訊】

【 大漁迴轉壽司 】

地址:台中市南屯區文心南二路1號

電話:04-2471-9188

營業時間:11:30~21:30

FB粉絲團:大漁迴轉壽司

 備註:

 

 

 

 

 

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