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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2751-5333
台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【泰滾 Rolling Thai泰式火鍋 忠孝店】

電話:02-2751-5333

店址:台北市大安區忠孝東路四段98號6樓

營業時間:週一至週五 17:00 ~ 01:30

週六至週日 12:00 ~ 01:00

官方網站 :泰滾泰式火鍋

臉書專頁:泰滾泰式火鍋

又到了以食會友的好日子

大家一塊幫好朋友祝壽

一起吃喝聊天是多麼非常開心的事

不管什麼天我們就是想要吃火鍋

想吃就來吃 ~ 不囉嗦!

我們5大4小點了一份「雙人奢華套餐」

再單點一些想吃的,份量就很夠吃了

泰滾海鮮、肉品都有,連炸物也好吃

蝦餅

泰滾招待的,每桌都有,用竹籃裝特別有fu

每一片都好大一片而且超脆口的

吃了竟然會涮嘴也  

椰奶雞+冬蔭功

泰滾的湯頭很不錯,我們點二種都好評

椰奶雞香醇而不膩,溫和順口

冬蔭功夠味又好喝,泰式風味酸香又不會太辣

香氣豐裕,愈吃愈涮嘴 

泰式媽媽麵

吃泰式火鍋一定要搭一下媽媽麵呀

其實就是泡麵啦 

在香噴噴又很夠味的鍋裡煮,整個超入味的

增添飽足感就靠他了

慢活蔬野

蔬菜裝在一個厚實木質提籃裡,放好放滿

種類也很多樣化,都是當季的新鮮蔬菜

不論煮哪一種鍋底都很OK

泰拳蝦餅

 現炸上桌,熱熱吃真的超好吃

真的如菜名 每一個蝦餅都像拳頭般大小

麵衣很酥,且不會一口咬只有厚重的麵皮感

蝦肉多又飽滿,真材實料 酥又燙口

沾上特製的沾醬增添了香甜味

翠玉香油條

好特別的油條,服務人員說也可以直接吃

要說他是油條,萍萍覺得更像是炸的很酥的雞捲

泰拳擂台

食神牛肉丸、手工花枝丸

柳葉魚蛋蝦丸、干貝海鮮丸

這擺盤有用心也,至少看了會覺得很想吃

非常的加分

牛肉丸吃起來很多汁,味道又很香

手工花枝丸吃的到花枝塊

干貝海鮮丸更厲害,最外層是滿滿的干貝絲

海鮮味滿滿,口感很有Q勁

泰滾的丸子都還不錯吃

泰滾招牌魚漿

 這個也好特別,魚漿上面還有魚卵

服務人員會幫忙下鍋,煮熟就可以吃了

不需久煮,才能保有最佳口感

魚漿吃起來很紮實,但略顯普通

手工魚餃、黃金豆皮、起司金磚

玉米筍、黑木耳、飛魚卵福袋

吃火鍋就是要搭配各種不同的配料才豐富呀

下面幾種最推就是飛魚卵福袋,爆多魚卵的

而且吃起來很鮮又多汁也~大推

魚餃也很不賴,外皮不厚 口感滑Q

煙花豆腐

刀工一流,像煙火般散開的豆腐

吃起來非常的軟嫩,入口就整個化了

咬都不用咬

美國Prime板腱牛肉

肉很大片 油花相當細緻

薄薄一片稍微涮個5-7秒,帶著脆度的口感

上選五花豬

五花豬油脂還蠻豐富的,肉質也很不錯

吃起來是有Q勁的口感

暴龍級牛肉盤 

肉量很多也,色澤嫩紅;輕涮就好

肉質柔嫩,油脂豐沛,輕鬆涮 吸收了香濃的湯汁

每一口都讓人覺得 ~ 好好味

溫體雞腿肉

平常最不太會點的雞肉,居然超好吃

而且是溫體雞肉,不是冰凍退冰的

肉的顏色好嫩紅

跟我們鍋底的二種湯頭搭到不行

而且雞腿肉超級軟嫩的,吸附了香又夠味的湯汁

美味又好吃 

澎湃海鮮盤

東石鮮蚵、手臂蝦、紐西蘭貽貝、北海道干貝

鯛魚片、蛤蠣、船釣軟絲、曼波魚皮

一份海鮮盤加起來有八種海鮮,超豐盛的啦

喜歡海鮮的朋友這個hen可以

來自嘉義產地直送的東石鮮蚵 新鮮又大顆 

一口吃 就是爆漿口感

蝦子是大家都喜歡的,下鍋煮到變色微捲就好

夠新鮮 殼很好剝 蝦肉Q彈

生食等級的干貝 不要煮太久 外彈內嫩 最好吃

軟絲 也是很新鮮 富有咬感及嚼勁

 泰滾 用餐環境

98大樓最大的缺點就是電梯都要等很久

我們很幸運被安排在開放式的包廂

真心覺得環境不錯,氣氛也很好

包廂裡還有服務鈴,頗週到的 

  **打完收工,人對了 鍋自然就美味。

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萍萍

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