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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

-0972-168-795
高雄市苓雅區林德街47號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 

高雄文化中心人氣雞蛋糕-萃取雞蛋糕-蛋糕串串燒,口味多變化每日都有驚喜

從原物料到餡料都是自己備料與熬煮的,吃的很安心,真材實料內餡飽滿紮實

不管是要吃熱的或是冰的都可以哦,也有提供冰心蛋糕可以宅配選購,特殊口味則是淋醬系列雞蛋糕

價格相當平價,熊掌原味雞蛋糕六顆只要50元,包餡雞蛋糕也只要50或60元

提供Foodpanda與Uber Eats外送訂購,隨時想吃都可以

▍高雄雞蛋糕推薦-萃取雞蛋糕-蛋糕串串燒

萃取雞蛋糕-蛋糕串串燒是原創品牌,口味都是自己研發的,再其他地方絕對吃不到

許多原料都是手工烹煮,像是焦糖蘋果醬與選用大甲芋頭熬煮的內餡,相當用心

萃取雞蛋糕-蛋糕串串燒最大的特色就是熱的冰的都可以吃,就算冷藏過也不需要回烤,依然美味

吃不完皆可放冰箱,冷藏可保存2天,冰心蛋糕冷凍可保存一週

 

萃取雞蛋糕-蛋糕串串燒

營業時間:11:00-19:00(公休日看粉專)

電話:0972-168-795

地址:高雄市苓雅區林德街47號(顯示地圖

萃取雞蛋糕-蛋糕串串燒粉絲頁

 

每日口味可能會有變換,可以直接打電話詢問店家哦,店家服務好又親切:)

提供Foodpanda與Uber Eats外送訂購,隨時想吃都可以

真材實料都是現做的,店家超忙碌,當天去時訂單好多,只有一位在做,請耐心等候

剛弄好燒燙燙的很好吃哦,冰過的口感也不錯,完全不會硬掉

熊掌系列:原味(一份六個 $50元)、可可布朗尼(一份五個 $60元)

店家說他的麵粉有特別調過,裡頭還有加入小麥粉,所以口感吃起來不像一般外面那種鬆鬆或是脆脆的

果真吃起來會比較紮實,原味與可可布朗尼都很推薦,熊掌大小很超值

包餡蛋形系列:抹茶奶酥(一份5個 $60元)、芋泥黑Q(一份5個 $60元)、焦糖蘋果牛奶( 一份5個 $60元)、黑旋風芝麻( 一份5個 $60元)

包餡系列可做綜合:兩個原味或兩個布朗尼+4個包餡(一份6個 $60元)

如果不知道怎麼選,就選綜合的吧~比較快,而且一份才60元,超便宜的XDD

抹茶奶酥有著茶香味與奶酥甜甜的香氣;芋泥黑Q是自製的芋泥餡完全不甜膩

焦糖蘋果牛奶有著多層次口感,可以咬到果肉餡;黑旋風芝麻會有小爆漿的感覺

本身餅皮真的很特殊,完全不噎口或是膩口~大推!!

淋醬系列:奶蓋淋醬(一份4個 $55元)、炙燒香蕉可可布蕾(一份2個 $60元)

除了這兩種口味外,還有炙燒烤布蕾(一份2個 $55元)與濃情金莎可選擇(一份2個 $60元)

奶蓋淋醬蛋形與熊掌皆可做,要事先講哦,選用乳酪條打的,甜甜鹹鹹的很特別,建議不要放太久

炙燒香蕉可可布蕾會用海鹽、香蕉、砂糖等炙燒過,再淋上巧克力醬,甜甜脆脆的味道很香,自己蠻推薦這款的

黑糖萃取雪Q餅 一包(120g)$100元

除了雞蛋糕外還有在賣雪Q餅 ,使用健康的橄欖油而非奶油,清爽無負擔又不黏牙

添加蔓越莓與南瓜子,都是很健康的食材,本身糖是棉花糖的味道,不再額外添加砂糖,所以糖量很低哦:)

冰心布朗尼系列(熊掌):可可布朗尼( 1個 $30元)、草莓布朗尼( 1個 $30元)、抹茶布朗尼( 1個 $35元)

冰心可低溫宅配,一盒即可出貨,一盒12入 $360元,如果想要購買禮盒的朋友就很合適

現在送禮選擇雞蛋糕很酷吧!!與眾不同大家吃的都開心:)

裡面冰冰涼涼的,像是在吃冰淇淋一樣,建議可以先拿下來退冰一下,才不會那麼涼

裡頭的內餡滿滿的,每一口都能感受到它的香氣味,好適合拿來當下午茶XD

萃取雞蛋糕-蛋糕串串燒不愧是文化中心隱藏版美食,美味又多變化,真材實料飽滿

從中午十一點賣到沒有,建議早點來啊~~或是先預訂,都是現做的哦:)

 

 

 

萃取雞蛋糕-蛋糕串串燒

營業時間:11:00-19:00(公休日看粉專)

電話:0972-168-795

地址:高雄市苓雅區林德街47號(顯示地圖

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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

 

 

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