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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2320-9922
台中市南屯區公益路二段136號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 



結束完親子餐廳的行程後,接著我們到台中草悟道走走逛逛,「白色戀人」的遊樂設施,還蠻好玩der……雖然是小朋友玩的設施,大人若是喜愛拍攝網美風格的照片,現在到草悟道拍照,時間剛剛好。Lulu這個膽小鬼,只是一個輕微的小朋友式「海盜船」就可以讓我嚇得(哇哇叫),真不知道到真的遊樂園,Lulu會叫成什麼樣子,當場「失控」的尖叫聲,應該嚇到不少路人吧…

接著,我們到台中南屯區公益路二段上的「北澤壽喜燒台中公益店」,假日傍晚時段的用餐人數不少,我想大家應該都跟我們一樣,衝著「和牛吃到飽只要NT$888」吧?加上一成服務費,也不超過千元,就能享用頂級肉品(奢華和牛M9+/美國安格斯黑牛/極品松阪豬)吃到飽,(限時90分鐘),免費沙瓦飲品無限量暢飲,飯後還有哈根達斯冰淇淋可以享用,超值的消費方式,還能同時選擇2種不同鍋底,頂級肉品隨你點,要幾盤就吃幾盤,怎麼也吃不膩的鍋底與肉品選擇,真的好享受呀~



●北澤壽喜燒台中公益店

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●詳細地圖位置

●以濃郁的日式風格為基底,從門口設置,到室內設計,都是現代日式的視覺感受,用餐氣氛佳,餐點價格實惠,依照和牛的基本價位來算,隨便吃個2盤就超過NT$888了。



●和牛吃到飽方案


●進門必須先稍後等待服務人員安排座位


●門口左手邊設置候座等候專區

●座位設置採用半包廂制,約2桌一個包廂,以方便人多聚餐可以併桌。



●醬料採用自助式

●提供的醬料選擇多樣化,Lulu個人是覺得壽喜燒本身的味道就偏重,再加上我們另外點的鍋底為奶香咖哩,在口味上都稍稍重了點,因此,我們是沒有特別另外沾醬,就吃的很過癮囉!



●日式小品:韓式泡菜、黑豆、紫菜

●加點的Menu與壽喜燒鍋物加湯湯汁,白色瓶子是原味湯底,而黑色瓶子是壽喜燒專用的日式醬汁,以及五味粉。


●每桌都會附上一個菜盤,當Lulu到外面隨意拍拍時,閨蜜已將菜盤倒入壽喜燒湯底裡面,(啊你是有這麼餓嗎?)菜盤都還沒拍照呢!菜盤給的份量與鍋物都蠻豐富的,若是吃不夠,都還可以再加點。



●一上桌就是2盤美國安格斯黑牛以及奢華和牛M9+。


奢華和牛M9+

●油脂分佈均勻,肉質鮮嫩的和牛,利用壽喜燒鍋底輕涮個幾下,即可入口囉!濃郁的傳統日式風味醬汁,香氣直噴,讓我們的肚子忍不住咕嚕作響。


●和牛M9+吃起來牛肉的鮮味較重,由於油脂均勻的分佈,讓肉質口感較一般牛肉軟嫩,不會有過度嚼勁的口感,搭配壽喜燒或是奶香咖哩,味道都非常的match!


奶油咖哩,濃郁的泰式綠咖哩香氣,味道香濃,與壽喜燒口味偏重相同,涮起牛肉來,吃起來香氣四溢,在現代日式風格的氛圍裡,享受不一樣的異國風味。


美國安格斯黑牛,安格斯黑牛與和牛相較之下,牛肉的鮮味較沒有那麼重,油脂較和牛豐富,吃起來帶點滑嫩的口感,Lulu個人比較偏好安格斯黑牛,而閨蜜喜愛和牛M9+的鮮味。


●肉片的厚薄度剛好適中,輕涮幾下便可以吃囉!而且牛肉的肉片熟成後竟然不會縮水,吃起來的口感很棒!



●奶油咖哩香氣與安格斯黑牛的味道搭配起來,味道非常濃郁。


●吃完頂級肉品,來點簡單的低脂牛肉吧!


●低脂牛肉的口感較頂級肉品紮實一些,但是肉質方面卻也不差。

●生雞蛋,可以將蛋白拿來沾牛肉,輕涮幾下壽喜燒風味鍋底,肉質吃起來的口感會較滑順細緻。



●白飯

芒果可爾必思沙瓦&可爾必思沙瓦,芒果可爾必思與可爾必思相同,去油解膩,多了芒果香氣,味道較豐富,而且大人小朋友都喜歡的飲品,搭配和牛吃到飽NT$888,可以無限量供應暢飲。


梅子可樂,與一般可樂不同的地方,在於多了梅子香氣,滿飽肚子的肉肉,來點梅子風味可樂,感覺上比較不會那麼的油膩。


●肉肉吃多了,容易產生膩感,建議中間可以來點蔬菜,均衡飲食,不定時都會有蔬菜餐車經過每個座位,可以等候蔬菜餐車經過,加點蔬菜類鍋物。



●蔬菜類鍋物選擇多樣化


●這是Lulu後來加點的蔬菜


●香菇、芋頭還有玉米筍,另外還有青江菜。

●飯後甜品,哈根達斯冰淇淋,今天提供的是草莓起司與巧酥口味的冰淇淋,吃飽喝足,來個飯後甜品,結束今天的和牛吃到飽行程。


●若是有時間的話,可以幫忙填寫服務滿意度調查表喔!會贈送NT$100的折價券,下次來店時可以使用。



店家資訊:

北澤壽喜燒台中公益店
地址:台中市南屯區公益路二段136號
電話:04-2320-9922

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。