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這間傑克兄弟牛排館位於公益路上，每次經過看到其大器的外觀都一直想說要找時間來吃看看，終於找到一個風和日麗的時間來品嚐啦！而讓我們食指大動的原因，不外乎就是他們的肉品源自於美國，且都是冷藏的prime或是choice等級牛肉。這對於長期有在重訓當作運動的我們，實在是很吸引呀！眼前的優質蛋白質不吃，更待何時？

傑克兄弟牛排館周邊路邊收費停車格蠻多，或是附近也有收費停車場，開車來也很方便

傑克兄弟牛排館牛排
地址：台中市南屯區公益路二段256號
電話：04 2258 3953
營業時間：11:30-15:00 ; 17:30-22:00
官網：http://www.jackbrotherssteakhouse.com/
FB：https://www.facebook.com/jackbrotherssteakhousetc/
線上菜單：https://www.facebook.com/jackbrotherssteakhousetc/menu/

有點粗獷的外觀設計，讓本來就是走美式餐點風格的傑克兄弟牛排館更加分啦～

要不是日正中午，不然坐在外面吃也是不錯的選擇耶，以前強生在國外BBQ也是這樣啊

生日當天任點牛排半價，平日午餐牛排8折。這不是疫情才這樣，傑克兄弟牛排館是平時就這樣。WOW

進來後，看到列隊歡迎我們的酒類，就知道酒肉時光又到，那個愛吃肉的朋友怎麼還不來(眨眼)

店內的裝潢風格也很美式，結合大量樂器、電影、西部牛仔等裝飾風格，座位之間也都拉開，感覺就是一間正統的美式餐廳啊。而且聽到的音樂都是80-90年代經典歌曲，覺得置身美國絕對身歷其境的感受XD

藏在角落的投幣式遊戲機，真是懷舊啊！而且遊戲就是強生小時候很愛玩的戰斧，怎可不騎著龍和朋友再次破關一次呢，再次wow

用餐時間店內都是客戶，台灣的控制疫情做得好，傑克兄弟牛排館在客人入座前也都有酒精消毒、量體溫，服務人員都是帶上口罩。我們覺得這點做的很徹底很棒

店內的好萊塢電影海報還不少，回到未來、大白鯊、抓鬼特工隊、蝙蝠俠雖然有點年代了但都是經典作品耶！！

這種大紅色的美式座椅，想到去美國或是加拿大他們那種告訴公路旁邊的休息站或是Bar，就是這種椅子，好復古啊！

傑克兄弟牛排館有許多家庭客，這個小包箱很適合家庭聚餐。最多可以坐到14個人不是問題！

這面牆最吸引我的不是樂器，而是那張紅色海報 Sing along with MITCH. Mitch Miller是電視還是黑白時代的時候的藝人，也是當代非常之名的美國指揮家，上Youtube你可以看到他黑白電視時代的作品，還蠻有趣的！他活到99歲才離開人間

雖然一些海報看似想不到是什麼，但在這樣的氛圍下吃牛排還真的以爲自己身處美國絕不爲過像右上角guaranteed KENT feeds 這個是美國90多年的動物飼料公司，表示他們飼養出來的雞鴨牛羊，吃他們的飼料都是頭好壯壯啦！

蜂蜜黑麥麵包
麵包外酥內軟，裡面有添加巧克力的風味，單吃的話有一點淡淡的鹹味，抹上一旁的起司奶油非常搭配，麵包飲料可以續

強生說他喜歡抹上一堆奶油這樣吃XD 確實很誘人的吃法吼

香煎干貝佐義大利黑松露 290元
干貝外層有一點焦香，裡面很嫩口搭配上黑松露一起很好吃。底下搭配蘆筍增添清爽口感，這樣的前菜不僅開胃，也感受到牛排店不是只能吃牛排而已哦！

可以切開干貝還有切一小斷蘆筍一起吃，黑松露味超香濃的

大蒜奶油檸檬蝦 320元
現烤的巧巴達麵包搭配沾了檸檬蝦的醬汁一起吃也很開胃，麵包烤的超級酥脆，有點像餅乾的口感，蝦子非常入味且蒜味十足，口感新鮮Q彈是一定要的！

不夠味的可以再額外擠上幾滴，我們是全部給他下去了XD

獨家吃法，用一些大蒜加上鮮蝦一隻，沾上一些醬汁，直接送入嘴巴內享用，好吃好吃

飛想冰檸檬紅茶 90元 /杯
吃牛排怎可不來一杯？大口吃肉的同時搭配這杯去油解膩就是爽，而且走美式餐廳風的傑克兄弟牛排館不管是汽水、紅茶、咖啡都是可以續杯的喔！

紐約客牛排12盎司(配菜:新鮮時蔬+薯泥) 990元（活動注意：5/14到6/30前點11盎司可以免費升級變成12盎司）
這個12盎司重的牛排，吃完肯定肚子可以變大(拍肚)！厚切的部份看起來就很可口，完全沒有血水。裡面是服務生建議的五分熟度，外皮焦香裡面是鮮嫩的口感

附上的專業牛排刀絕對不是一般家裡用的，這蠻重要的，別讓享用的過程打折扣

嗶嗶嗶！警察先生，這個肉就是台灣少數可以吃到的冷藏牛肉！成本之高可以想像，另外使用的是溼式熟成方式，再放在專業的煎台上烹飪，吃的時候也不需要沾醬就特別軟嫩好吃！牛排的部分是帶一點筋會有帶一些嚼勁，然後脂肪的部分邊緣比較豐富，牛排的中間軟嫩，外面是比較紮實的口感。還帶有一點焦香的香氣

外層稍微包覆脂肪是讓口感紮實同時帶著juicy的關鍵，由於使用了冷藏肉因此切開後不會帶血水這點讓我們也很喜歡

薯泥的口感非常的綿密鬆軟，調味也剛好，好喜歡啊~

片燒嫩肩牛排6盎司(配菜:新鮮時蔬+香料烤飯) 390元
嫩肩的鐵鍋非常燙小心不要碰到，嫩煎牛排的口感非常的嫩，幾乎都是瘦肉不帶筋。

看那麼大又寬的嫩肩，好想躺在上面啊哈哈哈的睡去不帶血的處理方式讓我們更愛傑克兄弟牛排館了！對了，如果帶長輩來，不用考慮直接點這個給他們吃，因爲口感軟嫩不帶筋，絕對讓他們很愛

香料烤飯口感偏軟，調味十分到位搭配起來非常棒

手工香熱蘋果派佐冰淇淋 190
OMG 不得不說，這是我們吃到最好吃的熱蘋果派之一！上面的派皮又酥又像帶點脆口，裡面的蘋果派可以吃到新鮮的蘋果肉，熱熱的搭配上面有點霜狀的香草冰淇淋，真的是螞蟻控的最愛耶！

蘋果派裡面帶有淡淡的肉桂味，為蘋果派增添了靈魂，真的蠻好吃！就連不太敢吃肉桂的小吠都覺得很棒可以接受呢

什麼？這樣就沒啦，誒！兩個人來吃這樣也算很夠囉，你不知道傑克兄弟牛排館的份量都很大嗎，美式Style的耶XD 留點胃口才有下次啊，哈哈。來說一下目前傑克兄弟牛排館的活動，大家可以參考。

優惠1：點11盎司紐約客牛排免費升級為12盎司 $990
優惠2：紐約客牛排6盎司與大蒜奶油蝦及時蔬組合 $690

另上傳照片打卡送今日濃湯或是田園沙拉可以自選，有點啤酒的話第二杯也是半價。如自帶威士忌紅白酒來也都是免開瓶費！這些優惠都還蠻超值的，喜歡吃牛排的朋友就不要錯過囉！

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公益路好吃冷藏牛排就在這，6月底前點紐約客牛排11盎司免費升級12盎司，生日當月壽星五折喔！

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