海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-25790439
台北市松山區南京東路四段166號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

超好吃台式毛巾捲蛋糕(古早味砂糖蛋糕捲)!

豐原百年糕餅老店,台北也買的到『雪花齋(台北店)

創立於清光緒二十六年(西元1900年)距今有120年歷史!

招牌有雪花月餅、鳳梨酥、鹹蛋糕、杏仁酥、蛋糕捲、蒜蓉餅

某天看到網友分享「砂糖蛋糕捲」勾起海綿的童年回憶

馬上衝去買,結果第一次撲空,第二次才買到...XD

軟綿的蛋糕沾滿細砂糖,咬一口甜甜蜜蜜上心頭!

配上咖啡或是熱茶就是很棒的下午茶組合

還有各式禮盒,很適合過年過節採買伴手禮!

快來看看海綿飽飽的介紹吧


店家資訊

店名:雪花齋(台北店)

地址:台北市松山區南京東路四段166號

 營業時間:周一到周六,09:00-20:00

周日,09:00-17:30

電話:02-2579-0439

原文:充滿童年滋味的古早味甜蛋捲『雪花齋台北店』豐原百年糕餅店,伴手禮推薦,菜單價位(捷運台北小巨蛋站)

  

   

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雪花齋(台北店)在哪裡?怎麼去?

「雪花齋」位於南京東路,鼎王麻辣鍋(光復店)附近

(地址:台北市松山區南京東路四段166號)

鄰近捷運台北小巨蛋站與南京三民站,步行約3-5分鐘

招牌與店面外觀頗有時代感,很有百年老店思維

最近會再度紅起來也是因為這個〝砂糖蛋糕捲〞

知名伴手禮「佳德鳳梨酥」也在附近。排隊人潮差了10倍

如果不想排隊買伴手禮,也可以參考「雪花齋」的糕餅

「雪花齋」的糕餅種類相當多元,兩個櫃子放滿滿

雪花月餅(綠豆椪)、鹹蛋糕、蒜蓉餅、鳳梨餅、鳳梨酥

、麥飴餅(太陽餅)、杏仁酥、蛋糕捲、白豆沙、

紅燒餅、雪花糕、蒜蓉芝麻、綠豆糕...等等

還有漢式訂婚喜餅(龍鳳喜餅)!

現場都是限量供應,建議先打電話詢問品項存量

附上精美菜單讓大家參考~

(僅供參考,請以現場供應為主)

這次只買了【砂糖蛋糕捲$37元/條】

之前是35元,現在漲成37元,還算可接受範圍

可單買一個,也可以買六個盒裝$222元!

6X37=222,沒有優惠,但盒裝比較有質感

蛋糕捲為每日限量,海綿第一次來撲空

第二次來才買到,建議先打電話才不會白跑!

蛋糕捲比想像的更大更長,表面沾滿了砂糖

外型很像毛巾蛋糕,看起來超好吃!

砂糖蛋糕捲賞味期不長(4天)放久了糖粒會受潮

建議當天食用較美味,吃不完要放冰箱保存!

蛋糕體是簡單的海綿蛋糕,質地相當柔軟

雞蛋的香氣濃厚,表面沾了滿滿的砂糖

可以咬到脆脆的糖粒,頗有口感!

吃半條有一些略乾,或許可以加一點奶油餡

蛋糕捲的甜度頗高,很適合螞蟻人!

可搭配黑咖啡或熱茶,就是不錯的下午茶

海綿讀幼稚園的時候,常常吃這種「砂糖蛋糕捲」

長大後幾乎沒吃過,偶然在便利商店買過類似商品

但味道差好多,這次在「雪花齋」版本不錯吃耶!

有一種回味童年的感覺,哈哈哈

下次有機會再來買招牌的〝雪花月餅〞好了 


店家資訊

店名:雪花齋(台北店)

地址:台北市松山區南京東路四段166號

 營業時間:周一到周六,09:00-20:00

周日,09:00-17:30

電話:02-2579-0439

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內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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