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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 火鍋殿
02-2778-8227
台北市大安區敦化南路一段160巷24號-1
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

 台北東區的這間燒肉殿好有名,我們也來大吃一頓燒肉吃到飽啦~

燒肉殿的外觀是這樣,在這戰區的巷弄裡有顯眼的燒肉殿招牌,不怕你找不到!

店內的用餐環境是這樣,還好我們來的早,才可以拍到空桌的畫面,過沒多久整間店就都客滿了,想要來燒肉殿大吃燒肉記得要先訂位比較保險喔~

用餐提供的飲料有這些,汽水、奶茶、烏梅汁、烏龍茶都可以喝到飽~

也有提供明治冰淇淋吃到飽!

 在燒肉殿只要點用699跟899的吃到飽方案就有包含青島啤酒喝到飽,如果點499吃到飽的方案雖然沒有提供啤酒喝到飽,但是還是可以另外單點享用的~

 燒肉殿的菜單是這樣,一共有499、699、899三種價位內容可以選擇,都要加10%,用餐時限是兩小時~

最基本499的內容就已經相當豐富了,想要啤酒喝到飽就要選699以上的方案,想要和牛吃到飽就要選899的方案!!

 和牛雪花

我們吃的是899的價格內容,菜單裡的全部食材都可以點用,一開始當然就要從和牛開始享受奢華的美味燒肉啦,和牛雪花的油脂超級豐富,入口即化,燒肉大餐就這樣華麗的開場了~

 和牛沙朗

和牛沙朗的肉質軟嫩,吃起來有迷人的牛肉香氣,只要簡單灑一點鹽巴調味就可以品嚐到和牛原味的美妙~

 松阪豬

 我愛的松阪豬用烤的就是最棒最美味的料理方式,超Q彈的肉質再撒上胡椒跟七味粉調味增加微辣的香氣,滋味會更豐富!

 鹽蔥牛舌

 烤好的牛舌捲入調味過的蔥鹽洋蔥,肉質有彈性帶點脆脆的口感,也是很讓人著迷的必點料理!

 這一盤裡由左至右分別是牛菲力牛肋條帶骨牛小排肋眼牛排~

帶骨牛小排牛菲力~

老公說他這天最喜歡的就是牛菲力了,軟嫩的口感特別美味,比起來帶骨牛小排就比較有嚼勁,也是另一種好味道~

 牛肋條

 牛肋條的口感彈性佳,那筋肉會越嚼越香,對我來說特別迷人~

 肋眼牛排的肉質嫩彈肉汁也飽滿,平常到牛排店也是不太捨得點來吃的,在燒肉殿就不用客氣了,吃起來~

 嚴選牛五花

 油脂豐富肉質軟嫩的牛五花一次沒辦法吃太多,但是吃起來特別有滿足感~

服務人員推薦也可以點韓式泡菜來搭配烤肉吃,不但可以解膩,也能增加口味的變化~

 將烤好的牛五花捲入泡菜一起入口,香香辣辣還帶著爽脆的口感,也是這次很喜歡的一種吃法!

 黑豚豬

燒肉殿的海鮮種類也是相當豐富,光是蝦子就有五六種那麼多選擇,一定要好好的吃個過癮!

這盤裡從左到右有白蝦肥豬蝦草蝦天使紅蝦香蕉蝦~

 另一半有奶香大扇貝三點蟹戰車龍蝦澎湖生蠔,戰車龍蝦是比較少遇到的海鮮,單價也比較高,不點來吃就太可惜了,季節限定的澎湖生蠔現在正好是產季,飽滿又鮮美,絕對不能錯過!!

 這盤裡有澎湖軟絲大干貝花枝鯛魚下巴五味鮑魚帆立貝~

調味過的奶香大扇貝就這樣直接烤到湯汁收乾就很好吃~

烤蝦不能偷懶,蝦頭要多用心烤出香氣~

 烤好的白蝦,蝦頭烤出迷人的香氣,我們可是捨不得不吃的!

 澎湖生蠔是季節限定的食材,現在剛剛好大出鮮美又飽滿,不吃就太可惜了~

 戰車龍蝦

 烤好的戰車龍蝦那股烤過散發出來的甲殼香氣太迷人了,光是聞味道我都覺得很享受~

 烤三點蟹五味鮑魚~

三點蟹也有迷人的甲殼香,但是烤熟的五味鮑魚才是令我驚豔,醬汁烤到入味脆彈的口感真好吃!

左邊是香蕉蝦,右邊是肥豬蝦!

 香蕉蝦是這次蝦類裡吃起來口感最Q彈的蝦,大家一定要點,肥豬蝦的肉質也很有彈性,兩種都推薦~

 澎湖軟絲

 花枝干貝~

 韓式豬味噌豬香蜜豬排~

 匈牙利雞腿肉白羽雞腿肉韓式雞腿肉~

 筊白筍玉米筍~

 燒肉大餐吃飽後不要忘了留下一些甜點的空間,服務人員會烤日式年糕給我們吃喔~

 看看這日式年糕烤到膨脹的可愛模樣,據說只要像這樣膨脹起來就是沾煉乳的好時間點囉!!

 沾滿煉乳中!

 最後沾滿花生粉就可以大口送入嘴裡享用啦~

另外還有這個烤冰也是甜點之一, 每個人只限點一份,我們當然不會放棄啦~

 烤冰裡面的冰淇淋口味是隨機的,據說有好幾種,我們這次吃到的是芋頭口味跟花生口味的,雖然外層烤熱了,但是裡面的冰淇淋仍然是冰的,很有意思!

 以上~

燒肉殿的食材品質很不錯,服務親切又迅速,喜歡燒肉吃到飽的朋友可以參考參考喔!!

2020-6-07

 

燒肉殿

地址 : 台北市大安區敦化南路一段160巷19號

TEL : 02-27315415

 

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