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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

新北市板橋區互助街67號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

【杯子貓小餐館&杯子蛋糕】是位於板橋新埔的小餐館,從原本的台北東區搬到板橋新埔這一帶,也從原本只賣杯子蛋糕,到增加了餐食的部份,拓展更大的餐飲版圖,也將老闆原本的餐飲才能發揮的淋漓盡致,現在來這裡不僅吃得到甜點和下午茶,從午餐到晚餐都能吃到早午餐、義大利麵和咖哩飯料理喲!

【店家資訊】
地      址: 新北市板橋區互助街67號(捷運新埔站步行15分鐘)
電      話: 0961-54-8877
營業時間: 11:30-21:00
官方臉書:杯子貓小餐館&杯子蛋糕

【杯子貓小餐館&杯子蛋糕】位在板橋的互助街上,離捷運新埔站一號出口步行約15分鐘左右,從大門望過去,光亮鮮明的色彩在整條街上特別突出,今天在這裡好好享受悠閒的午后時光。

室內空間一走進來就讓人感覺清新且溫馨,果綠搭配米白色的色調讓人覺得舒爽,進來後吹著涼涼的冷氣,趕走酷暑的難耐。

入口左側最明顯的櫃台擺放著各種口味的杯子蛋糕,這也是老闆起家的烘焙產品,一直到現在都還是許多人會外帶或是工商團體聚會時少不了的甜點。

站在櫃子前就會讓人有選擇障礙,上次我吃過了萌系的貓掌杯子蛋糕,這次肯定是要嚐嚐不同口味的。

 

另一側的高腳椅座位區,我一進來就很想坐這裡,很適合好姐妹聚餐時的雅座。

店內不收服務費,自助區有提供開水和一些佐餐醬料和香辛料可自行取用。

最裡面的用餐環境顯得文青又溫馨,雅緻的環境讓人倍感舒適,室內座位約20席,在這裡可輕鬆的用餐,很適合和朋友家人聚會。

呼應杯子貓的店名,室內最多的擺飾就是各種貓咪公仔,也是餐廳的一大特色!

火山煙燻唐揚雞咖哩飯179元,這一開始就很有視覺效果,利用櫻桃木製造出的煙霧迷漫,啟動視覺和嗅覺的開關,這樣的咖哩飯還真的第一次見。

   

咖哩飯系列均附味噌湯,亦可另加購紅茶、沙拉和杯子蛋糕搭配成套餐。

這一大盤的咖哩飯裡面的咖哩醬是偏日式口味,加上老闆獨創用櫻桃木煙燻加乘的風味,搭配玉米荀、花椰菜、馬玲薯和紅蘿蔔等配菜。


主菜的部份我選擇了唐揚雞,另外還有煙燻豬咖哩飯和炸豬排咖哩飯可選擇哦!

唐揚雞的部份外層炸得金黃香酥,裡面的雞肉是可口軟嫩,沾上一點煙燻醬汁風味更迷人!

而日式煙燻的咖哩醬香氣十足,用櫻桃木所煙燻味道很加分,咖哩的味道也很濃郁,並沒有日式咖哩那麼的甜,整體搭配起來美味度大增。而這醬汁很多,搭配米飯吃了很涮嘴,感覺可以再來一碗白飯,不然浪費了這美味的醬汁呢!

咖哩飯附的味噌湯裡面加了大量海帶,味噌的口味不死鹹,熱呼呼的味噌湯配咖哩飯很對味!

燻味蒜蒜蝦義大利麵199元,這是愛吃麵的小妞欽點的美食,光看這麵的份量就覺得足夠飽食一餐了。

配菜主要就是大尾的白蝦和花椰菜,這白蝦貼心去殼讓吃的時候不沾手,也替懶得撥殼的人省去了很多麻煩,而蝦肉紮實飽滿伴隨著櫻桃木煙燻的香味和蒜味的雙重享受,美味度大增!

義大利麵以清炒的蒜味和煙燻味並陳,吃起來爽口又開胃,麵條的軟硬度也控制得恰到好處。

鮮檸檬杯子蛋糕75元,櫃子裡的口味很多我都想吃,但看到鮮檸檬口味我不自覺就想點來嚐嚐。

       

蛋糕所用的原料都是無人工香精添加的,所用的是新鮮檸檬下去做的,上頭擠出的是Cream cheese,而非一般的鮮奶油,吃起來綿密細滑不膩口。

清香的檸檬香氣是讓人難以抗拒的,聞了檸檬香氣讓人有安氣寧神的作用,放入口中的味道盡是清新芬芳,檸檬口味的食物我沒有不愛的,在炎炎夏日裡是最適合的美食。

棉花糖杯子蛋糕75元,光看討喜的粉嫩色彩就讓人想點它,尤其很中女孩兒的心啊!

由粉紅、粉黃和白色的小顆棉花糖放在杯子蛋糕上,吃起來是Q軟香甜的滋味,這個甜度就比檸檬杯子蛋糕來得高一些,但整體上是美味可口的,可搭配底下的杯子蛋糕體一起入口,甜度上就來得比較平衡。

野莓汽泡飲100元,裡面有草莓、藍莓和桑葚,酸甜的沁涼飲品是夏日的美好,喝一口讓人有戀愛的滋味!

奶茶60元,小朋友和少女的最愛,奶香和茶香的完美融合,甜度和冰量可指定,也是佐餐或下午茶的國民飲品。

來杯子貓用餐喝下午茶都很合適,店裡除了咖哩飯、義大利麵外,還有早午餐和丼飯,店內不收服務費,用餐限時90分鐘但沒客滿並不會趕人,人氣的杯子蛋糕除了內外也可以外帶或大量訂購喲!

文末附上菜單給大家參考囉!

 

 

 

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