尖尼
窩客好文

尖尼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 李桑香菇肉燥飯
高雄市左營區高鐵路115號B2(左營新光三越本館B2)
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

           

美食處處都有,但是肉燥飯!還是台灣的最美最好吃

身為左營地頭蛇

可以說還有很多美食沒吃到

這家

就在我這麼近的地方

(我上班的地點在左營新光附近)

我居然現在才發現他

 

或許百貨公司樓下的價格會貴一點

但是對我而言方便性也是一大重點

至少我不用去到我那百慕達三角洲的楠梓(笑倒)

 

店名:李桑香菇肉燥飯

 

地址:高雄市左營區高鐵路115號B2 (左營新光三越本館B2)

 

營業時間:11:00 ~ 22:00

 

用餐日期:2019.12.3

 

因為找不到左營新光的相關粉絲團,所以說我就沒貼給大家囉

上網可以搜尋到他們有好多分店

原本要列出來給大家看

但是因為實在太多XDDDD

所以原諒尖尼懶懶喔

 

創辦人當然是姓李,不然叫李桑姓黃這樣對嗎?

原本創辦人的奶奶是在大社經營家傳肉燥

難怪總店在大社啊

 

第三代接手之後開始從大社把這份美味往外延伸

所以說我們現在才都能吃到這份令人懷念的古早味美食,吃到家鄉的味道

 

左營新光的位置不多

不過可以點了之後到旁邊的美食用餐區去品嘗

我呢

則是喜歡坐在店家旁邊看她們忙起忙落,因為我覺得製作出一份份餐點的那種動作看來是溫馨而且美好的

 

餐點種類說多不多

但是還貼心地設有套餐

感到溫馨~

 

原本套餐是想要選有燙青菜組合的

不過發現今天燙青菜是大陸妹

所以作罷

因為我本人不吃大陸妹

 

 

油豆腐。15元

可能是在百貨裡面,所以以這樣的單價看來著實有點貴

不過看在小吃開在這邊還能刷卡,自然也說得過去啦

 

咬下去算是有鹹香而且多汁,整體說來是ok的

 

半熟蛋。15元

現煎的半熟蛋我是用來鋪陳在肉燥飯上面

天啊!你們知道那是一種怎麼形容的美味嗎?(笑)

 

 

香菇肉燥飯+50元湯品選1(魚皮/魚丸/貢丸)。90元

 

香菇肉燥飯。

我覺得這碗很威耶!

他也算是肥瘦適中

原本我想說香味應該就跟很多外面的肉燥飯一樣

以八角或者是醬油味道為主的呈現

 

但是一吃

我發現他的味道是以香菇的噴香為主

 

香菇的香氣搭配上醬油以及豬肉的香甜為呈現

吃起來鹹甜適中

但是你絕對不會錯過那香菇的味道

 

很呈現以前我在家阿嬤會煮的肉燥

我阿嬤以前煮的肉燥會以香菇肉燥為主,所以李桑的讓我很有家鄉味的感覺

不過因為之後我迷戀起鴨肉珍的肉燥,所以阿嬤的煮法又改變了

這李桑的肉燥,把我拉回了童年的時光

     
     

吃起來不油膩

與白飯相互搭配下是美好的

 

搭配上一顆蛋

那蛋香搭配上手切肉燥完全美好

 

肥瘦適中吃起來綿密又涮嘴

 

貢丸湯。

貢丸蠻多顆的

雖然單價上也不是很便宜啦 哈哈哈

不過重點是貢丸彈牙好吃

吃起來有香甜滋味

這才是重點

 

只要好吃

價格還過得去就好

 

燃油雞肉飯+50元湯品選1(魚皮/魚丸/貢丸)。100元

 

燃油雞肉飯。

說真的公司附近就有一家我們常吃的火雞肉飯

這一碗雞肉飯能與火雞肉飯做匹敵嗎?

答案是可以

 

因為他吃起來的鹹度適中

油份也恰到好處

 

那池上的鮮米淋上雞汁之後的香氣四溢

吃起來是這樣的爽口卻夠味

 

雞肉絲本身乾澀而細緻嫩口

 

重點是配上酸菜吃起來更是特別的滋味

難怪會這麼的不膩口阿

 

 

魚皮湯。

多塊魚皮在裡面呈現

不過我就不幫各位介紹魚皮了

因為...我本人害怕也不愛魚皮

 

以上

其實我們都知道小吃迷人的地方就是他到處可見,可是每一家的味道呈現出來不一樣,容易把你勾勒進不同的回憶之中

肉燥飯

哪裡都有

但是是不是合你口味就是見仁見智

 

如果很在意價錢的

我覺得大家可以驅車前往楠梓或者是建功吉林

也都有李桑的蹤跡

 

不過因為我平常上班中午的時間較為限制

所以儘管左營新光的價格稍貴一點

我可能還是會先在這邊用餐喔

 

跟各位分享

 

創作者介紹
黃尖尼。肥吃吃

黃尖尼。肥吃吃