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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 功夫銷魂麵
02-2550 0202
台北市大同區承德路一段1號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50


  • 店家資料:功夫銷魂麵
  • 用餐時間:2020年1月
  • 營業時間:11:00-21:30
  • 電話:02 2550 0202
  • 付現或刷卡、不用服務費
  • 地址:台北市大同區承德路一段1號(京站B3食樂大道)

北車京站有主題餐廳樓層,

也有整層的美食廣場,

有時候不知道想吃什麼,來這邊逛一圈應該是都可以找到想吃的,

 

 

當天B3美食廣場人也真的蠻多的,

因為當天很想吃麵,

所以我們挑了一家名稱很厲害的「功夫銷魂麵」來吃吃看到底多銷魂XDDD

 

有六種套餐,套餐就是多附兩塊鴨血跟冬瓜露~

最便宜的招牌銷魂麵套餐才79元,

我們點了4號套餐(牛雜套餐+銷魂麵)200元及3號套餐(麻辣豆腐鴨血套餐+銷魂麵)200元,

另外我個人認為要加個油條才能展現麻辣湯頭的美味,

所以我們又加點一份油條(40元)

 

這是3號套餐(麻辣豆腐鴨血套餐+銷魂麵)

其實我不太懂,

為何套餐都附鴨血了,附餐為什麼也還是鴨血= =

導致會感覺都在吃鴨血的錯覺

 

4號餐牛雜套餐也是一樣的,

差別在我的沒有豆腐而是牛雜系列的食物等等,

 

既然都一直提到鴨血,

那就讓大家看看她本人吧(附餐的)

另外旁邊是套餐附的冬瓜露,

冬瓜露是不錯~

 

麻辣套餐的鴨血跟臭豆腐、豆皮等,

我個人覺得湯有點鹹,不辣不麻、就是偏鹹.....

就是配個麵喝還可以,單喝會比較鹹

至於豆腐一般般,配湯吃比較有味道!

 

牛雜套餐的牛雜系列的都還蠻嫩的,

這是可圈可點的地方,

至於湯頭一樣是偏鹹~

 

再來要說明的是麵!

既然叫功夫銷魂麵,

其他都可以不那麼在意,但麵應該不能讓人失望吧!

沒錯,沒有令我失望,是又Q又帶勁的麵條,

佐以蒜末跟醬料調味,我覺得可以

 

最後是我們加點的油條~~

你要單吃脆脆的油條也是可以啦,

但我個人建議你就直接泡到湯底中,看你要泡到多軟,

油條吸收麻辣湯汁後整個超好吃!!

他們家的油條還不錯,所以如果你覺得鴨血讓你太膩的話,

加點個油條可以讓你吃得更開心唷

 

 

總體而言我個人認為,

湯頭偏鹹無法直接喝湯、附餐鴨血跟套餐鴨血的重複率有點高,

至於乾麵本人好吃,而且油條泡個湯底也是不錯,

不過因為美食廣場跟主題餐廳還有很多選擇,

個人覺得還有更好的可以試試看啦(我是否太誠實XDDDD)

 

 


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