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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 小樽手作珈啡
台北市信義區松壽路11號2樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

蛋寶對於下午茶,有一種無以言說的愛,

午後的美好時光,透過味蕾的滿足,

總是能讓力心得到一絲的舒暢。

今天蛋寶來到【小樽手作珈啡】

就是要來享受人生的美好。

 

【小樽手作珈啡(信義A11店)】

  • 地址:台北市松壽路11號2樓(新光三越A11 2F)
  • 交通:捷運市政府站3號出口,步行8分鐘
  • 電話:02-2345-0888
  • 營業時間:週日~四11:00~21:30 ; 週五~六11:00~22:00
  • 官網:http://www.otarucoffee.com
  • FB:小樽手作珈琲

 

【小樽珈琲】,引用日本北海道美麗的漁港『小樽』之名,

搭配復古日式原木建築風格,打造溫暖舒適的空間,

堅持使用最高品質的咖啡原物料,

讓顧客在此能細細品味與咖啡的幸福對話。

 

▼小樽珈琲進口各國頂級咖啡生豆及各地莊園級咖啡,

自家烘培展現每支新鮮豆子完美特性,

並堅持虹吸式(siphon)咖啡現煮,手打奶泡,

以日式捧著缽碗喝法盛裝拿鐵,重視細節與專業,

讓顧客滿足味覺與視覺的享受。

 

【菜單】

提供各式的咖啡飲品、冰沙、茶品,

也有吐司、鬆餅…等輕食可選擇。

低消為每人一杯飲料,假日用餐時間為90分鐘。

(詳細菜單連結請按此)

 

▼點好餐等待一下,

我們今日的下午茶餐點就送上桌囉!

 

【厚片鮮奶土司】(60元)

烤的酥香微脆的厚片鮮奶土司,

厚厚的份量,看起來很有滿足感,

我們搭配的是鳳梨和藍莓奇亞籽醬。

 

▼吐司醇香鬆軟,搭配甜甜的果醬也很對味,

重點是,裡還夾著鹹香的起司~真是太邪惡了!

 

【靜岡抹茶鬆餅】(180元)

厚厚的抹茶格子鬆餅堆疊在一起,

讓人看了特別有幸福感。

抹茶鬆餅帶著淡淡微苦的氣息,

搭配奶油、紅豆、蜂蜜的甜甜滋味,

吃起來會更加順口,也為下午茶加分了不少色彩。

 

【小樽海鹽珈琲】(180元)

海鹽珈啡,上層佈滿著濃密的奶油,

喝起來就像奶蓋一樣,

鹹奶油和珈啡接觸時的雙重口感很特別,

只是,店員下手似乎重了點,

鹹味比例太重,有些蓋過珈啡的香氣,變成鹹珈琲了…

 

▼一杯咖啡喝不過癮,所以蛋寶又多點了幾杯來喝喝,從左到右分別是:

  • 柴燒黑糖珍珠牛乳(140元):黑糖珍珠Q彈好吃,但飲料甜、珍珠更甜,喝完直接升等糖尿病。
  • 玫瑰拿鐵珈啡(140元):玫瑰是玫瑰,拿鐵是拿鐵,應該要想辦法體現融合之美才是。
  • 祕製煉乳調和珈琲(140元):是這三杯裡最好喝的,奶味、珈啡味、甜味的比例都剛剛好。

 

▼偶爾放風來吃個下午茶,心情會美得冒泡呢~

 


【蛋寶543】

其實會來信義區A11的【小樽手作珈啡】

是因為在等「再見梵谷-光影體驗展」

隨意找個地方坐坐殺時間。

這裡用餐環境、餐點、服務都比較偏中規中矩,

雖然沒有太多驚豔的部份,但也許平淡才是真!

如果想要來看結合科學與視覺的虹吸式咖啡煮法,

這裡真的就很棒!100分!

(可以坐在第一排搖滾區喔!!)

 


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