哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

(02)-2507-0798
台北市中山區南京東路三段16號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

推薦一家位於"U Hotel有圓飯店"2F的"尚品園手作創意料理"

位於 台北市中山區南京東路三段16號2樓 是家包場或桌席都很優惠也相當好吃的一間真手藝料理

本來以為這種宴客等級的餐都吃不起,沒想到今天去吃個午餐覺得荷包OK 味蕾更OK

服務項目:

🔸兩人套餐A/B🔸四人套餐🔸六人套餐A/B🔸蔬食套餐🔸十人宴席桌菜🔸商業午餐

土瓶蒸雞有夠好喝,其他食材也令人驚豔的好吃,趕快來看看吧!

店內                                                                 

整間舒適明亮,午餐時段還是有不少人來用餐(哈姆湘等他們走後才拍XD)

早上主要提供早餐服務,中餐也有許多上班族來用餐,所以店內多為4人桌椅空間

整間可容納80席

另外當然有提供10人包場或開會用餐空間

早上及中午此區有提供些水果及小點,以及冷熱飲及咖啡

菜單                                                                 

我以為宴餐等級的價格都會好貴!結果有些單點2-3人分根本很划算耶

最貼心的是還有"蔬食主義"素食者也可以安心點

也有2-6人包套方案,6人價格3280很可以耶!!

餐點                                                                 

今天與朋友來吃幾道午餐,這幾道馬上讓我們震驚他的口味,吃完我們不誇張,還吃下次想帶家人來吃

一個一個來介紹

酒香醉雞

店家大推薦的開胃小菜!!使用了紹興酒搭配涼拌雞肉,以及些許的枸杞等等調味

開胃菜不用等,一上來醉雞的香味就吸引到我們了,肚子真的就開了

這道超級好吃!每一口都吃的到雞酒香在裡面而且不會苦,紹興酒在裡面搭配雞肉就是個鮮嫩多汁

而雞肉的鹹味搭上紹興酒有種多層次的風味香..真的是一口接一口

不愛喝酒的我吃到後面一直想再吃這道,有點算允指回香那種感覺,真的是大開我們的胃

炒干炒香炒肉絲

滿滿一道豆干與肉絲,這道剛上我們就知道我們很喜歡了,使用了蒜根爆香

因為每次配飯最喜歡吃有點鹹味又不會太多的肉干與肉絲,

吃起來非常有火炒的那種火味以及辣椒香(大家聽得懂嗎XD),也有醬油香非常好下飯

以及蒜根搭配肉絲一起吃,也有非常下肚的風味感,一下就被我們掃光了

茶油香西蘭花

簡單卻是一道功夫菜,花椰搭上銀杏以及杏包菇以及筍子等等

最後加上茶油一起炒,茶油味道香甜又很開胃

茶油花椰菜以及銀杏.筍子很順口,也因為加了茶油的關係

覺得比較甘甜一點,也比較不會過油的感覺

黃金橙香排骨

以為是像糖醋排骨那樣子,卻是使用柳橙搭配!?

沒想到橙香排骨吃起來非常的甜,甚至比糖醋排骨更讓人印象深刻,

而排骨非常軟嫩,邊咬邊把橙香風味給帶出來又多汁,整體也有夠味可以搭飯

是一道有點創意又可以吃的到排骨經典味的好菜耶~

土瓶蒸雞

店家推薦使用童子雞來蒸煮,在這一連串主食的攻勢下,

土瓶蒸雞的湯底來的很剛好,沒有特別喝過童子雞的我很好奇他的風味

童子雞的肉非常軟嫩,整體的雞湯非常原汁原味,

沒有過多的調味也沒有加像薑那種常見的搭配,反而喝的到雞的原味,清新又濃郁的雞香就在口中

一杯接著一杯很好下口

鉑金流砂包 過兒菇菇包

剛端上來時我就被萌死了!!我以為這是炙烤香菇

沒想到適用饅頭麵粉製成的香菇造型包,而另一個是塗了鉑金的包,整個很高級的感覺!!

過兒菇菇包內餡是芝麻醬,雖然是芝麻醬但卻帶有點像巧克力的甜味

而外皮的香菇狀饅頭也很扎實,所以吃下去芝麻醬裡面與外皮融合得很剛好

內餡不會過頭又不會無味,口感也是很好咬,造型時髦又可愛!

鉑金流砂包非常漂亮,一直會讓人想到日本常使用金箔入料理那種京都風情感

奶皇中還帶有淡淡的鹹味,也是很適合當飯後甜點的一道

以上是我在尚品園吃的一頓中餐,項目不多卻讓我們大吃一驚

每個味道都非常有獨特性又有風味,吃起來身體也不會覺得有負擔

打破以往我覺得中餐廳又老又油的印象,尚品園每一道都帶有自己的創意這點很推薦

資訊                                                                 

尚品園手作創意料理

台北市中山區南京東路三段16號2樓

週一~週六  上午7:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00
週日 下午5:00 - 下午9:00
 
02 2507 0798
 
 
 
 

店家活動:(以粉絲團活動為主)每人Google 評五星好評or IG 追蹤照片標記@shangpin.2020 orFB 按讚打卡

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資訊                                                                 

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
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