如兒的悠閒食光
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

04-2482-1129
台中市大里區德芳南路470號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

北澤壽喜燒 台中大里店

 

位於大里主要道路–德芳南路上,周邊就是國光花市

有附特約停車場,是一家交通便利的吃到飽餐廳~

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

說到日本壽喜燒在台中的餐廳

大家耳熟能詳的必是【北澤壽喜燒】啦!

 

而近期他們推出「輕奢和牛吃到飽方案」

平均一人不用花千元就能吃到日本和牛

對於肉食主義者的朋友,根本超划算~

 

 環境介紹


好久沒吃壽喜燒的我,這次來到了【北澤壽喜燒 台中大里店】

環境空間超寬敞,主要以木質+黑色系為主,屬於輕工業風格

整體感覺不會有很大的壓力,讓顧客輕鬆吃鍋!

 

▾ 一進門就是一大面木櫃,放了許多字卡版讓大家拍照打卡

 

▾ 座位數超多,桌與桌距離也很剛好,不會感到很擁擠

 

▾ 屬於輕工業風格的【北澤壽喜燒 台中大里店】

利用了一些塗鴉增添了整間店的活潑感

繪製的都是與【北澤壽喜燒】相關圖畫~

 

▾ 除了和牛吃到飽外,最棒的還有自助區啦!

各種蔬菜/火鍋料、飲料、調味料、白飯/麵食都是自取使用

想吃什麼、想喝什麼都任選任夾~保證吃好吃滿的回家去!

 

關於【北澤壽喜燒】


秉持「來自日本最傳統的幸福美味」,採傳統的關東風味

以精鍊特調的壽喜醬汁為底,精選頂級的牛肉烹煮

 

提供平日午餐/假日90分鐘無限放題、輕奢超值饗宴

有個人鍋與鴛鴦鍋,可以依照人數、口味而選定唷!

 

餐點介紹


我們共兩人,都選了「輕奢超值饗宴」 $888/人+10%服務費

這方案內牛豬雞一次擁有,包含:

鍋物–招牌壽喜鍋、奶香咖哩鍋、雪見白玉鍋、香辣麻奶鍋任選

日式小品–不定期口味開胃小品

奢華肉品無限供應–奢華級品和牛、嚴選安格斯黑牛、極品松阪豬、精選牛胸腹肉、嚴選梅花豬肉、鮮嫩雞腿肉、特選低脂牛肉、特級里肌豬肉、美國牛小排(僅大里店有)

飲品無限量供應–日式沙瓦、數款自助區飲品任選

甜點–哈根達斯冰淇淋

 

奢華極品和牛:

沒想到只要花便宜價格,就能吃到日本和牛了!

這款是【北澤壽喜燒】主打招牌肉品

油花超美,剛上桌就直逼流口水了

肉質非常的軟嫩,下鍋涮幾秒鐘就可以食用,牛的甜味很明顯

 

嚴選安格斯黑牛:

同樣是【北澤壽喜燒】必點

油花比較少,但是肉質也很軟嫩很甜。

 

美國牛小排(僅大里店有):

這款的話,在全省分店內只有【北澤壽喜燒 台中大里店】有喔!

肉質非常的軟嫩,下鍋大約5-6秒就能吃

舌頭先感受到肉的軟嫩,稍微咀嚼就有肉的甜味出來。

 

精選牛胸腹肉:

稍微帶點筋,吃起來比較有嚼勁,有微微牛的甜味

 

極品松阪豬:

【北澤壽喜燒】必點的豬肉品項

松阪豬吃起來比較有嚼勁

原本肉就是呈現白色的,煮熟後會比縮小捲曲,肉質扎實

 

嚴選梅花豬肉、特級里肌豬肉、特選低脂牛肉、鮮嫩雞腿肉:

這些都是一般常見的肉品品項,第一次基本盤都會各自送上一盤

就得依照個人口味來選擇要不要續點囉!

 

招牌壽喜鍋、雪見白玉鍋:

來這裡就是要點「招牌壽喜鍋」啦!

醬汁與水可以自己倒,自行調配鹹甜濃度

而「雪見白玉鍋」則是使用大量蘿蔔泥熬煮

上桌時還能看見有幾片蘿蔔片在裡頭

 

我們則把菜與肉分開煮,因為想一直喝到鮮甜湯頭

肉品都是放壽喜燒鍋,不用加調味料,直接吃就很對味

菜類跟火鍋料部分則都放白玉鍋,讓整個湯底超鮮甜又清爽!

 

自助區食材:

我本身超愛吃菇類,不知不覺就裝滿了一整盤菇,直接來個菇菇鍋XDD

另一盤則都承裝蔬菜類,其中水蓮與高麗菜當然要滿滿滿啦!

 

日式沙瓦、哈根達斯:

吃火鍋就是要配一些清涼飲品解油膩啦!

他們的日式沙瓦在杯緣都會抹上鹽巴

直接喝的話,鹹甜沁涼敢直逼嘴中,整個超好喝的~

而飯後甜點再來個哈根達斯,做個完美的火鍋結尾!

 

MENU


官網菜單→https://bit.ly/30wYPxv

 

總結


身為台中壽喜燒吃到飽名店【北澤壽喜燒】

環境到食材的用心、親民的價位,親自去後真的有感,CP值超高

超適合多人聚餐、家庭聚會、一般用餐!

而現在除了台中美食一級戰區公益店,也有大里店囉!

不想去鬧區人擠人,就選【北澤壽喜燒 台中大里店】吧~

 

近期推出的「輕奢和牛吃到飽方案」更是划算

基本肉盤搭上高檔肉品奢華級品和牛、嚴選安格斯黑牛、極品松阪豬

以及【北澤壽喜燒 台中大里店】獨家供應美國牛小排

不分平假日,不用花千元就能大口吃和牛!

保證是許多肉食主義者的最愛啦

 

店家資訊


[北澤壽喜燒 台中大里店]

地址 : 台中市大里區德芳南路470號

營業時間:平日11:30~22:00(最後點餐21:00);假日11:00~22:30(最後點餐21:30)

電話 : 04-2482-1129

粉絲團:北澤壽喜燒專門店

Instagram::@kitazawasukiyak

官網:北澤壽喜燒專賣店 

*服務費10%

*有特約停車場

 

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*本篇與 北澤壽喜燒大里店 合作  *

✔小編品嚐時間 : 2020/06月

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔文章具有時效性,僅供參考。

✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

 

 

 

 

 
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