總是喜歡在週五下班找家美食大嗑一番
撫慰我倆上班一週疲備的身心靈
如果可以肆無忌憚的大口吃肉，那真是太過癮
在google時，看到這家 赤富士日式燒肉吃到飽
而且這家赤富士日式燒肉是原本的千兵衛日式燒烤鍋物吃到飽（在2020.6.1更名）
之前在中壢吃過一次千兵衛日式燒烤鍋物吃到飽，印象非常好
所以決定今天就來吃看看
店名：赤富士日式無煙燒肉鍋物
電話：03-331 2999
營業時間：一～五11:30~14:30、17:00~23:00／六日11:30~23:00
地址：桃園市桃園區復興路192號2樓
價位：
平日午餐498元
平日晚餐、假日全天 598元／798元
另加10%服務費
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Qbwtao/
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赤富士日式燒肉位在桃園火車站附近，步行只要5分鐘即可到達
吃完還可以在市區逛逛，消化大啖美食後的肚子
雖然來赤富士日式燒肉坐火車非常方便
但住在附近的人或騎車、開車來停車也很方便
旁邊就有汽車收費停車場、一樓有機車收費停車場
樓梯非常寬敞、氣派
一走上來看到氣派的櫃檯、親切的服務
告知訂位資訊就會有人員帶你入座
乍看這一區的座位很像是咖啡店的
但其實是親子遊戲區外的區域
爸媽可以坐在這裡觀看小朋友在裡面玩耍的情形
赤富士日式無煙燒肉鍋物設有親子遊戲區，小朋友會很開心
大人也可以專心享受美食，真是一舉兩得
真可惜沒有找弟媳一起來，不然榛榛一定會玩到不想回家
非假日的用餐時段也是有非常多的人潮
好在店家空間非常非常大
感覺團體辦春酒、尾牙都不是問題呢!!
不過我的習慣還是會先訂位比較保險
以避免浪費候位的時間
像我們七點左右到達已經有不少客人
看起來有跟我們一樣剛下班的、也有三五好友聚會的
菜單598元、798元二種價位可以選擇
平日午餐還有498元，就有火鍋、燒肉吃到飽
而我們今天吃的是798元吃到飽
用餐時間120分鐘、點餐90分鐘
兒童收費
身高110CM～140CM收費290元
身高110CM以下收費100元
酌收一成服務費
自助區有炸物、生菜沙拉、熱食可以取用
沾醬的調味料也有許多可以選擇
黑胡椒粒、孜然粉、玫瑰鹽、芥末椒鹽、檸檬椒鹽、辣椒、蔥花、秘傳烤肉醬、蒜泥、照燒醬、味噌醬、燒肉醬、烏醋、胡麻醬、沙茶醬
生菜提供千島醬、日式和風、沙拉胡麻醬
還有紫高麗菜、小豆芽、美生菜、苜蓿芽、蔓越莓、葡萄乾、玉米粒、紫洋蔥
自助區還有提供多款炸物，剛到的時候都快夾完了
後來沒多久馬上補滿一整盤
有薯條、可樂餅、雞塊，大人小孩都喜歡
提供白飯，可以搭配咖哩、筍絲
我愛咖哩，但小鳥胃的我怕吃了咖哩飯後就吃不下任何東西了
冰淇淋有COLD STONE、比利時蜂雪頌冰淇淋兩種品牌
也多達快10種的口味
滿足炎炎夏日吃冰的慾望
COLD STONE冰淇淋口味有香奶OREO、黑糖麻吉、紅豆牛奶、提拉米蘇
比利時蜂雪頌冰淇淋口味有香草玻本、開心果、奶香黑醋栗、比利時巧克力、草莓
還有多款飲品可以選擇
不愛冰的也有咖啡機、茶包可以沖泡熱茶
可說是琳瑯滿目、應有盡有
喜歡喝熱茶的也有多款茶包可以挑選
有荔枝紅茶、桂花青茶、柴花綠茶、玫瑰鐵觀音、烏龍煎茶、黃金玄米茶
比較不同於一般單純紅茶、綠茶
喜歡喝熱飲、喝茶的朋友可以喝看看
咖啡機也有義式、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱牛奶可以選擇
火鍋料專區，有多達10多種食材
有玉米、魚餃、南瓜、杏鮑菇、蛋餃、木耳、金針菇、高麗菜、青江菜、麻吉燒、丸子、芋頭….
飯後還有甜點、水果可以選擇
剛好都做小小的，可以一次嚐到多種口味
餐點份量會依照人數做搭配
因為我們只有兩人，所以份量就適合兩人吃
我喜歡這種份量不多的，因為吃完覺得好吃可以加點
而且份量小，我才可以多吃一些不同的食物
打卡按讚送好禮
▲扇貝
▲打卡牛
▲打卡豬
▲三點蟹
桌上也有提供比較常使用的調味粉
自助區備有更多種類的醬料及調味粉
酷熱的夏天讓你心煩氣燥了嗎??
來瓶冰涼的啤酒讓你透心涼
搭配燒肉更是完美的組合
冬瓜檸檬味道濃郁
有冬瓜的甜還有檸檬的清香及酸勁
滿適合飯後解膩
▲麻辣湯頭
火鍋有昆布湯頭、麻辣湯頭可以選擇
我們選了麻辣湯底
▲黃金六兩松阪豬
烤到外層略帶點酥脆口感
肉質Q彈有咬勁
油花分佈均勻，可以感受到滿滿的油脂在口中炸開
但完全不會有油膩的感覺
反而感受到肉質紮實中又充滿肉汁、油脂的美味
▲和牛橫膈膜
咀嚼時，嘴裡蹦出滿滿的肉汁及油花的香氣
但卻不是會讓你覺得油膩的那種
而是香氣十足的油脂香
讓人好滿足
▲脆皮三層肉
這三層肉不會過肥，肥瘦皆有
連我這不太敢吃太多肥肉的人都可以接受
肉質油脂香氣與肉汁香氣都能同時品嚐到
▲脆皮肥腸
有滷過的肥腸吃起來有滷汁的香氣
習慣將外皮烤的略帶點酥酥的口感
比較不會過於油膩又帶有酥香的味道
▲泰國蝦
泰國蝦是新鮮急速冷凍
剛好今天泰國蝦進貨，所以我們很幸運的拿到活體的泰國蝦
上桌時還是活蹦亂跳的，真正有夠「青」
▲板腱牛肉
油花較少、但肉質還是保有嫩口的口感
▲嫩肩牛肉
油花均勻、肉質軟嫩
尤其中間那條肉筋含有膠質的口感
我很喜歡
▲牛舌
烤至八分熟，搭點燒肉醬
吃起來Q彈又帶有肉汁
是許多老饕喜愛的肉品之一
有的吃到飽的會限制只能點一次牛舌
赤富士不怕你吃，吃的下多少就點多少
▲松阪豬（火鍋肉片）
培根豬放入麻辣鍋裡，肥瘦均勻
吃起來保有Q彈、脆口的口感
原本想再加點的，但又想多嚐嚐不同的肉品
下班後就衝著來，肚子超餓的
所以一夾取炸物後，就嗑了起來（完全忘了要拍照）
等到想到時，已經被嗑掉一些了@@
火鍋食材也是夾滿一盤，陸續丟到鍋裡煮才想到還沒拍照呀!!
甜點精緻、份量小巧
雖然是吃到飽的方式，但品質一點也不馬虎
嫩肩牛肉滿大一塊
油花細緻均勻，口感很嫩口
尤其中間帶點筋，口感更豐富
一上桌就聞到濃郁的香氣撲鼻而來
湯頭帶點微辣的口感，喝起來非常順口
而且有種牛肉麵的辣味
拿來煮任何食材都滿不錯的
而且這麻辣鍋可以媲美一般麻辣火鍋店的湯頭了
沒想到除了燒肉吃到飽
還能享受這麼美味的麻辣湯底
簡單搭配點燒肉醬就非常喔依系
牛肉也可以加點海鹽或玫瑰鹽一塊享用
兩個人的戰力略顯薄弱
後來又點了一輪
▲特選霜降牛
▲墨魚香腸
多了墨魚的海味，吃起來非常鮮美
不用沾醬就很好吃
也可以搭配胡椒鹽或是檸檬椒鹽，口感更豐富
▲珍珠干貝
軟嫩中又帶有鮮甜的滋味
不沾醬最能吃到原本的鮮味
但我喜歡搭配芥末椒鹽跟檸檬椒鹽後更有層次的味道
▲培根豬
油花分佈多，吃起來很軟嫩
咀嚼在口中散發濃濃的油脂香氣
▲骰子牛
肉質非常有咬勁，喜歡有口感肉品的人可以點這個
切成一口大小的份量
食用上非常方便
▲阿根廷天使紅蝦
肉質較軟，甜度頗高
▲脆皮雞肉捲
略帶點酥酥的外衣薄薄一層
裡面是紮實飽滿的雞肉
▲七里香
有先調味過，吃起來沒有腥味
有七里香獨特的氣味
喜歡「卡撐」的朋友必點啊～
▲美國肋眼條
油脂多，但完全不會有油膩感
咀嚼時肉汁跟油脂的香氣在口中爆發開來
看那油油亮亮的外表，食用時真的是香氣十足
打卡牛肉屬於比較厚實的
桌上也有提供剪刀，可將肉塊剪成一口的大小
尤其有帶老人家或小朋友的，有了這把剪刀更是方便
特選霜降牛好大一片，都比我們的臉還長了
油花分佈均勻、鮮甜嫩口
芋頭香氣濃郁
煮完後非常鬆軟綿密，一下就嗑了2～3塊還有種意猶未盡的感覺
▲煙燻豬梅花
第一次吃燒肉就愛上煙燻豬五花的味道
煙燻香氣很濃郁，有的雖然鹹度較高
但如果搭配生菜一塊吃還OK
但赤富士的吃起來有濃郁的煙燻味但不會過鹹
▲薑絲蛤蠣
因為我要放到湯裡煮，所以特別交代不用薑絲
蛤蜊新鮮飽滿、鮮甜多汁
一口氣可以吃上許多，超級滿足的
15顆蛤蜊三兩下就被我吃的清潔溜溜
喜歡吃蛤蜊的，記得可以點來吃唷
有一半的泰國蝦有滿滿的蝦卵
吃起來除了有Q彈有勁的肉質外還多了蝦卵獨特的口感與香氣，讓人好滿足
吃火鍋很愛放麻吉燒的我
喜歡它QQ的外皮還有飽滿、香濃的內餡
花生口味帶有甜味，很像吃麻糬沾的那種
芝麻口味香氣濃郁
之前試過拿來用烤的也挺不錯吃的
飯後是吃冰淇淋的時間
每一種口味都好想吃看看
此時真希望自己是個大胃王
因為有好多東西都很想吃（但肚子塞不下）
吃火鍋、燒肉最傷腦筋的就是全身上下有滿滿的火鍋味或烤肉味
如果接下來還要去別的地方就有點困擾
赤富士日式無煙燒肉鍋物爐火採用下吸式，吃完後身上不會有烤肉味
用餐期間，服務生都會主動來加湯、換烤網
尤其換烤網的頻率真的很頻繁
整體服務態度都非常好
而且還能大口吃肉
讓人用起餐來心情很愉悅
難怪雖然是平日來，也有許多人潮
來到赤富士燒肉鍋物吃到飽
不怕你吃!!只怕你吃不下!!
快帶空虛的肚子來好好填飽它吧～