行走江湖的芸芸x芸媽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 泰山區

造訪商家: 山田村一
02 -2908-7586
新北市泰山區中山路二段965號8樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

自從加入臉書我愛全聯-好物老實說社團

就讓芸媽常常往全聯跑,你也是嗎?

每次都會在社團裡面發現很多好物分享

不知道你是不是跟芸媽一樣抱持著好物就想嘗試的心態

這次就要來分享前陣子討論度超高的

 

山田村一 氣炸蛋塔

山田村一蛋塔評價高,但到底如何?爆餡花生蛋塔好吃嗎?

心中是否滿滿的疑問,我們就來氣炸蛋塔開箱吧!

 

山田村一 葡撻系列有澳門原味&爆餡花生兩種

外盒可以說長得有點像,插在蛋塔圖案跟口味上的標示

在全聯冰櫃拿取的時候要看清楚喔!

兩盒都拆開來給你看看,盒內有什麼差異

爆餡花生採用白底盒裝,澳門原味採用黑底盒裝

上方都有採用透明膠膜做封裝

如果兩種口味沒包裝直接放在一起,芸媽還真不知道哪裡不同

 

包裝上能看到氣炸的方式

1.將蛋塔直接倒放在氣炸鍋內

用溫度170度5分鐘

2.再將第一步驟的蛋塔,翻轉為正面

再用溫度155度8分鐘

這樣就完成啦!芸媽是用飛利浦的氣炸鍋

一次可以放置4顆,剛好一盒

蛋塔不用退冰,直接冷凍放入氣炸鍋就好

如果沒有氣炸鍋也是可以是微波爐或烤箱喔!!

接下來就分開分享開箱照啦!

山田村一 澳門原味

氣炸前的冷凍樣貌

冷凍剖面圖

氣炸後的美味模樣

熱熱吃真的很讚,但要小心燙喔!

外皮酥脆,內餡飽滿滑嫩,奶香味很讓人流口水

讓芸媽一口氣吃了兩顆

 

山田村一 爆餡花生

花生是用新竹有名的福源花生醬

氣炸前的冷凍模樣

冷凍剖面圖

感覺冰冰吃也很好吃耶!

不過芸媽沒吃

氣炸後的美味模樣

你看看!!有沒有很想咬一口!

福源花生醬真的有爆醬!

可以吃到花生顆粒,這樣我驚訝!

以為就是滑順花生醬而已

花生醬搭配蛋奶香,很特別

吃完不會膩,但甜度比澳門原味甜一些

外皮酥脆,內餡軟嫩飽滿

兩種口味的外皮都不會很厚

氣炸後外皮焦焦感跟內餡整個恰到好處

快跟風一起買來氣炸一下吧

芸媽的山田村一開箱文分享就到這邊啦!!

兩種口味,你喜歡哪一種呢?歡迎跟芸媽說喔

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【店家資訊】

山田村一

官網:https://www.muraichi.com.tw

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