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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-2382-6665
台北市中正區開封街一段71號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

店家資訊:

覓糖『黑糖 粉粿』開封店

地址: 台北市中正區開封街一段71號

電話: 02-2382-6665

營業時間: 12:00pm~22:00pm

(週日公休)

FB: 覓糖『黑糖 粉粿』開封店

覓糖『黑糖 粉粿』

地址: 台北市中山區興安街53-5號

電話: 02-2502-4577

營業時間: 12:00pm~22:00pm

(週日公休)

FB: 覓糖『黑糖 粉粿』

炎炎夏日,酷熱無比,這時來碗冰冰涼涼的冰品,真是讓人感到清爽沁涼

覓糖『黑糖 粉粿』,選用健康的紅薯粉加入天然的食材,所製作的繽紛的七彩粉粿,無論搭配綿密絲滑的雪花冰,或是清涼消暑的剉冰,都是夏日必嚐的優質冰品

除了涼爽宜人的冰品,還提供各式以乳粿及純鮮乳調製的飲品,而彩色絢麗的美麗冰品,更是近期IG上火紅的打卡熱點

痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404999191

覓糖『黑糖 粉粿』開封店,鄰近台北車站,出站後,步行往開封街而行,約5~8分鐘,即可到達,地理位置相當便利

店家也接受 台灣1001個故事 的專訪 ,口碑看得到

店內簡約的裝置,搭配灰白色系的牆面,感覺很清涼、舒適

店內大約15個座位左右,大多為二人座位,若人多時,也可併桌

輕巧的桌椅設置,感覺不會太擁擠,相當舒適、動線也很流暢

冰櫃中,滿滿的各式口味粉粿及配料,都是店家自家製作及熬煮的,採用天然食材,安心看得到

店內可使用手機點餐,使用LINE的掃瞄器掃 QR CODE,點餐後,先至櫃檯結帳,回座位等候叫號取餐

也可使用EZMeals自助收銀機

或至櫃檯現場點餐,都可以喔^^

店內無收取服務費,用餐完畢後,需將碗盤端至回收區喔

MENU

*冰品 分為 剉冰 及 雪花冰

*冰品 均 $50起

*冬季有限定推出 熱甜湯

七彩粉粿盤 $50

(附 黑糖醬、黃豆粉)

店家的粉粿,均是店家自家手工製作,嚴選健康的紅薯粉熬製,加入各式天然食材

七彩口味:   抹茶、芝麻、桂花、玫瑰、椰香、黑糖、山梔子 ,七種繽紛色彩,如同七色彩虹般美麗

口感淡甜,軟嫩帶有QQ的口感,每種口味,給予不同的味覺享受

黑糖、山梔子,算是比較傳統的口味,黑糖中透出濃郁的甜香滋味,山梔子,淡甜清新

抹茶,有日式抹茶清香;芝麻,香氣撲鼻的原味芝麻香;桂花,粉粿裡有桂花花瓣,十分雅緻;玫瑰,淡雅的酸甜滋味;椰香,透出濃香的椰香氣息

店內的黑糖醬,以台灣甘蔗三小時精煉,蒸發水份取得結晶,焦香與蔗香相融合,口感香甜飄香

以粉粿沾附,濃郁的黑糖甜蜜滋味,搭配Q軟的粉粿,不但適口又美味

搭配一旁附的黃豆粉,淡甜滋味,又充滿豆香氣息,實在好絕配,一口接一口,傳統中不失新意

覓雪奇緣

宇治金時雪花冰 $75

軟嫩又QQ的抹茶粉粿,以日式抹茶粉原味製作,透出清新淡甜的抹茶香氣

抹茶就要搭配紅豆啊~~~

紅豆熬煮的綿密順口,保有顆粒的口感,香甜適口,但完全不會死甜,口感一級棒

雪花冰 輕盈細綿,消暑又清涼

整體的口感,有抹茶的清新爽口,加上紅豆的甜蜜芬芳,整體不會甜膩,絕對是夏季的消暑冰品

粉領新粿

黑糖 4號 (七彩粉粿、花豆、湯圓) $55

整盤繽紛的七彩色彩,搭配清涼的冰品,實在是好拍又美麗,這絕對是IG上洗版的絕佳美食^^

粉領新粿中有4種 黑糖剉冰 1~4號 ,以七彩粉粿為主體,搭配自己喜愛的配料

每盤均有七種口味的粉粿,讓大家一次品嚐全品項,真是過癮

QQ的紅白湯圓,不但顏色好看,也極富口感

花豆 熬煮的綿密好食,甜甜蜜蜜的好滋味,搭配粉粿及冰品,都極為適搭

剉冰冰冰涼涼,實在好消暑,澆淋上店家自製的黑糖醬,相當甜蜜順口

整碗冰品 實在"美哒哒"

乳粿香芋 $65

以新鮮的芋頭,自製的芋泥為底,加上黑糖粉粿,並加入天然的純鮮乳

建議品飲時,適時的攪拌均勻,口感是新鮮的芋頭鮮奶,品飲之際,還能咀嚼到Q軟順滑的黑糖粉粿

綿綿沙沙的自然芋頭泥口感,搭配甜香的黑糖粉粿滋味,原來黑糖跟芋頭鮮牛奶,好絕配啊~~~

乳粿抹茶 $70

身為抹茶控的我,當然點選這杯乳粿抹茶囉~~~~

抹茶跟紅豆就是一對的,以口感綿密的紅豆泥為底層,加入新鮮純鮮乳,最後加入抹茶粉粿

適時的搖晃均勻,一口品嚐到,清新的抹茶鮮乳,啜飲之際,又吸到充滿抹茶原味的抹茶粉粿,Q嫩軟滑,好有口感

店內的飲品,調製的不會死甜膩口,淡甜的原味食材香氣,給人清涼宜人的好口感,在夏日實為消暑氣

覓糖『黑糖 粉粿』,以新鮮天然食材製作的冰品,及兼具傳統與創新口味的各式天然粉粿,絕對讓您這個夏季清涼一"夏",不但品嚐美味更能兼顧健康與安心

有空來 "覓糖『黑糖 粉粿』" 坐坐吧^^

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