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這是一個很神秘的地方，因為神隱在一棟建物的地下室，我去年亂晃時發現這棟Hotel V讓我驚訝連連，歐式的古堡裝潢是由日本設計師設計的，地下樓全是進口時尚精品男裝很有看頭，價錢也很有看頭的貴。隱藏了這家『The Lobby of Simple Kaffa』咖啡館，約了好友Mina一起來個神隱的咖啡時光！
當時看到這家咖啡館就已收入口袋名單，一定要來這裡坐上一下午，因為地點隱密地下樓沒什麼人，如果喜歡清靜的人會愛上這樣的氛圍，一個人一本書配個咖啡可以很閒適的度過！
店內除了提供幾款單品咖啡外，也有特調咖啡與少見的創意咖啡，在別家看不到的創意。甜點的部分有比利時鬆餅系列，自家烘培的甜點，尤其店內招牌『皺皺蛋糕』好吃到無法形容，好想再吃它一個~
不只咖啡好喝，蛋糕也是誘人的好吃，這是會讓我還想再來的神秘咖啡館~~~
玻利維亞 中焙 公平貿易 屬牛奶糖、香草糖
口感溫潤順口，濃濃的咖啡香配上皺皺蛋糕讓人忘我
皺皺蛋糕130元
半熟蜂蜜蛋糕，一切開就能吃到半熟的蜂蜜醬汁，可以同時體驗軟嫩與Q彈的新食感，冰涼食用香氣氣更加。不誇張口感香濃非常的好吃~
壹加壹咖啡
同一次萃取的兩劑濃縮咖啡，其中一杯單飲，另一杯加入蒸奶製作成的卡布奇諾，好特別的飲品，因為是濃縮咖啡我不敢嘗試，這是朋友點的~
這杯綠色小杯的是濃縮咖啡
這是另一杯卡布奇諾
The Lobby of Simple Kaffa
地址：台北市敦化南路一段177巷48號B1（Hotel V內的B1）忠孝敦化捷運站2號出口
電話：（02）8771-1127