熊寶小榆
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熊寶小榆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

造訪商家: 嗑肉石鍋 大里店
04-2482-1713
台中市大里區大明路262號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

 

今天晚餐來吃『嗑肉石鍋』啦!!!!

正好大里店這邊有平日的優惠耶,點沙朗牛或豚五花就有送小海鮮拼盤。

個人小火鍋不到三百元,就可以吃到海陸火鍋,飽足度也很夠~ 算是平日小確性。

那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看,吃了那些美食吧,Let’s go~

 

 

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※  餐廳外觀介紹

↓『嗑肉石鍋大里店』就在大明路上,這附近也有不少美食餐廳,算是大里人美食街~

外頭裝潢很醒目,而且很明亮,從遠遠一看就會看到黑色牛牛的圖案。

店舖前方可以停少量機車,但汽車就需要找附近的大型停車場,再走路過來用餐唷~

 

 

■ 停車場資訊

↓若有停車需求的朋友,可以參考下圖的崇光停車場資訊

 

 

■ 內用環境

↓『嗑肉石鍋大里店』內用空間很大,座位也很多。

每個位置的桌面上,都有附上一人一鍋的電磁爐。

當天來用餐,有不少附近居民,全家人一起來吃~

部分座位與座位之間,有提供層板隔住,也蠻有隱密感的。

 

 

■ 自助區

↓自助區有飲料、醬料、冰淇淋,都是可以自行斟酌使用。

檯面上整理的蠻乾淨的,醬料的選擇也很多,有沙茶、辣椒醬等等~

↓愛吃辣的朋友,來到『嗑肉石鍋大里店』,別忘了試試看朝天椒醬唷!

熊寶小榆還蠻喜歡肉片加辣,吃起來會很過癮,而且口感上也會更有層次感。

↓飲料區有檸檬紅茶、冬瓜露、白開水;最受大家喜愛,就是台灣為冬瓜茶。

冰冰涼涼帶點甜甜香氣,和火鍋很搭,喝起來也很消暑呢!

↓冰淇淋區是自己使用的~吃飽後,可以來用機台擠一隻美味香草霜淇淋唷!

這個機器很方便,把餅乾甜筒放上去後,冰淇淋就會自己轉好了耶~酷。

 

 


 

 

※  餐點品嚐心得

↓今天兩個人都點平日限定優惠的鍋物!

雪藏豚五花鍋》和《頂級沙朗牛肉鍋》這兩種都有送一份小海鮮拼盤。

果然有海鮮的鍋物,吃起來就特別豪華,而且食材更豐富,吃起來澎派耶。

肉品的部分還可以升級大份,但我們考慮到食量的問題,就沒有升級了~

有看到其他客人升級肉品,超級大一盤很誇張,肉肉控可以試試看。

 

■醬料&飲料

↓在自助區取用的醬料和飲品~

熊寶小榆很喜歡蔥花,每次鍋物湯底都會加,讓湯頭更濃郁。

不知道大家吃火鍋,有什麼特別愛吃的呢? 歡迎來和熊寶小榆分享唷~

 

■爆炒石鍋湯底19元

↓和其他家鍋物不一樣,『嗑肉石鍋大里店』的石鍋不是桌邊爆炒。

是上桌前,鍋底加入洋蔥絲和蔥花,再加入高湯,喝起來其實也不錯。

和昆布湯底真的有差,個人覺得這款湯頭比較香,味道也比較濃郁

 

■柴魚昆布湯底

↓這鍋是清爽口味的湯底,和一般小火鍋湯底比較像。

加入蔬菜、肉品慢慢煮,湯頭會越來越鹹~可以再自行加高湯調整一下。

 

 

■附餐-冬粉&白飯

↓附餐有八種可以選擇,白飯、冬粉、雞蛋是免加價的。

椒麻魯肉飯、滷肉飯、蔬菜麵、王子麵、烏龍麵則是需要另外加購。

 

■頂級沙朗牛肉鍋298元

↓滿滿一盤的頂級沙朗牛肉,看起來顏色很鮮豔唷!

這款牛肉的肥肉不會太多,吃起來比較不那麼有負擔。

肉質的部分很不錯,在火鍋裡頭涮熟之後,大口大口咬肉,超讚。

 

 

■雪藏豚五花鍋278元

↓這是我的豬五花~肉很肥嫩喔,油花也很渾厚呀。

吃多會稍微覺得油一點,怕吃肥肉可以選218元的梅花豬,應該也是很不錯的。

肉的部份好大一片,這個份量大約是8盎司,吃完真的很飽足~

 

■菜盤

↓菜盤也很豐盛,有葉菜類、菇類、根莖類,還有火鍋料。

最喜歡整隻的蟹肉棒,這個在火鍋裡頭煮起來,好吃好吃。

還有綿密軟嫩的嫩豆腐,吃起來口感細緻,質地很Q彈。

 

 

■小海鮮拼盤

↓這是平日限定的優惠組合,《雪藏豚五花鍋》和《頂級沙朗牛肉鍋》都有送一份海鮮拼盤。

海鮮拼盤裏頭有四隻無毒蝦、大顆蛤蜊、鯛魚、海藻鮮蝦滑,很澎派;不到三百元就能吃到海陸鍋。

食材的部分有新鮮,蛤蜊在火鍋裡頭煮的時候,還是活生生的耶~~~阿彌陀佛唷。

↓蝦子通通煮熟後,通通一隻隻送上斷頭檯了~

感謝無毒蝦子的犧牲和奉獻,讓我們吃到美味彈牙的蝦肉。

 

 

■飯後甜點

↓吃飽喝足後,來上一隻霜淇淋~有加餅乾的,吃起來很豪華。

不過香草口味,吃起來比較平常,要是有其他口味可以選,應該會更好~

 

 

 


 

 

※  詳細菜單介紹

↓『嗑肉石鍋大里店』詳細菜單。

基本鍋物從218~598元的都有,就看自己想吃多高級了。

部分食材也可以加點,湯頭除了柴魚昆布,其他都需要加購喔!

 

↓『嗑肉石鍋大里店』新推出的牛豬雙拼壽喜燒。

 

↓除了基本鍋物套餐,也有肉超多的霸王牛、嗑肉王、肉霸王、龍霸王套餐。

這個主要是推薦給想吃肉肉的朋友,一份有三種以上不同餐點,還有整隻的大尾龍蝦!!!

 

↓『嗑肉石鍋大里店』限定的蝦蝦海鮮鍋~愛吃海鮮的人,可以試試看。

 

 

  嗑肉石鍋大里店  

地址:台中市大里區大明路262號

營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00

電話:04-2482-1713

Facebook粉專:嗑肉石鍋大里店

 

 

 

 

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