Mio醬
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Mio醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 佬饕心
台北市信義區忠孝東路四段559巷8-1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

佬饕心是將傳統中式麵食、開胃日式小菜,組合成多元料理~創意定食的特色餐廳

 

店面就開在忠孝東路四段的小巷弄內,搭乘捷運到市政府站下車,從1號出口

走過來只要4分鐘的路程,交通十分方便,店面裝潢也非常有特色~讓經過的

路人們都會好奇的停下腳步,看看Menu!

 

走進店內~可愛的店員就會很親切的安排座位!

 

用餐環境是乾淨舒適的日式文青風~!

 

半開放式廚房~讓大家看得見,吃的安心!😇

 

Menu設計的非常有質感✨!

 

 

蠻喜歡他們家Menu的,除了有圖片之外,文字介紹也相當詳細,當然如果還是有選擇困難的話,可

愛的店員會依照客人喜好的口味,推薦適合的餐點唷~這點很加分!

 

點完餐後,看見桌上的立牌寫著:給予佬饕心 google評論5顆星

立即贈送50元飲品or點心任選,優質好店當然要讓大家知道啊!

 

麵定食:老鍋香麻辣麵+秘制辛香麻辣湯+精緻小菜+開胃

果醋飲 NT.230。

 

定食均會附上三種日式小菜:甜甜的藜麥青豆仁、微辣的黃金泡菜、酸甜海帶絲

佬饕心開胃小菜都蠻好吃的很去油解膩!

 

秘制辛香麻辣湯:基本辣度是微辣,適合平常吃小辣的人~湯頭可以喝不會辣到

喝不下去,喝起來有豆瓣醬&辛香料的香氣、蔬果大骨湯自然甜味,如果你是

吃超辣的朋友,可以在點餐的時候請店員調整辣度!

 

因為是麻辣湯,所以我選了牛肉片,沾上搭配牛肉片的醬汁超讚阿~

 

老鍋香麻辣麵:使用天然小麥粉心高筋麵粉特製麵條,吃起來滑順Q彈跟

麻辣豆腐&鴨血搭配,會讓人不知不覺就吃光光啊!🤤

 

酥脆炸餛飩 NT.60:外皮金黃酥脆的炸餛飩沾甜甜梅子醬,一口咬下

~你會聽見超療癒的喀滋聲,豬肉香氣瞬間在嘴裡散開,這道吃起來很清爽

必點啊~!!

 

 

麵定食:老底子奇味麵+慢火細燉番茄湯+精緻小菜+開胃

果醋飲 NT.230。

 

慢火細燉番茄湯:酸甜天然蕃茄湯,充滿健康的茄紅素,讓人喝一口就

食慾大增!

 

番茄湯我選擇加入豬肉片,他們家肉品新鮮度很不錯,吃起來都水嫩嫩der

不乾柴~。

 

老底子奇味麵,使用偏瘦的豬絞肉~味道吃起來很像外面常見的哨子麵肉醬,搭配

滑順咕溜的麵條,超讚der~!

 

麻辣鴨血豆腐 NT.50 :水嫩豆腐、吸滿湯汁的麻辣鴨血吃起來超級

juicy✨!

 

飯定食:私廚炸醬飯+唐揚炸雞+精緻小菜+紅茶

NT.250 。

 

私廚炸醬飯:附上花椒醬,喜歡吃辣的朋友~1次全下攪拌均勻,不得不稱讚

他們家的米飯表現相當完美,晶瑩剔透Q彈越光米+香氣十足牛肉炸醬,這碗

飯立刻被我們完食啊~太美味了吧!

 

唐揚炸雞:外酥內軟的唐揚炸雞,讓人垂涎三尺。🤤

 

沾七味粉、胡椒鹽搭配酸甜清脆的柚香蘿蔔清爽不油膩。😇

 

湯與麵的搭配創造出動人滋味,讓老饕為之傾心的佬饕心推薦給你~💕!!

 

 

 

吃貨感想:佬饕心將中式麵食融入日式元素,是一家很有創新感的店~店員介紹詳細,還可以

依客人口味調整辣度👍,餐點吃的出來很用心~飯麵整體搭配非常有層次感,會讓人吃到不同

的口味變化帶來驚喜感,偷偷告訴你他們家紅茶跟摩斯紅茶一樣好喝啊!如果到松山文創園區

逛逛,到了覓食的時間~可以吃看看這家哦!

 

 

 

店家資訊

佬饕心

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷8-1號

電話:02 8768 3686

營業時間:11:30-14:30

              17:00-20:30

FB:https://www.facebook.com/laotaoxin/?ref=page_internal

IG:https://www.instagram.com/laotaoxin/?hl=zh-tw

 

 

 

 

創作者介紹
Mio醬

Mio&Max吃貨人生之旅