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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 起家雞-板橋店
02-2955-0607
新北市板橋區民族路33號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

 

起家雞Cheogajip是韓國已有31年的老字號炸雞品牌,口味獨特的韓式炸雞,及醬料選擇的多樣化,特別適合多人一起用餐,三五好友一起分享多元化的炸雞口味,更能體驗到不用出國也能嚐到的正宗韓式炸雞。

 

起家雞Cheogajip於2016來台展店,就以正宗道地的韓式炸雞擄獲台灣饕客的味蕾,多年來全台內用外帶店已有20多家。多年前參加徐佳瑩演唱會時,就曾在小巨蛋店嚐過其美味。這次與閨蜜久違的約會拜訪的是起家雞板橋民族店,由附近的捷運府中站,步行5分鐘即可抵達。

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起家雞板橋民族店的門口有著自家的吉祥物來歡迎大家。紅白相間的配色顯得很有朝氣。

門口另一側是外帶等候區,也可以是打卡拍照區。

走進起家雞板橋民族店的大門,也有一區舒適的等候區。

起家雞板橋民族店的座位區可分為兩區,其一是櫃檯前,也就是等候區後方的位置。

其二就是後方的座位區,座位相當地寬敞,可以容納的桌數非常多。

紅磚白牆,搭配木桌及鮮豔的座椅,帶出活潑的氛圍。

由於起家雞板橋民族店的座位較寬敞,因此若有服務需求,可以按桌下的服務鈴請求協助。

去韓國旅遊時,還會特地買炸雞回飯店吃,那真是美好的回憶啊!但來到起家雞,也能一解近期不能出國的苦悶啊!

起家雞“처갓집”的韓文原意為妻子的家,也就是台灣所謂的「娘家」。在韓國以前的純樸生活裡,娘家為歡迎女婿的到來,丈母娘會特地準備豐盛的雞肉料理來表現滿對女婿溫暖的愛。

起家雞的菜單(2020.09),另加一成服務費

可以選擇全雞、去骨,或是直接來個半半炸雞,一次嚐到兩種口味。單點類餐點則有雞翅、配菜、啤酒、燒酒、飲料等等

炸雞口味多達8種,對於有選擇障礙的艾方妮,可能必須多來幾次才能有機會全制霸!

深具韓國料理特色的配菜,也是相當不錯的選擇。

這天我們為了想念已久的炸雞而來,但心情大好也點了不同的餐點來試試。先從小菜介紹起,讓最重要的炸雞當壓軸!

吃炸雞少不了的飲品,最左是無糖的烏龍茶,最後是韓國水蜜桃氣泡酒。

toktok水蜜桃氣泡酒

酒精濃度不高,水蜜桃甜淡的滋味,有著少女的氣息。

夏日期間特調

左:草莓粉紅優酪奶昔,右:芒果伏特加

浪漫粉紅的草莓優格,酸甜滋味很解油膩。新品的芒果伏特加,以芒果的香甜中和伏特加的強烈,入口不嗆辣。

*未滿18歲禁止飲酒

辣味頂級醬醬飯 $90

醬醬飯系列有三種口味可選:頂級洋釀/辣味頂級/頂級哇樂

我們選的是辣味頂級口味,在白飯上淋上特製的辣醬及韓式特調白醬,辣中帶甜味,有令人開胃的效果。

韓式炸年糕 $90

每次都不會錯過的韓式年糕,軟Q中有彈性的口感,辣度與甜味混搭出最佳風味。

哇樂全雞翅 $209/小

所謂的哇樂醬是黃金比例黑醬汁,韓式獨特鐵鍋料理技術,調配出鹹甜適中的獨特風味。

哇樂醬汁的辣度是小辣的程度,幾乎不吃辣也可以接受。裹上迷人的醬汁的雞翅,可說是令人吮指回味啊!

半半炸雞 $479

是以原味再搭其他口味各半,一次享有兩種不同口味的炸雞。半半炸雞中就是全雞的一半,因此可以嚐到不同的部位。另外會附上無限供應的醃漬白蘿蔔。

經典原味的雞肉有事先用醃漬過,吃來有點蒜頭的香氣。

加上這油炸控溫及時間的充份掌控,令這韓式炸雞可說是一點都不顯油。

表皮炸得薄脆酥香,肉質吃來鮮嫩多汁,即使雞胸肉部份也不顯乾柴,

辣味洋釀

是韓式辣醬加以十多種蔬果及蜂蜜寡糖調和而成。紅通通的醬汁滿滿地裹附在雞塊上,入口後的確帶著辣度,不太吃辣的友人一吃有點招架不住,但對於嗜辣的艾方妮而言,這個辣度真是辣得過癮啊!

  

辣過後再吃個醃蘿蔔解辣。那真的是再爽快不過!

起家雞Cheogajip 有自己的宰雞場和油品公司,嚴格品質的控管下,令餐點相當有水準,雞皮薄脆酥香,炸雞與多元口味的結合,衝擊出非凡的滋味。更是三五好友歡聚的好去處!

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2、截取文章內一張你最喜歡的照片

3、留言告訴艾方妮你最喜歡的餐點,並Tag一位好友

『我最喜歡起家雞的辣味洋釀炸雞,想跟@XXX一起吃』

4、將抽出5名讀者獲得去骨原味炸雞兌換券。

5、活動至10/6(六)23:59止,10/7公告得獎者。

~店家資訊~

起家雞Cheogajip  官網 FB

立馬訂餐:https://bit.ly/2ZqZPTX

板橋民族店

地址:新北市板橋區民族路33號

電話:02 2955 0607

營業時間:週一~週日:11:00-22:30