Queenie Chang
窩客好文

Queenie Chang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-3322-2833
台北市大安區金華街223號
作者本次評價:
3.95
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
4.50
CP值
3.00

品悅糖是一家法式甜點專賣店  老闆本身曾在法國lenotre名校學習八個月
所以他做的甜點個個皆在水準之上 

而且老闆蔣先生是個超級音響迷
舊店裡的音響設備超過百萬  不過新店的擺設把百萬音響撤走啦!!

焦糖蘋果千層酥  Peka說這千層酥是店裡最招牌的  ㄧ定要點來嚐嚐

 

 

 

 

 

 

焦糖蘋果千層酥  $135

個人覺得味道讓人驚豔  難怪是店內不可不點的招牌
千層真的非常的酥  看我們吃的都是渣渣....呵
焦糖不會太甜 挺清爽的  至於蘋果的部份  個人覺得味道稍嫌淡了點


很貼心的是  服務人員態度超好  當我跟Peka煩惱如何對切在討論的同時
服務人員主動告知可以幫我們切成四等分  口感會更好
這窩心的服務  就跟店裡賣的甜點一樣甜啦~


 五顏六色的馬卡龍  是秤重計價的  我們點了2顆  $115

從來都對馬卡龍不感興趣的Queenie  可是第一次吃馬卡龍 
不知道它身價不凡的理由...?
吃起來好甜有點膩  表皮黏黏的 跟我想像有差異

東加豆馬卡龍


皇冠  $150

米歇爾柯茲72%( 這是在法國的著名不添加卵磷脂的巧克力公司 )巧克力塔皮
與杏仁碎餅和巧克力甘納許
( 軟質巧克力  它是ㄧ種巧克力與鮮奶油的融合產物 )
配上微酸的櫻桃慕斯與酒漬櫻桃粒
就因為Queenie喜愛蛋糕有酒的香氣  所以就選擇皇冠了
塔皮非常的酥脆好吃  不過櫻桃幕斯偏酸 
所以ㄧ定要搭配巧克力甘納許一起放進嘴裡

 

 

 

 

 

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La Douceur品悅糖

台北市金華街223號
02-33222833