熊寶小榆
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熊寶小榆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家: 8號複合式啤酒屋
-03-555-2919
新竹縣竹北市環北路一段8號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

說到台式快炒店,大家平常去點餐,最愛吃哪些經典菜色呢….

辣炒海瓜子、客家鹹豬肉、薑絲大腸、炸蚵仔等等各式美味餐點,都好美味。

尤其是開胃菜色,搭配一瓶冰冰涼涼啤酒,更是能吃的很過癮唷。

 

在竹北台元科學園區附近,開了一間台式快炒啤酒屋。

就在以前”野火牛排竹北店“的位置,隔壁是全家便利商店。

這邊車流量蠻大的,下班的時候,都會經過注意到這家”8號複合式Beer”。

和同事可以過來吃點美味餐點、歡聚一下,再回家也不錯唷!

那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來去看看,吃了那些美味餐點吧,Go!

 

 

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※  餐廳外觀介紹

↓”8號複合式Beer”的裝潢真的很有度假風情。

店面整個大幅度翻新裝修,讓現場看起來美輪美奐呀。

晚上經過的時候,遠遠一看就會發現一間在發光的餐廳,很漂亮。

戶外區除了有大片綠色草皮之外,還有種植椰子樹,讓人好像來到南島度假般愜意。

草皮旁的池塘裏面,有養鯉魚可以就近觀賞,環境真的很不錯!

↓進到”8號複合式Beer”之前,會先看到椰林小徑~

踩著一塊塊迎賓小石頭進門,氣氛一整個很到位呀!

↓來訪的這天,”8號複合式Beer”正好有推出冬季鍋物。

現場有四種不同的火鍋口味可以選擇,在冷冷的秋冬來上一鍋火鍋,最對味啦。

 

■ 用餐空間-半露天。

↓”8號複合式Beer”的用餐空間,有分成半露天和室內座位。

每日19:00~21:00,現場會有駐唱歌手,LIVE唱歌和表演

愛看表演的朋友,可以坐在半露天的位置,更能聽見歌手演唱曲目唷。

 

■ 用餐空間-室內區。

↓室內區的用餐空間,座位也相當多,而且裡頭有涼爽冷氣,環境很舒適呢。

牆面上的海洋牆面塗鴉,讓人真的有種來到南島國家度假一般,氣氛好嗨。

 

 

■ 停車空間。

↓來到”8號複合式Beer”用餐,交通上很方便。

這裡有提供夠寬敞的免費停車空間,如果有開車來的朋友,不用擔心沒位置停放愛車。

另外喝酒的朋友,可以把愛車放在這兒,喝酒不開車、開車不喝酒,回家就交給代駕吧!

 

 

■ 駐唱表演。

↓”8號複合式Beer”的每天19:00~21:00會有駐唱歌手表演。

我們當天有看到其他客人來慶生,歌手會幫忙演唱生日快樂歌,現場真的好歡樂耶!

像是部門聚餐或是家庭親子慶生活動,也蠻適合來”8號複合式Beer”的。

這兒氣氛很嗨,適合大型聚會也很適合辦活動,場面會很有趣。

 

 

■ 自助區。

↓”8號複合式Beer”有提供白飯,如果點熱炒可以來飯桶檯子這邊取用。

當天來訪現場的白飯都有補充的很滿,不會擔心吃不飽的問題。

↓飲品和酒類飲品則是需要額外加購的,”8號複合式Beer”冷藏櫃裏頭有很多不同種飲品。

小朋友們可以喝點可爾必思、蘋果蘇打、黑松沙士的清涼消暑飲品。

大人們可以選擇台灣啤酒、1664、虎啤、Bar,但要注意開車不喝酒、喝酒不開車唷!

↓吧台區這邊除了有新鮮的生魚片櫃台,也有提供生啤酒的服務。

現場台啤、柏克金等生啤可以加購,搭配熱炒等餐點也很適合。

生啤酒的部份都是用冰杯盛裝的,喝起沁涼舒爽,好過癮唷!!

 

 

 


 

 

※  餐點品嚐心得。

↓今天下班後就和好友們一起來吃晚餐啦!

大概是晚間七點左右時後來訪,沒想到”8號複合式Beer”的現場已經超多人。

不少公司行號,在下班之後,會整部門一起來聚餐、辦活動,現場好嗨喔!

我們點好餐點後,廚房很快就出餐了;果然台式熱炒都很拚速度,菜出的很快,沒有等很久,讚啦!

 

↓這是火鍋專用的卡士達爐;上鍋後,服務人員會幫忙開火,讓火鍋開始煮。

如果是點有加米酒的鍋物,建議可以先開火,讓酒精煮一下揮發後再喝湯唷!

 

↓餐具的部份也都提供的很俱全,有裝飯的碗、盤子、茶杯、餐具等等。

如果有小朋友來用餐,可以和現場服務人員確認有沒有提供兒童餐具。

8號複合式Beer”的桌邊服務很勤,不擔心用餐的時候,找不到現場人員協助。

 

↓先裝了白飯,等等要來配熱炒餐點。

如果白米飯吃完的朋友,也可以自行到自助區取用白米飯~

白飯的部分有提供無限享用,建議大家可以酌量使用,避免食材浪費唷

 

 

■ 泰式蝦餅 180元。 

↓”8號複合式Beer”的月亮蝦餅一份有八片耶!

熊寶小榆覺得份量很扎實,一點也不輸連鎖的泰式料理店,價格更親民。

像是一盤三四百的月亮蝦餅真的太貴了,沒辦法天天吃,但”8號複合式Beer”CP值高多了~

如果常常要來聚餐,蠻推薦來這兒,餐點價位比較合理,也比較適合多多來訪

↓泰式月亮蝦餅有附上酸酸甜甜的泰式沾醬,搭配金黃酥脆的月亮蝦餅,吃起來很對味。

蝦餅本身瀝油上處理的很好,一口咬下是外皮酥酥脆脆的,內餡軟軟的,不會膩口

 

 

■ 鐵板牛小排 280元。 

↓如果可以吃牛的人,來到”8號複合式Beer”用餐,蠻推薦可以點這道鐵板牛小排。

牛小排肉質鮮嫩,聞起來香氣十足,搭配黑胡椒醬料,吃起來帶點微辣口感,很下飯!

裏頭還有彩椒和洋蔥,也是搭配白米飯的最佳配角,開胃又有層次感,口味很讚。

牛小排肉的部份有切成小塊好入口,肉質軟軟的,不會柴或難入口

這道小朋友也可以吃,料理的方式很不錯,是扒飯必備款餐點。

 

 

■ 素炒水蓮 120元。 

↓清脆的炒水蓮,味道清爽不膩口,熊寶小榆超喜歡這道!

水蓮的部份吃起來脆脆的口感,有薑絲的香氣,帶點清炒蔬菜湯汁,好吃

 

 

■ 鳳梨蝦球 200元。 

↓蝦球的部分,每一顆看起來超大的! 而且外皮炸到金黃酥脆。

外頭有淋上甜甜美乃滋,還有可愛的七彩巧克力點綴,色香味俱全呀。

下方撲滿甜甜的鳳梨,和蝦球搭配起來完美組合,這道好吃!

↓每個人口味多少會不一樣,熊寶小榆比較喜歡吃皮比較薄一點的蝦球;

但朋友說,她很喜歡這種扎實口感的厚皮蝦球,吃起來會更有口感,也很飽足。

有加甜甜美乃滋,味道吃起來帶點奶香,既有蝦子甜味、也有麵皮香,還不錯!

 

 

■ 肉串拼盤 200元。 

↓沒想到”8號複合式Beer”還有推出烤物料理呀!

這道原本只有日本居酒屋才有賣的,這裡也可以吃到耶~

裏頭有兩串豬肉串、兩串羊肉串、兩串牛肉串,總共六支現烤肉串。

↓肉串的部份是帶點肥瘦參半肉品,咬起來既有嚼勁又有油花香氣。

建議可以趁熱享用,味道會更棒,大口吃肉大口配啤酒最對味~

牛羊肉串上面有加孜然粉,跟之前去內蒙古玩的時候,所吃到的肉串很相像,有異域美食的感覺

 

 

■ 塔香海瓜子 200元。 

↓”8號複合式Beer”的海鮮品項也很多,有生魚片、魚類、螃蟹、花枝等等。

今天吃到的塔香海瓜子香氣十足,廚師料理的方式真的很道地,就是台灣人必吃熱炒口味。

海瓜子鮮味很夠,而且沙子吐得很乾淨,肉質鮮嫩多汁;搭配九層塔,那個塔香味道實在太誘人。

↓帶點微微辣椒香氣,口味上屬於重口味,也很下飯!

這道推薦大家必點,真的好吃,海瓜子份量也給的很足~讚!

 

■ 燒酒雞 600元。 

↓這是冬季鍋物的新菜色,一上桌大家都好驚豔唷~

一大鍋的新鮮雞肉,用料也太扎實了,裏頭還有高麗菜,味道好香。

老闆娘說這道是加全酒下去煮的,可以先把米酒煮一下,等等揮發過後,酒香會融入湯底~更好喝

裡面還有枸杞和整包的中藥包去燉煮,但喝起來比想像中還爽口,酒味不會過於濃烈~

↓雞肉是真的很多,感覺用了一整隻雞下去熬湯,用料超豪邁。

煮滾後,大家都狂喝雞湯的部份,湯的部分還可以續加高湯繼續煮滾。

如果想要再續米酒,則是需要另外再加購的,熊寶小榆覺得可以按照個人口味做選擇唷。

這鍋冬天喝真的很讚,熱呼呼的燒酒雞雞湯好暖胃,全身變的暖暖的,好暢快!

 

 

■ 柏克金Buckskin(3公升) 600元。 

↓來到”8號複合式Beer”當然要來喝一下冰冰涼涼啤酒。

除了單罐瓶裝啤酒、杯裝的生啤酒,也有提供聚餐必備的整桶啤酒!

顏色帶點黃色和橘色色彩,實在太漂亮啦,而且還有附上冰杯盛裝,好棒~

不管從哪個角度看這桶冰啤酒,都覺得很美,拍照打卡也很有氣氛,推薦可以點唷!

↓一整桌美味的熱炒料理之外,來”8號複合式Beer”聚餐,推薦也來點冰啤酒。

當作下酒菜,搭配台式快炒菜色,不僅美味又有氣氛,讓大家吃的開心又滿意

下班後就來慶祝一下,從台元科學園區過來,不到十分鐘就能吃到美食,好方便~乾杯!

↓搭配的啤酒冰杯和整桶冰啤酒最搭,啤酒就是要冰冰涼涼喝,最過癮囉!

蠻推薦大家可以沿著杯緣45度角的地方盛裝,讓啤酒順著杯壁下流吧!

上頭會有濃密的泡泡,喝起來不會苦澀,啤酒花香氣也很夠呢~

對啤酒品項有興趣的朋友,可以參考熊寶小榆寫的這篇懶人包→ https://ikuma.cc/post-119777934/

↓今天和好友們一起來聚餐,覺得好開心呀!

下班後的放鬆時間,來點美食、聽點音樂、喝點小酒,都是不錯的選擇。

而且這間快炒店距離園區也很近,是聚餐的好場所~

 

 

★ 整體心得。

↓今天最喜歡的菜色,推薦必點→塔香海瓜子、泰式蝦餅、鐵板牛小排

餐點的價格挺合理的,加上菜色選擇很多,是可以常常回訪的好選擇!

蠻推薦大家可以一下班就過來用餐,19:00~21:00可以聽歌手唱歌,氣氛很棒~

另外,”8號複合式Beer”有提供免費停車空間,大家開車過來也很好停車喔~

那以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇文章見囉,掰掰 ~

 

 

 


 

 

※  詳細菜單介紹。

↓”8號複合式Beer”的詳細菜單,價格大約在100~280元之間。

餐點品項有青菜、海鮮、肉品、冷盤、湯品,等各式多元化餐點。

幾乎想吃的菜色都有提供,就看大家喜歡吃什麼,自行選擇囉。

↓怕吃不飽的朋友,也可以點炒飯或炒麵。

單瓶啤酒的部份,則是有提供價目表,可參考以下。

如果是桶裝或生啤酒,可以現場詢問”8號複合式Beer”的服務人員。

↓”8號複合式Beer”冬季推出限定鍋物,每鍋是600元。

有砂鍋魚頭、老菜脯雞、燒酒雞、魷魚螺肉蒜這四種口味。

湯頭的部分可續加高湯,要續加米酒則是另外在收費。

 

 

 

店鋪資訊

店名:8號複合式啤酒屋

地址:新竹縣竹北市環北路一段8號

電話:03-555-2919

營業時間:16:00-02:00

歌手駐唱時間:19:00-21:00

FB粉絲團https://www.facebook.com/compound888

 

 

 

 

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