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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家: 富田和牛燒肉
04-24229336
台中市北屯區昌平三街61號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

一個人也能獨享精緻而美味的燒肉,就在【富田 和牛 燒肉】

以前總認為,吃燒肉好像就得一群人才有那氣氛,但難免有想獨自安靜用餐的時候,

而且有些燒烤店,一個人開鍋還得加價,很不划算,終於有個人燒肉了!

【富田 和牛 燒肉】悠靜典雅的日式建築,給人很高貴的感覺,深怕這價格....

想不到,它其實CP值很高,399元起就能享用到精緻的牛肉套餐,

結合了日式料理.居酒屋及燒肉,提供高等級的美食饗宴~

【富田 和牛 燒肉】隱身在北屯區的高級住宅區中,鄰近八二三紀念公園~

很美的建築,相當有特色,前方還有設置了蠻大的庭園,給人溫馨的感覺~

四周都是高樓大廈,這充滿綠意及禪意的日式建築不僅不突兀,

反而是多了一股寧靜而樸實的氛圍~

辣媽對日本料理情有獨鍾,非常喜歡它食物的風味,跟它有質感的木質裝潢~

店裡採用了溫暖的黃光,加上燈籠設計,看起來更有懷舊的味道~

用餐空間蠻大的,不論是獨自一人前往用餐,或者是家庭聚會,甚至是公司聚餐,

都可以哦,辣媽建議要先電話預約哦!

立即被桌上一個用具給吸引住爐端燒

源自日本居酒屋,偌大方形敞口式火爐上燒烤飯菜的烹調方式!

非常的特別,一個人用剛剛好~

每張餐桌上都有放置調味料.紙巾.小垃圾桶,如果提前預約好,

連餐具也會先擺好哦!

我們今天要享用2份個人套餐,分別是:

日本上選A5和牛套餐-699元 以及 海鮮總匯套餐-499元用餐須加1成服務費!

完整菜單在這裡!

套餐附的檸檬紅茶及無糖綠茶,吃燒肉非常適合~

服務人員都很親切,對菜單的介紹也很詳盡,在操作任何步驟時也都會先告知顧客哦~

在點火及熄火的動作上都很精準且快速,很安全的~

美味上桌囉!*日本上選A5和牛套餐*

日式料理口味較清新淡雅,所以怎麼吃都不會膩,用著精緻的餐具盛裝著,

看著好誘人哦~

特別是主角"A5和牛"高品質的和牛,均勻的佈滿了油花,油花非常美,顏色更是粉嫩~

清爽的小菜~

鮮甜軟嫩的金黃蛋,淋在白飯上濕潤嫩滑感很不錯哦~

*海鮮總匯套餐*

豐盛而鮮美的海鮮,有鮮蚵.魷魚.蝦子還有大干貝哦~

同樣也有一盤豬肉盤,海陸特餐吃好吃滿~

新鮮Q彈的海鮮食材,質地鮮嫩而腥味,而且都已經處理的很乾淨,且為易入口的大小,

方便烤也吃方便食用~

豬肉盤也是好鮮嫩哦~

套餐中有附手捲.小菜.生菜沙拉.白飯.味噌湯.飲料及餐後甜點,

內容真的蠻豐富的,一個人也可以吃的很精緻~

淋上胡麻醬的生菜沙拉格外清爽~

桌上擺放了與牛肉很搭配的玫瑰鹽,更隨餐附上"海鹽昆布"辣媽是第一次吃到,

風味很清爽~

和牛套餐有一小塊牛油,海鮮部分則是附奶油,抹在烤盤上~

當烤盤嗞嗞作響時,就可以將食材放入囉,當然要先來一片"日本上選A5和牛"

佈滿了油花的和牛,遇熱就開始溶解,那天然的油脂真香,使得肉質非常的軟嫩可口~

一翻身,滿面油光的和牛~

它的味道非常鮮美,吃原味就很棒,灑點玫瑰鹽或者加一點海鹽昆布,

更提升了肉質本身的滋味,實在令人滿意~

食材新鮮品質好,稍微一烤就可以入口,太幸福了~

油而不膩,鮮嫩的口感入口即化,一定要嚐一嚐和牛的滋味!

Q彈的海鮮類,經燒烤後香氣四溢~

超彈牙的魷魚,外酥内軟且帶汁的大干貝,以及結實甜美的蝦子,

沾點日式和風醬,更增添鮮味!

二公主燒烤的功夫不錯哦,熟度剛剛好,食材的鮮甜都完美的保留住!

雖然平價燒烤吃到飽的選擇性很多,但若是一人開鍋得加價,選擇吃到飽吃少不划算,

吃多又容易造成負擔,這樣一份精緻的個人套餐份量剛好,吃飽吃巧也吃好哦!

帶點焦脆口感的豬肉,沾點七味粉,滋味也很一級棒哦!

鮮嫩的和牛自然滴落結合了肉汁與油脂的湯汁,讓人一再回味的美好滋味!

要烤鮮蚵的時候還鬧了一個笑話,一直與二公主在討論著是要帶殻烤嗎?

然後就真的連殻放入,好在,服務人員都有時時關注著顧客,不然就糗大了!

真接取下蚵仔置入烤盤,超鮮的啦!

餐後附上果醋飲,去油解膩好好喝~

還有精緻的手作甜點,為幸福的燒肉時光畫下完美的句點~

個人燒肉推薦【富田 和牛 燒肉】

地址:台中市北屯區昌平三街61號

電話:04-2422-9336

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