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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大雅區

造訪商家: 八口田麵點工坊
080-0368889
台中市大雅區義和路8號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

以往下廚Bunny都首選輕鬆好上手的冷凍食品
近期
乾拌麵正夯也讓Bunny多了美味又便利的選擇,
直接將
拌麵料理消夜或是正餐都相當合適,
推薦Bunny吃上癮的『八口田麵點工房』,
黃粒紅成為台灣花生第一品牌後,
老闆又因對麵點品質的要求做出口耳相傳熱門
麵點拿手菜
強勢推出新品「
椒麻花生乾拌麵」,
從裡到外可都下足功夫


直接在找好食官網訂購,
迅速就會
宅配到府,相當方便


一袋內有四小包,
外包裝上除了營養標示還有食用方法,
麵條
嚴選小麥麵粉製成,
遵循古法
手工精製
天然日曬
保存最傳統風味,
無添加防腐劑無硼砂
讓人能吃得安心,
全素也可食用


醬包部將花椒、花生、芝麻、辣椒等多種辛香料結合,
分為香蔥醬包、花生拌麵醬、椒麻油包三味一體


只需要用大火將水滾沸後,
依照個人喜好的麵條軟硬程度,
放入麵條煮約5-6分鐘即可撈起


將醬料淋上麵條,
和Bunny一樣不嗜辣的食客們,
可要適量添加椒麻辣油包


隨意搭配些配菜,
就能吃的豐富又營養,
一邊攪拌一邊聞著濃郁的椒麻香氣,
讓麵條均勻沾裹醬汁,
一入口便能感受到麻中帶辣的絕妙滋味,
且醬汁份量夠足,
讓麵條很有濕潤感,
一點也不覺得乾


麵條雖然快熟但又不軟爛,
吃起來相當Q彈且有嚼勁,
還能吃得到日曬後的麵體香氣,
完全不輸市售的現煮麵食


看似簡單,醬汁卻很夠味,
不僅麻醬香氣十足,
還能嚐到微微的爽辣滋味,
真的是香中帶麻,麻中帶辣,
口口兼具麻、香、辣的風味層次,
真的是讓人一口接一口停不下來


整體味道香辣卻不油膩,
辣度還可以自行添加,
就算不常吃辣的食客們也很值得嘗試,
而愛吃麻辣的食客們,
則一定要試試這香麻嗆辣的好滋味R~~~

『資訊揭露:本篇為體驗文,Bunny自身真實心得分享』

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【八口田】椒麻花生乾拌麵一袋(112公克/包;4包/袋)

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