【板橋海鮮餐廳推薦】蒸天下蒸氣火鍋－多種新鮮現殺活海鮮任你挑選！旅行應援團超激推薦
最近天氣開始漸漸變涼了 , 又到了吃火鍋的季節
因為想吃海鮮之外又想吃點特別一點的火鍋 , 與朋友討論之後決定要來吃看看蒸氣火鍋
於是上網搜尋了台北有名的“蒸氣火鍋”之後發現 , 位於板橋的蒸天下蒸氣火鍋蠻多人推薦的 , 那就決定是它了！
蒸天下蒸氣火鍋主打使用新鮮食材 , 不用經過太多的調味，就是最棒的佳餚
自從環狀線開通之後 , 要來到這裡吃火鍋更加方便了
只要搭乘環狀限至板新站下車 , 再步行約７～８分鐘左右即可到達～
門口還有布條提醒大家還有振興券優惠
還沒用完的人記得要趕快用
店門口旁就有一整櫃的水箱 , 滿滿都是不同種類的活海鮮！
尤其是我最愛的龍蝦～
貨源十分充足
而店內的座位除了一般的座位區之外 , 還有圓桌可以選擇
而且位置都很寬敞 , 不會跟隔壁桌貼緊緊
而且店家的座位不只有一樓 , 地下室也是一整排的座位區
假日每到用餐時段總是人潮滿滿
為了避免到現場位置不夠 , 建議大家還是要事先訂位會比較保險喔～
桌上有提供很多濕紙巾 , 撥蝦或是吃完螃蟹可以將手擦拭乾淨
今天點的是兩人豪華套餐 ＄１９８０
品項很多種 , 可以吃到新鮮海鮮之外 , 還有火鍋菜盤和火鍋肉片
最後會用超級精華的湯底煮成黃金干貝粥
從冰箱挑選了這裡才有的飲料 －洛神花茶
是店家自己製作的 , 仔細看了一下成分很天然 , 不是化工的飲料喔～～
喝之前要記得搖一下才會均勻
很推薦大家如果要喝飲料可以拿洛神花茶 , 酸酸甜甜的滋味超好喝！
店家每一道料理都會分開料理
所以不會有混雜的味道
現在蒸鍋裡頭是除了波士頓龍蝦之外海鮮貝類們～～～
澎湃的蒸氣海鮮塔出爐了～
一整排的鮮蝦＋ 小卷＋蛤仔...等多種綜合貝類
不需另外調味 , 直接吃原味就是最好吃的方法
每一樣都吃得到新鮮海鮮的鮮甜味
完全不需要沾醬就有自然的鹽味
小卷吃得出來很新鮮 , 口感Q厚彈牙
撥完蝦殼的鮮蝦個頭還是很大一尾
新鮮的蝦肉肉質吃起來扎實，有彈性
波士頓龍蝦
滿滿一籠的龍蝦讓人不禁口水直流
沒想到剛剛還在水裡活蹦亂跳的龍蝦下一秒就出現在餐桌上
除了Ｑ彈扎實的波士頓龍蝦肉之外 , 還有我最期待的蝦膏
濃郁且沒有腥味 , 連不敢吃蝦膏的友人都喜歡上了
店家把波士頓龍蝦都處理好了 , 不能吃的地方都已經拿掉了
而且鉗子的殼已經有幫客人打碎了
吃起來超輕鬆～
接下來店家會現場製作海鮮蒸蛋 , 是魚肉蒸蛋～
起鍋之後最後再撒上魚卵和海苔絲
滑嫩口感的蒸蛋沒有任何孔洞
像是在吃豆腐般的口感
套餐還有附上菜盤及火鍋肉片煮成火鍋
從頭到尾都不需要動手 , 店員都會幫忙處理 , 只要負責吃就好了ＸＤ
火鍋肉片有豬肉／牛肉 二選一
牛肉肉片煮到剛好的熟度就會撈起另外裝 , 方便客人進食
雪花牛肉質鮮嫩油脂較多，口感鮮甜香氣十足
最後的重頭戲 － 黃金干貝粥
將米飯倒入精華湯底後 , 再加入干貝和吻仔魚
剛剛蒸煮海鮮的精華都濃縮在每一粒米裡
黃金干貝粥鹹香又好吃 , 雖然已經有點飽了
不過還是好吃到把兩碗都吃光光
飯後甜點
清爽可口的茶凍 , 當作最後的一道料理非常適合
心得：
沒有想過原來蒸氣海鮮餐廳也可以兩個人來吃
一直以為都是要湊一整群的三五好友才能來享用的餐廳
沒想到店家很貼心的有提供雙人套餐
不但很超值還可以吃得飽飽的 , 非常滿足～～～
推薦給大家！
店家資訊 －－－－－－－－－－－－
蒸天下蒸氣火鍋
地址 ：新北市板橋區漢生東路193巷9號 (板橋戶政事務所斜對面)
電話 ：02-89519538
粉絲專頁 ：https://www.facebook.com/steam.hot.pot/?ref=page_internal
集團分店資訊
【蒸天下蒸氣火鍋】
電話：02 8951 9538
地址：220新北市板橋區漢生東路193巷9號
營業時間：
星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸翻天蒸氣火鍋】
電話：02 2601 1151
地址：244新北市林口區仁愛路二段155號
營業時間：
星期一 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸霸王東湖店-東湖創始店】
電話：02 2631 0025
地址：114台北市內湖區康寧路三段13號1樓
營業時間：
星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00
【蒸天下蒸氣火鍋】
電話：02 8951 9538
地址：220新北市板橋區漢生東路193巷9號
營業時間：
星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸翻天蒸氣火鍋】
電話：02 2601 1151
地址：244新北市林口區仁愛路二段155號
營業時間：
星期一 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸霸王東湖店-東湖創始店】
電話：02 2631 0025
地址：114台北市內湖區康寧路三段13號1樓
營業時間：
星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00