小米
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小米

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 奧瑞岡義式餐廳
02-2515-8308
台北市中山區錦州街415號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

焦糖起士蛋捲~一定要點

 

 

幾年前奧瑞崗在ptt版爆紅時就知道這家店的存在

一開始開店還有辦一些主題趴

沒想到他們在復興北路開了分店

朋友從澳洲回來短暫停留

帶她去品嚐由四個大男生開的義式創意料理

 

 他們在門口自己栽種香草

店裡用的香料應該大多數都是現採的

(不過應該不是全部,不然來客量這麼大,那一丁點一下就拔光啦)

 

晚餐時段6點才開始營業,先打電話去訂位

時間還沒到已經有很多組客人在門口等開門

晚餐都是套餐的點法就兩種選擇(也可以單點pizza或酒精飲料)

 

主餐類套餐650+10% or 義大利麵套餐 450+10%

微烤熱的黑糖口味,甜甜的可以續

開始讓他練習自己拿東西吃

(老實說這點我實在太晚訓練他了)

   

你老杯沒有白疼你

不過你那圓圓的下巴怎麼跑出來見客啦

   

前菜,醬料 起士粉給的很足夠

前菜,大肚婆不能吃>

前菜,大肚婆不能吃>

濃郁的南瓜味,整體的味道很細緻

喝完很想續碗

蛤蠣很肥美,湯很鮮

 

這道料理可以選擇奶油醬或茄醬

哇~~有別於一般看到黑黑的墨魚醬汁

將墨魚醬汁加入餃子皮裡,內餡拌入海鮮料

奧瑞崗的奶油白醬跟外面吃到的僅僅加入鮮奶油拌炒味道完全不同

整體的香料味濃郁順口

一般我在外面吃義大利麵都不喜歡吃扁麵,覺得咬起來都爛爛的沒嚼勁

這裡的扁麵扒附著醬汁

我的麵還沒上桌,好想把大黑這道整個拿過來吃

千層麵需要焗烤,等待的時間會比較久

番茄醬汁焗烤過後是長這個樣子的

 

六層的麵皮夾著肉醬末,麵皮入口沒有軟爛的口感

可能千層面的前置作業本身沒有茄醬,醬汁都擺在盤子裡才去焗烤

不要看這樣一個小小的正方體,吃完好飽

 

點的是一般附餐的飲料,冰奶茶

也可以加20元換購其他飲品

蛋捲皮的口感像是法是可麗餅皮包覆著冰淇淋

起士味道沒有很明顯,工作人員沒說我根本吃不出來

沾著焦糖一起吃,喜歡甜食的大人小孩一定要試試

 

下次要先喝奶茶再吃蛋捲

焦糖的甜味蓋過冰奶茶,喝起來變得沒味道

 

這個我也大推

以副餐的份量來說

算是超大一份

不管是蛋糕體還是餡料厚度都相當夠

加完服務費每人$495,可以吃到麵包、前菜、湯、義大利麵、手工甜點、飲料

以女生食量來說可以吃很飽

唯一的缺點就是沒有兒童椅,凱凱坐一般的椅子比較不好控制

不致於滿場跑但也不安份就是啦

 

奧瑞岡義式餐廳

02-25158308

台北市中山區錦州街415號