海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

04-2320-8297
台中市西區精誠五街34號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

上回去台中的重點之ㄧ

就是要把口袋名單消耗掉~

貝爵妮法式點心坊 Belle Journee

我注意這家店很久了!!!

這次的首要目標就是它!!!

最吸引我的就是舒芙雷

也是本次行程的重點

卻也為此鬧了個笑話



就我一直以為這家店叫做"舒芙蕾"  

所以就算用了GPS導航

我們還是跟這家店擦肩而過兩次

最後對門牌地址~

重新確認才發現是這家。。。。。

整個超級蠢!!!!


這家其實蠻低調

開在住宅區中

旁邊沒什麼店面

不好找~

但有GPS就萬事OK拉

記得是貝爵妮法式點心坊!!!
 
記得確定是這家

當然馬上衝進去選甜點拉!!!
 
挖~~~

琳瑯滿目

雖然等會兒就要吃晚餐(火鍋)

但我還是忍不住要大點特點

每個都好誘人!!!

好抉擇!!!


這裡還有現做的"溫蛋糕



天ㄚ~~~怎麼選阿
 
有套餐喔

這樣算是非常划算

但是套餐的蛋糕不能選"舒芙蕾"

也不能用價差替換~

所以我們就打消套餐的念頭

不然真的很便宜耶

如果點舒芙蕾又點套餐的話

那晚餐火鍋就不用吃了!!!




還有鹹食~
 

飲料的部分有茶類跟咖啡

下午茶店都大同小異


店裡擺設

可愛風~

有很多很別緻的小玩意

這家店我ㄧ個人根本不敢走進來!!!

好險有小豬

擋箭牌~~~
 
有籃子可以放包包~

SWEET
 
這家店的裝飾我很喜歡~

看我拍這麼多張就知道了!!!
 
店的位置很多

椅子的形式也很多樣

明亮乾淨

真的讓人感到很舒服~

也不會感到擁擠
 

旁邊有水可以自行取用

本店不收服務費~

有些下午茶店都加收服務費

然後也不"服務"

這家超讚!!!


 
餐點來摟~


薰衣草拿鐵

ㄧ端上來就聞到淡淡的薰衣草香

相較之下咖啡的味道就沒這麼明顯

味道口感算是中規中矩

拿鐵跟薰衣草的味道很搭~


第一個選的甜點是本店熱門商品

聖塔諾里

這不就是我朝思暮想的聖人泡芙嗎???



有四個泡芙堆疊

旁邊滿滿的香草卡士達醬

泡芙外皮都裹著酥脆的焦糖

吃的時候會卡茲卡茲

微甜的卡士達醬甜而不膩

旁邊還有堅果

下面還有片餅乾

不過我最愛的還是泡芙~
 
經典貝爵妮

吸引我的就是巧克力拉~~~

光看外表就超吸引我的!!!

中間四個巧克力醬讓我口水流阿流
 
喜歡巧克力的朋友

千萬別錯過這道甜點

這個貝爵妮甜度很高喔~



從上而下是巧克力片

類似慕斯的巧克力醬

中間是生巧克力

下方是有點扎實的蛋糕
 

不管單吃或是ㄧ起吃都很讚

合在一起吃超有層次

雖然都是巧克力製品的組合

但卻不會膩

還是因為我愛巧克力


 
現做舒芙蕾
 
等了約20分鐘

剛好前兩道甜點都吃光

上來這道正是時候!!!


現做的就是不一樣!!!

熱騰騰的超正點~~~



店員特地提醒不能拍照拍太久

要趕快吃才好吃!!!
 
有兩種醬

桂花醬/覆盆子醬

裡面有桂花唷~~~

味道超香!!!
 
鬆軟的像棉花糖一樣的蛋糕

表皮是有點酥脆的糖衣


裡面有意外的驚喜!!!

好像布丁蛋糕還是布蕾

裡面好軟喔~~~
 
淋上桂花醬

風味更佳!!!


 
果然淋上桂花醬後

舒芙蕾就塌陷了

但完全不影響他的吸引力!!!

太正點了!!!

第一次品嚐到法式的舒芙蕾~

很讚!!!


 
貝爵妮法式點心坊 Belle Journee

是我目前吃過台中最好吃的下午茶店!!!

如果有更好吃的也可以推薦我~


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貝爵妮法式點心坊Belle Journee

  • 電話:04-2320-8297
  • 地址: 台中市西區精誠五街34號
  • 本店均消:246 元/人