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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

台北市大安區浦城街26巷2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

位於大安區、師大商圈、台電大樓站附近

【LE SAGE 茱莉金牛排餐酒館】

是今天六月才開幕的新餐廳

餐點優、氣氛好、服務佳、價格不貴

不只主打的花椒牛排好吃,連沙拉湯品也不馬虎;

下午茶是由甜品師超水準製作;

還聘請專業調酒師,專門解救孤獨的靈魂!

可量身打造客製化飲品,搭餐微醺剛剛好!

一整天都能輕鬆享受充滿儀式感的生活!

 

LE SAGE 茱莉金牛排餐館

  • 地址:臺北市大安區浦城街26巷2號
  • 交通:捷運台電大樓站3號出口,步行3分鐘
  • 電話:02-23680986
  • 營業時間:11:30 -23:30
  • FB:LE SAGE 茱莉金牛排餐館

 

LE SAGE 茱莉金牛排餐館

是今年六月才新成立的法式西餐廳,

店名SAGE指的是鼠尾草,

也代表著在餐點上使用多款香料做搭配,

主打熟成牛排、中價位牛排餐、下午茶甜點及各式調酒,

尤其是椒麻口味的牛排,更是吃過都說讚的好滋味。

建議想來用餐,可先打電話FB粉絲團先訂位,

才不會沒位子,需等待哦!(尤其是五、六、日)

 

▼店內豐富的色彩與異材質搭配,各有千秋的別緻,

中心以一張長木桌,和金屬吊燈貫穿整個空間

裝潢優雅又有質感,配上充滿活力色系的餐椅,令人耳目一新。

約會、慶生、聚餐、下午茶都很合適。

 

▼吧台區,一個人想聊聊天喝一杯,也很ok。

 

▼半開放式的包廂區有著法式浪漫風情

約可坐4~6人,是網美們的最愛!

 

▼戶外區,享受陽光灑落進來

是店內的高人氣玻璃屋座位。

 

【Le Sage 茱莉金牛排餐館菜單】

有沙拉、炸物、主餐、飲品、下午茶…等可選擇,

主餐+180元,即可升級成套餐,

內含:主廚沙拉、湯品、甜點、飲料。

整桌點套餐,還可享薯條吃到飽。

低消150元,需加收10%服務費。

 (Le Sage 茱莉金牛排餐館菜單連結)

 

▼這是我們今日的餐點,超級豐盛!

 

【餐前麵包】

溫熱的亞麻籽麵包,外酥內軟,

抹上法國伊思尼奶油,

鹹香順口,無法自拔,簡直是魔鬼的操作!

 

【主廚沙拉】

新鮮蘿蔓、自製風乾番茄,

淋上以杜松子和琴酒為基底的美奶滋,

吃起來爽脆清爽,還有清新的香料感

沙拉醬中有琴酒特有的芳香,

彷彿偷喝了一杯餐前酒令人飛舞。

 

【主廚濃湯】

以真材食料的南瓜、紅蘿蔔、洋蔥製成的濃湯,

喝起來濃郁、滑順又鮮甜,

讓平常不太喜歡南瓜湯的蛋寶,

一口下去,驚豔的美味讓人停不下來。

 

【酥烤法式去骨半雞】(320元)

這道酥烤法式去骨半雞,一送上桌就讓人淪陷了!

用香料醃製的半雞,送入高級蒸烤箱裡,

透過濕氣抽取的蒸烤方式,

讓外皮金黃酥香,還能鎖住雞肉的原汁原味,

店家還貼心的將骨頭除去,吃雞也能很優雅!

 

▼切下一塊雞肉品嚐,

金黃色外皮如同炸過般薄脆卻不顯油膩,

雞腿肉柔嫩多汁;雞胸同樣也不乾柴,

沾上店家特調紅椒醬後,味道豐富讓人驚豔,

配上一杯東方美人雞尾酒

秋天的第一份快樂來了!

 

調酒【東方美人,香艾酒,草本酒】(330元)

喝起來有淡淡的茶香感,

溫潤又不澀的口感,搭餐很合適,

還能讓人放心的大口喝下肚!

 

【10oz Prime 安格斯肋眼牛排】(800元)

五分熟的肋眼牛排,份量十足!

肥瘦相間的肉質,吃起來軟嫩多汁,

是偏好外焦裡嫩的食客首選。

可吃原味或搭配中間特調的黑胡椒醬食用。

 

店家招牌花椒油!

從沒想過牛排X花椒油可以這麼match!

這不是令人感到衝擊的麻辣感,

而是隨著咀嚼才慢慢釋放的花椒香麻和辣度

讓牛肉的風味在口腔里滋味鮮活,

餘韻十足如昨日的盛夏,大推!!! 

 

不滿足?

再點一杯芭樂調酒!

調酒【芭樂,梅酒,卡夏沙】(280元)

喝起來甘甜又富含芭樂香,

建議可直接大口喝,就像在喝果汁般,讓人無負擔。

沾上杯緣的梅粉、薑黃、檸檬皮,喝下更有不同的風味!

這個成人世界,太需要摰友、美食、好友來慰藉。

 

【松露蕈菇燉飯】(320元)

一端上桌,濃郁香氣撲鼻而來

每一粒義大利米飯都均勻沾染著黑松露的芳香,

吃起來濃郁黏稠,而內部還保有一點米芯感,

是一碗吃過就會愛上的美味燉飯。

 

▼吃完餐點後,

總要來一份甜點能算是有美好的結尾^_^

 

【巧克力慕斯的反擊】(180元)

下午茶時間,來份華麗的巧克力蛋糕最舒心了!

選用法國米歇爾‧柯茲的33%白巧克力及72%黑巧克力,

混搭出細緻的巧克力慕斯,再加進酒漬櫻桃。

一口吃下,有滿滿的巧克力滋味濃郁,

還有多層次的口感享受,甜點不膩,超級好吃!!

 

【荔枝蛋糕】

這道是套餐附的甜點,

香香甜甜的荔枝味慕斯,入口即化,

搭上柚香金萱茶粉製成的鮮奶油,

甜而不膩,非常順口。

 

【布丁蛋糕】

這是新研發的布丁蛋糕,

雪白的慕斯裡,有滿滿的布丁香氣,

卻沒有任何布丁的成份,超神奇~

搭上太妃糖漿的微甜滋味,

讓人吃完好幸福!

 


【蛋寶543】

流行的餐酒館千篇一律,

懂你的餐酒館萬裡挑一!

【LE SAGE 茱莉金牛排餐館】

有想法的主廚、超強外場經理、專業調酒師和職人甜品師

造就出美味的餐點及熱情的服務,

高逼格的環境,是喝酒嚐美食的網紅打卡地 

有沒有一點點心動呢?

(該喝一杯了吧?!)

 

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