寶寶750
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寶寶750

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 隱世新樂園
02-2766-5610
台北市信義區光復南路133號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

都會人生活工作的壓力,真是難以言喻。

因此偶爾靠美食或下班後,與三五好友餐敘,小酌微醺一番,

就是療癒身心,或是紓解壓力的管道之一

寶寶也喜歡小酌微醺拋卻壓力重量的感覺!

個人對酒沒什麼研究,只是偏好調酒的繽紛美味與創意

往往這些創意或經典調酒,都會有個浪漫或個性化的品名,這也是另類的療癒

台灣近來年來,對於老建築賦予新生命的工作,真是不餘遺力!

不但能保留傳統建物的生命,還能藉由運作而給予良好的保養,延長壽命

位於松菸園區內的【隱世新樂園】,誠品大門對面的巷弄內生態池旁邊。

可從市政府站 2號出口,步行約5分鐘,由忠孝東路四段553巷側門進入。

整個綠葉扶疏,綠樹參天,被綠意盎然所擁抱,賞心悅目!

古蹟老房子,寧靜沉穩彷彿喧嘩鬧市中的一塊淨土,很有「隱世桃花源的FU!

 

深咖啡色的門片,特別具有一股安定人心的溫馨

這麼優美的用餐環境,商業午餐竟然均一價,只要200,超有誘惑力喔!

 

開幕網路促銷活動,即日起~~12/31,

凡消費即可享有9折優惠,這又是另一好消息!

隱世新樂園】店內寬敞無障礙,沒有任何隔間,一眼可見整個環境。

進門左邊就是調酒料理吧台,以及一整排長長軟墊的座位區。

對面則是網美牆兼Live演唱區,週末五六日就有歡樂演唱表演

吧台區左邊,就是呈現【隱世新樂園精神象徵的網美區

整體而言,【隱世新樂園】就是賦予松山老菸廠新生命

提供美食與音樂交織於古蹟中徜徉的美好,真的非常美好的用餐環境

 

拉開旁邊的拉門,就是松菸園區的生態池,又是另一片綠色桃花源

隱世新樂園】的舒壓CP實在太超值了,讓人突然湧現:

結廬在人境,而無車馬喧,問君何能爾,心遠地自偏

採菊東籬下,悠然見南山」的「隱世」詩情,何嘗不是現代「新樂園」

至於「新樂園」,則是有其另一層意義與典故的。

店長說,【松菸】是製菸廠古蹟,「新樂園」是早期的一種香菸品牌。

新樂園」就是賦予【隱世新樂園】的懷舊之情

可以給長輩們,情感上有一種依歸,曾經有過的生活痕跡!

 

菜單簡約有個性,內容以店內實體菜單為主。

*餐點服務:商業午餐/下午茶/精緻晚餐 調酒/紅白酒

*空間服務: 音樂演出/論壇/記者會/簽唱會/發表會/產品說明會/

粉絲見面會/演唱會/尾牙春酒/舞會等多元形式演出。

寶寶覺得蠻適合的,拍拍懷舊電影也不錯。

 

到處好拍,人人都可以成為古老菸廠與時尚繽紛

時空交錯的網美,享受那份心靈之美

遙想寶寶年輕時,也有過名歌歌手的夢想

但是時不我予,過度耗損嗓音的教書生涯,已經再也無法圓夢囉!

 

蔓越莓果醋氣泡飲   NT180

藍莓、小紅莓、覆盆莓、蔓越莓果醋與氣泡水調製而成的無酒精飲品

粉紅軟色調中,多了一抹檸檬葉的翠綠

顯得清新優雅,很適合不喝酒的少女心族群

入口蔓越莓果醋的芳香甜美與微酸,很無邪的甜美

還有氣泡水的冰涼舞動,口齒之間充滿驚喜

讓人芳心大喜,什麼煩憂不悅,頓時通通都卸下了,

這杯甜美冰涼,會呼吸有動感的氣泡飲,集視覺與味覺的美味感動

 

情迷法蘭西   NT280

 

隱世新樂園】的調酒,可點經典款,也可依客人喜好而客製化特調

這杯是以琴酒、君度橙酒(柑橘芳香)葡萄酒、水蜜桃酒

還有蔓越莓果醋等特調而成,上面有一層雪白的奶泡,

杯口再抹上太妃糖漿,最後灑上片片的玫瑰花瓣點綴,層次非常豐富浪漫!

可惜熱情的調酒師,頻頻催寶寶趕快喝掉

免得調酒內的蛋白,會因為時間久置而有腥味,就失去了原本的風味了!

於是寶寶情急之下,乖乖的一飲而盡,卻忘了拍照,真的有夠扼腕!

不過這杯「情迷法蘭西」杯口的太妃糖漿,讓唇舌回到童年的快樂回憶中

玫瑰花香隨之入口,真的很美女的一杯特調!

整體口感充滿溫醇酒香琴酒的主權意識超鮮明

充滿橙香、水蜜桃、葡萄果香,超級好喝!

最後一口喝完的時候,酒香特濃,一股暖意直竄腹部

調酒師說,這是蔓越莓果醋提出的酒勁,並非酒精濃度的勁道喔!

喝酒不開車,開車不喝酒

 

花園沙拉佐馬告火龍果醬汁   NT 220

蘿蔓生菜、紫高麗、芭樂紅心、黃肉奇異果、小番茄、綠葡萄、溏心蛋,

還有最上面是一朵蜜漬洛神花,和蘋果薄片點綴擺盤

整體口感爽脆酸甜,口味口感都很令人驚艷

粉紫色的火龍果馬告醬汁,好浪漫,風味也非常棒!

可淋可沾,非常的加分

 

神秘配方辣炒德國豬腳   NT580

一整支德國豬腳,採慣常的酥炸之後再辣炒,口感更柔軟好入口

店家非常貼心的卸好適口大小的肉塊,豬皮的部分極致的酥脆

卸下的肉質有全瘦,也有帶點肥肉油花的,

其實酥炸之後的油花不再嚇人,反而柔嫩迷人,口感極佳!

經過辣炒之後,酥脆豬皮稍微柔軟好咀嚼

豬皮帶油花的部分,充滿了膠原蛋白,口感特別的誘人!

上桌時,以青蔥絲點綴,顯得特別美觀也很美味的視覺感受!

入口柔軟迷人,但卻又頗富嚼感,很有咀嚼樂趣

辣炒部分香辣美味,與坊間所吃的單一口感與味道,都很不一樣!

感覺更有豐富的層次感,是很讚的下酒菜喔!

 

有夠蝦的叉燒拉麵   NT330

3大片的誘人的叉燒肉,幾乎全瘦,口感很讚,鮮香柔嫩。

Q彈滑順的細拉麵吸飽充滿蝦味精華的湯汁,讓人忘情的一吸到底

2片剖半的溏心蛋,晶瑩凝脂,迷人

加上海苔片,就構成一碗非常經典的叉燒拉麵

湯汁微稠,非常濃郁的蝦香美味,搭配海苔片很麻吉!

叉燒肉不肥膩,口感非常的迷人,不像一般的叉燒肉那麼肥膩!

整碗湯汁,都是蝦子的精華熬出的濃郁湯頭,所以才叫做有夠蝦的叉燒拉麵

 

西辣味蝦 NT280

佐4片軟法,濃濃的蒜香與蝦香齊發,醬汁油香撲鼻!

可以用軟法沾食這些醬汁,非常的美味可口。

蝦子雖然個頭不大,但是超級Q彈鮮甜

微微辣味的蒜香油醬沾食軟法,或直接將蒜粒加在軟法上入口,超幸福的!

蝦子不剝殼,直接吃進肚子裡,真材實料的蝦紅素(懶人吃法)!

因為蝦殼好酥脆,剝不剝殼無所謂

有時享用美食,無需太拘泥文明形式,反而更能吃進營養與美味,哈哈!

 

竹炭唐楊桂丁雞   NT 280

黑嚕嚕的竹炭麵衣酥炸桂丁雞,雞肉原味,沒有太多調味,

吃出桂丁雞本身的鮮甜肉香肉汁盈盈閃亮,很鮮嫩很健康!

 

經典原味彩虹千層   NT 220

很費工的彩虹千層,片片細薄繽紛,口感柔軟微彈

共有32層可麗餅層與層之間再塗上奶油,增添滑潤美味。

沾食所附的焦糖漿,就可以感受到甜點的幸福療癒感,就在口中迴旋!

 

總之【隱世新樂園】是一座隱世桃花源

喧囂城市裡的新樂園,是老菸廠裡的新生命

提供餐點、下午茶、咖啡與美酒、多元空間及音樂

美食與音樂交織中,讓人感受古蹟歷史建築的靜好歲月

遙想曾經活躍過的新樂園香菸,就在這誕生,應該是你我阿公的生活共同回憶

隱世新樂園】是現代時尚感的餐酒館,但是隱身在老建築舊遺跡中

可讓老中青,在世代鴻溝之間,有了某些情感上的連結

 

寶寶蠻推薦【隱世新樂園】,若你來到松菸園區逛逛,

走累了,需要歇歇腿,肚子餓了,需要療飢解餓

就到生態池附近,找【隱世新樂園】,商業午餐均一價200

就享受她的那份隱世美感,喝喝下午茶也不賴!

因為寶寶都迷了路,為您附上松菸平面圖,就在12號位置 。

捷運:市政府站 2號出口(有手扶梯),步行約5分鐘

(可由忠孝東路四段553巷側門進入)

 

店家資訊:隱世新樂園

地址:台北市光復南路133號生態池畔

營業時間:周一至周日 12:00–22:00