天氣酷熱，熱騰騰的食物實在無法入口，這時候冷食類的日本料理或者酸甜開胃的越南菜、泰國菜都是我的最愛，尤其是沙拉、涼拌菜色或者簡單的輕食三明治更是我早午餐的首選，不用包的只剩一雙眼睛騎著摩托車正中午的出去覓食，現在在家裡動動你的手指頭，只需洗手不需洗菜就可以享受像這樣子的陽光輕食早午餐
以前我最常去美式大賣場買酪梨沙拉、鮮蝦沙拉、凱薩沙拉或者單買生菜回來吃，但舟車勞頓離我家很遠，又要排隊耗掉半天時間，所以一個月頂多去一兩次，加上吃久了覺得最常買到的生菜種類就不外乎就蘿蔓或美生菜那兩樣，好想試試別種生菜啊!!!
最近的新發現，植物工廠 SPA美容長大的nice green美蔬菜，定期宅配到你家，不需出門，隨時想吃就可以吃到各種不同種類的生菜
植物工廠，一個新食代的農場，嚴格控制濕度、溫度、光照的潔淨無塵室裡用水耕栽種技術種出來的蔬菜，沒有天候及土地的限制，不需水洗，也無蟲、無塵、無重金屬的問題，能我們消費者食用的更安心，為什麼說他是spa美容長大的蔬菜呢??因為照顧這些植物所採用的LED燈科技技術就是醫美拿來做皮膚照顧的LED植物燈晶片，如此高規格吃著美麗長大的美蔬菜才能更鮮嫩可口
光是這點不用洗菜就能安全食用就正中我心，我是那種很隨便洗菜然後每次被人看到就被罵的那種懶人，有了美蔬菜我真的可以不用再洗菜了，萬歲!!!
網羅了全世界在台灣吃不到而需要進口的稀有品種蔬菜帶入植物工廠，這些在高級法式料理、義大利菜裡會出現的蔬菜我們也隨時可以在家享用
愛健康裡有綠橡木葉、波士頓奶油、義大利和綠松皺葉
最美妍裡有紫橡木葉、雙色橡木葉、芙蓉綠橡木、火焰萵苣，都是一些我沒聽過然後感覺就很好吃的菜耶!!
不用擔心一般生菜有農藥殘留問題，也不用擔心有機生菜裡的蟲蟲問題，用最科技的方法栽培出來的美蔬菜送到家裡顆顆就是這麼漂亮，是我看過顏值最高的蔬菜，完全不需要清洗就可以大快朵頤，每一口都是水水嫩嫩的甜脆可口，新鮮的感覺吃上一口你就會知道，我個人特別喜歡波士頓奶油萵苣那種滑滑的如絲綢般的口感
我家廚房是傳統封閉式廚房，吹不到冷氣，沒辦法像現在那種開放式的中島廚房那樣可以優雅做菜，夏天煮飯真是一件很折磨人的事，每煮一頓飯我就要流他個三公升的淚水與汗水，所以夏天我都喜歡最好是不開火的涼爽飲食，生菜沙拉就是我最常吃的一道
綠橡木葉、波士頓奶油、義大利、綠松皺葉、紫橡木葉、雙色橡木葉、芙蓉綠橡木、火焰萵苣各種生菜都拿一點，配上番茄、彩椒、水煮蛋、堅果就是一盤色彩豐富滿足又飽足的生菜沙拉，完全沒有動到火，也沒有油煙味
淋上一點橄欖油和巴薩米克醋，當然最後還要刨上Parmesan Cheese就更義大利了，本身美蔬菜裡也有提供各種沙拉醬汁，使用上更方便
四種蔬菜組合隨我們喜好搭配，在生酮的友人說拿來打綠拿鐵特別好特別方便，一口就能喝下數種蔬菜
只吃蔬菜沒有肉肉覺得空虛寂寞冷該怎麼辦??
nice green的舒肥雞也是攝取蛋白質的好選擇，有義式香草、玫瑰鹽、蒜香黑胡椒、川香花椒、馬告檸檬椒鹽、印度咖哩、泰式冬蔭七種風味提供我們選擇，真空低溫烹煮的雞胸肉蛋白質較少被破壞，所以口感上非常柔柔嫩嫩，冷凍退冰後不需要烹調也可以直接享用
義式香草、玫瑰鹽、蒜香黑胡椒據說是店內最受歡迎的三種口味，如果跟我一樣喜歡原味比較好另外再加工烹調的可以選擇玫瑰鹽口味的
今天就用玫瑰鹽口味的舒肥雞胸肉來做一個手撕雞胸涼拌木瓜絲，炎炎夏日最適合吃酸酸甜甜的涼拌菜色了
準備去皮青木瓜絲、紅蘿蔔絲少許配色、番茄、辣椒、蒜泥，醬汁是魚露、糖、檸檬汁，所有材料拌一拌，最後撒上香菜、花生米和手撕舒肥雞胸肉，簡單搞定，低溫烹調的雞胸肉不柴不澀，柔軟多汁，淡淡玫瑰鹽的調味單吃很可以，與酸甜的醬汁拌在一起剛剛好
無澱粉的夏日輕食，自我安慰的感覺沙拉和青木瓜絲吃再多也不會太胖
有點餓又部會太餓的下午茶三明治用美蔬菜和舒肥雞胸肉
鮮奶吐司搭配美蔬菜的萵苣系列與番茄，一層夾上起司和里肌火腿，一層夾上起司和舒肥雞，就是我最愛的冷三明治，大口咬下十分滿足，有熱壓機的熱壓一下三明治，讓起司流淌出來的感覺也不錯
所有風味的舒肥雞胸肉都很適合搭配三明治呢!!
老中胃蟹老闆無法接受吃冷冷的食物，居家必備的舒肥雞胸肉滿足我偷懶不想煮飯的一天
兩面微微煎至焦黃就可以了，烹調加熱太久會有點乾唷^^
香煎好的舒肥雞配上美蔬菜，再把家裡冰箱裡的剩菜清一清水煮一下，就是蟹老闆的增肌減脂健康餐了XDDD
nice green家的美蔬菜，除了今天分享的這些以外，還有高檔蔬菜南非冰花，這個高貴冰花都是我去吃昂貴料理裡才會出現的菜色，菜市場根本買不到的芝麻葉nice green也有，芝麻葉特有的苦味與香氣拿來做起司薄餅或披薩都好好吃，想一想口水都快流出來，又要下訂單了
懶人福音，定期配送1999元的方式最適合我，綜合美蔬菜4盒組 免運宅配2次(共計8盒菜)，不用出門買菜，定期配送到府，免洗菜直接吃優雅享受，還有更多的優惠方案也可以自行上nice green美蔬菜家參考唷^^
目前台中的超市櫃點只有在大遠百B2的city'super 超市，其他門市和櫃點都在台北，希望台中能開一家離我家比較近的門市
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